מחיה בת קיימא מקפה באקלים קר

QNgTV - עם אקלים קריר כל השנה, גשמים רבים ולחות גבוהה, קומונות רבות בחלק המערבי של המחוז נהנות מתנאים טבעיים אידיאליים לגידול קפה באקלים קר. מאז 2014, גידול זה נחשב לאחד הגידולים להקלת העוני עבור מיעוטים אתניים באזור טרונג סון המזרחי. לאחר יותר מ-10 שנים, קפה באקלים קר אישרר בהדרגה את ערכו, והפך למודל מחיה חשוב, המסייע לאנשים להגדיל את הכנסתם ולהיחלץ מעוני באופן בר-קיימא.

חקלאים קוצרים קפה באקלים קר במאנג דן.

הודות לתמיכה מפרויקט פיתוח קפה באקלים קר, משקי בית רבים של מיעוטים אתניים השיגו מקור הכנסה יציב. חלק ממשקי הבית אף אימצו שיטות חקלאות אורגניות, וקצרו אחוז גבוה של פירות יער בשלים, וכתוצאה מכך ערך המוצר עולה על השיטות המסורתיות. בקהילת מאנג דן, קפה באקלים קר לא רק תורם להפחתת עוני אלא גם מוצב כמוצר מקומי ייחודי, ופותח הזדמנויות להגדלת ההכנסה ולשיפור חייהם של האנשים.

בשנת 2014, קומונות רבות בחלק המערבי של המחוז יישמו פרויקט לתמיכה בפיתוח גידול קפה באקלים קר עבור משקי בית עניים. עם זאת, עקב השקעה וטיפול לא מספקים, איכות הקפה והתפוקה בשלבים הראשוניים לא עמדו בציפיות. בשנים האחרונות, מתוך הכרה בערכו הכלכלי של גידול זה, משקי בית רבים מקבוצות מיעוט אתניות השתתפו באומץ בפרויקטים של שיקום ופיתוח והשקיעו בהרחבת שטח גידול הקפה באקלים קר.

צמחי קפה משגשגים באקלים קר.

בקהילת מאנג רי יש כיום למעלה מ-2,000 דונם של קפה באקלים קר והיא האזור הצומח ביותר באזור המערבי. לאחר צמחי מרפא, קפה באקלים קר מספק מקור הכנסה יציב ויעילות כלכלית גבוהה. הודות לתוכניות תמיכה, אנשים קיבלו הכשרה טכנית, הדרכה בגידול אינטנסיבי, וזרעו באופן יזום עשרות אלפי שתילים, ויצרו בהדרגה אזור חומר גלם לקפה באקלים קר באזור.

מחלקות קטנות ועד מאות דונם של גידול מורחב, קפה באקלים קר אישרר את תפקידו כגידול מפתח באסטרטגיית צמצום העוני בקומונות של הרי טרונג סון המזרחיים. לקפה באקלים קר ערך כלכלי עדיף בהשוואה לקפה מסורתי. עם צפיפות שתילה של כ-5,000 עצים/דונם ותנובה של 2-3 ק"ג בלבד של פול אדום בשל לעץ, אנשים יכולים לייצר הכנסה משמעותית, לתרום לצמצום העוני ולבניית מקורות מחיה בת קיימא.

מקור: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html