מחיה בת קיימא מקפה באקלים קר

QNgTV - עם אקלים קריר כל השנה, הרבה גשם ולחות גבוהה, קומונות רבות במערב הפרובינציה נהנות מתנאים טבעיים אידיאליים לגידול קפה למזג אוויר קר. מאז 2014, צמח זה נחשב לאחד הצמחים להפחתת עוני עבור מיעוטים אתניים באזור טרונג סון המזרחי. לאחר יותר מ-10 שנים, קפה למזג אוויר קר אישרר בהדרגה את ערכו, והפך למודל מחיה חשוב, המסייע לאנשים להגדיל את הכנסתם ולהיחלץ מעוני באופן בר-קיימא.

חקלאים קוטפים קפה באקלים קר במאנג דן.

הודות לתמיכה של פרויקט פיתוח קפה באקלים קר, משקי בית רבים של מיעוטים אתניים זכו למקור הכנסה יציב. חלק ממשקי הבית מיישמים גם חקלאות אורגנית, וקוצרים אחוז גבוה של פירות בשלים, מה שעוזר לערך המוצר לעלות על השיטה המסורתית. בקהילת מאנג דן, קפה באקלים קר לא רק תורם להפחתת עוני, אלא גם מכוון להפוך למוצר מקומי טיפוסי, ופותח הזדמנויות להגדלת ההכנסה ולשיפור חייהם של אנשים.

בשנת 2014, קומונות רבות במערב הפרובינציה יישמו פרויקט לתמיכה בפיתוח עצי קפה באקלים קר עבור משקי בית עניים. עם זאת, עקב חוסר השקעה וטיפול נאותים, איכותו ותפוקתו של הקפה בשלבים המוקדמים לא עמדו בציפיות. בשנים האחרונות, מתוך הבנת הערך הכלכלי של עץ זה, משקי בית רבים מקבוצות מיעוט אתניות השתתפו באומץ בפרויקטים לשיקום, פיתוח והשקעה בהרחבת שטחי הקפה באקלים קר.

עצי קפה באקלים קר.

בקהילת מאנג רי יש כיום יותר מ-2,000 דונם של קפה באקלים קר והיא היישוב המתפתח ביותר באזור המערבי. לאחר צמחי מרפא, קפה באקלים קר מביא מקור הכנסה יציב ויעילות כלכלית גבוהה. הודות לתוכניות תמיכה, אנשים עוברים הכשרה בטכניקות, מודרכים בגידול אינטנסיבי וזורעים ומגדלים באופן יזום עשרות אלפי שתילים, ובכך יוצרים בהדרגה אזור מקומי של קפה באקלים קר.

מהשטחים הקטנים הראשוניים ועד למאות דונם שהורחבו, קפה באקלים קר אישרר את תפקידו כגידול מפתח באסטרטגיית צמצום העוני בקומונות של אזור טרונג סון המזרחי. לקפה באקלים קר ערך כלכלי עדיף בהשוואה לקפה מסורתי. עם צפיפות שתילה של כ-5,000 עצים לדונם ותנובה של 2-3 ק"ג בלבד של קפה אדום בשל/עץ, אנשים יכולים לייצר מקור הכנסה משמעותי, לתרום לצמצום העוני ולבניית מקורות מחיה בת קיימא.

מקור: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html