מחיה ירוקה ברמסאר לאנג סן

דונג ת'אפ מודל המחיה הטבעי באזור החיץ לאנג סן מסייע לאנשים לחיות עם שיטפונות, מגדיל את הכנסתם ותורם לשימור המגוון הביולוגי של אזורי ביצה.

גישות בנות-קיימא לאדמות ביצות

אזור החיץ של שמורת הביצות לאנג סן ממוקם בקהילות וין טאן, וין צ'או וטאן הונג (פרובינציית טיי נין), שם הקהילה קשורה זה מכבר לטבע של דונג טאפ מואי. לצד משימת שימור המגוון הביולוגי, מקום זה הופך לנקודת אור במודל המחיה הטבעי, ועוזר לאנשים להסתגל לשינויי האקלים ולפתח כלכלה בת קיימא.

אנשים באזור החיץ לאנג סן נעים בסירות דרך אדמות מרעה מוצפות במהלך עונת השיטפונות. צילום: לה הואנג וו.

מר נגוין קונג טואה, סגן מנהל שמורת הביצות לאנג סן, אמר כי אתר רמסאר לאנג סן משתרע על פני שטח של למעלה מ-4,800 דונם, והוא ביתם של 142 מיני דגים, 158 מיני ציפורים ו-331 מיני צמחים, שרבים מהם רשומים בספר האדום של וייטנאם. עם תפקידו האקולוגי המיוחד כמו ויסות שיטפונות, מילוי מי תהום, סינון אוויר והצטברות סחף, לאנג סן הוא לא רק "הריאה הירוקה" של האזור אלא גם מקור פרנסה למאות משקי בית באזור החיץ.

בשנים האחרונות, מועצת הניהול של שמורת הביצות לאנג סן, בשיתוף פעולה עם ארגונים בינלאומיים כמו WWF ו-IUCN, יישמה מודלים רבים של מחיה התואמים את חוקי הטבע כגון אורז צף - דגים, לוטוס - דגים, אחסון דגים בעונת ההצפה, פטריות קש נקיות, אריגת יקינתון המים וגידול אורז להפחתת פליטות... מודלים אלה סייעו לאנשים לנצל את המאפיינים האקולוגיים של מישורי הצפה כדי לייצר הכנסה ולהפחית את הלחץ על ניצול משאבי טבע.

בולט ביניהם מודל גידול האורז הצף בשילוב עם גידול דגים בקומונות וין צ'או וטאן הונג בשטח של 120.8 דונם, עם 33 משקי בית המשתתפים. הודות לעלויות ייצור נמוכות (רק כ-7 מיליון דונג דונג לדונם), פריון המגיע ל-1.5-1.7 טון לדונם ומחיר מכירה ממוצע של 15,000 דונג דונג לק"ג, אנשים מרוויחים רווח של 17-18.5 מיליון דונג דונם, גבוה ב-20-25% מגידול אורז מסורתי. ראוי לציין כי מודל זה גם מסייע בהפחתת 46% מפליטות CO₂, ותורם ליישום יעדי החקלאות הירוקה.

בקהילת טאן הונג, גידול לוטוס בשילוב עם גידול דגים בשטח של 40.6 דונם הביא גם הוא לתוצאות יוצאות דופן. עם יבול של 4.5 טון/דונם, הכנסה ממוצעת של 60-67 מיליון דונג דונג/דונם, אנשים השיגו רווח של 32.5-41.5 מיליון דונג דונג/דונם.

ציפורים נודדות חוזרות לשמורת הביצה לאנג סן, ומאותתות על עונת השיטפונות. צילום: לה הואנג וו.

מר טואאי אמר: "דג לוטוס הוא מודל טיפוסי של אזורי ביצות, המנצל את מי השיטפונות לניקוי בריכות, ומביא הכנסה כפולה מגידול אורז פשוט, תוך הפחתה של עד 73% מגזי חממה. בקהילת וין טאן, המודל של אחסון דגים במהלך עונת השיטפונות ועיבוד דגים מיובשים של קואופרטיב טאן פאט, העומד בתקני OCOP של 3 כוכבים, מסייע ביצירת מקומות עבודה ולהגדיל את ההכנסה עבור עשרות משקי בית. כאן, בממוצע, כל משק בית מרוויח 1.5 מיליון וונד לדונם מגידול דגים ו-9.4 מיליון וונד לגידול מעיבוד דגים מיובשים, תוך תרומה לשימור מותג הדגים המיובשים המפורסם לאנג סן."

גיוון מקורות מחיה, הפחתת הלחץ על ניצול טבעי

לא רק שהתמקדו בחקלאות ימית, אנשים גם הרחיבו באומץ את מודל גידול פטריות קש נקיות בתוך הבית. כל משק בית בונה 6 בתי פטריות (32 מ"ר/בית), כל גידול נמשך 30-45 ימים, ומביא הכנסה של 1.8-4.5 מיליון דונג וייטנאמי/יבול. ניצול קש לאחר הקטיף לא רק מפחית את שריפת השדות אלא גם מסייע לנשים למצוא עבודה יציבה, ומשפר את תפקיד המגדר בחקלאות אקולוגית.

בנוסף, מקצוע אריגת יקינתון המים שוקם גם הוא, ויצר מקומות עבודה קבועים עם רווח של כ-5 מיליון דונג וייט לחודש, המתאימים למאפייני הפרנסה בעונת השיטפונות, תוך ניצול משאבי טבע בשפע.

נקודת עיקר בולטת נוספת היא מודל גידול האורז המפחית את פליטות גזי החממה בקהילת וין צ'או. על פי תוצאות הניסוי, תנובת האורז שווה ערך לשדה הביקורת אך הפליטות מופחתות ב-39%, מה שפותח את האפשרות לשכפל את המודל בתהליך יישום החלטה 120 של הממשלה בנושא פיתוח בר-קיימא של דלתת המקונג.

מר נגוין קונג טואהי הוסיף: "פיתוח מקור פרנסה טבעי מביא תועלת כפולה, הן סיוע לאנשים להגדיל את הכנסתם והן הגנה על המערכת האקולוגית היקרה של רמסאר. כאשר לאנשים יש חיים יציבים, הם 'הזרוע המורחבת' שעוזרת לנו לשמר את המגוון הביולוגי."

צוות טכני מדריך חקלאים כיצד לגדל אורז ועשב קנים יחד כדי לשמר את בית הגידול של אזור החיץ לאנג סן. צילום: לה הואנג וו.

לא רק בלאנג סן, מודל האורז הצף מתפשט גם ביישובים רבים אחרים. מר נגוין ואן טין, חקלאי אורז צף במחוז טאן טאן (טאי נין), שיתף: "הודות לחקלאות טבעית, ללא שימוש בכימיקלים, אני חוסך בעלויות, האדמה פורייה יותר, ויש יותר דגים ושרימפס טבעיים. בכל שנה, יבול האורז קטן אך בר-קיימא, מחיר המכירה גבוה פי וחצי מאורז רגיל, והאדמה בריאה."

סיפורו של מר טין מוכיח שייצור אורז "טבעי" אינו רק מושג אלא דרך פרנסה ארוכת טווח המסייעת לאנשים להסתגל לשינויי האקלים ולחיות בהרמוניה עם הטבע.

מלאנג סן ועד לאסטרטגיית החקלאות האקולוגית הלאומית

לדברי מר בוי הואי נאם, מהמכון לתכנון ועיצוב חקלאי, בתקופה שבין 2010 ל-2025, בכל המדינה יש 275 מודלים חקלאיים אקולוגיים, מתוכם 60% נפרסו בחמש השנים האחרונות בלבד - התקופה שבה וייטנאם אישרה את מחויבותה לאפס פליטות נטו עד 2050. עם זאת, יותר מ-60% מהפרויקטים הנוכחיים עדיין מסתמכים על הון תמיכה ציבורית (ODA), משאבים מקומיים והמגזר הפרטי עדיין צנוע למדי.

מר נאם הדגיש: יש להבין חקלאות אקולוגית כחקלאות משקמת, לא רק יצירת מוצרים אלא גם בנייה מחדש של נופים, שיקום מעמד החקלאות, הגברת החוסן לשינויי אקלים. זהו הנתיב המחבר אנשים עם הטבע, "מקלט חברתי ואקולוגי" לדורות הבאים.

מנקודת מבט של השוק, הדגיש מר וינוד אהוג'ה, נציג ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) בווייטנאם: הביקוש העולמי למוצרים חקלאיים אורגניים עומד כיום על כ-30 מיליארד דולר בשנה והוא נמצא בעלייה, הצרכנים גם תובעניים יותר בנוגע למעקב ולהשפעת הייצור על הסביבה. זוהי הזדמנות מצוינת עבור וייטנאם, אך היא דורשת השקעה משמעותית בכל שרשרת הערך, החל מייצור, הסמכה, קידום ועד גישה לשוק.

חקלאים באזור החיץ לאנג סן משתמשים בקש בעונת השיטפונות כדי לגדל פטריות קש, מה שמגדיל את הכנסתם ומייצר את חייהם. צילום: לה הואנג וו.

אזור החיץ של שמורת הביצות לאנג סן הוא לא רק ביתם של מאות מיני ציפורים ודגים נדירים, אלא גם מודל למקורות חיים בת קיימא הקשורים לשימור הטבע. התיאום בין מועצת המנהלים, הרשויות המקומיות, ארגונים בינלאומיים ואנשים באזור החיץ יצר שרשרת ערך סגורה למוצרים אופייניים כמו אורז צף, לוטוס, דגי עונת ההצפה, פטריות קש נקיות וכו'.

בהקשר של שינויי אקלים מורכבים, מודלי החקלאות הטבעית של לאנג סן מוכיחים את עצמם כיעילים בבירור, ועוזרים לאנשים להתמודד עם שיטפונות לא סדירים, להפחית פליטות, לשפר את הקרקע, לצבור סחף ולתחזק את המערכת האקולוגית הביצה שהיא "הריאה הירוקה" של אזור הזרם.

"פיתוח מקורות מחיה במהלך עונת השיטפונות הוא הגישה הנכונה על פי פילוסופיית ההליכה אל הטבע. כאשר אנשים חיים בהרמוניה עם הטבע, לאנג סן לא רק שומר על ערכו הבינלאומי כרמסאר, אלא גם הופך לסמל של חקלאות אקולוגית באזור דונג טאפ מואי", אישר מר נגוין קונג טואי.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/sinh-ke-xanh-o-ramsar-lang-sen-d779271.html