טאן לונג עושה את זה "מהשורש ועד הקצה"

שרשרת ערך סגורה של אורז "מהשדה לשולחן"

מר לה אן נאם, ראש מחלקת ייבוא וייצוא האורז בקבוצת טאן לונג, שיתף את ההישגים הבולטים של חברת המניות המשותפת של קבוצת טאן לונג במסע עם מגזר החקלאות והסביבה במשך 80 שנה של בניית חקלאות מודרנית ובת קיימא, ואמר כי הקבוצה החלה להשתתף בשוק האורז בשנת 2010. לאחר 15 שנים, טאן לונג בנתה שרשרת ערך סגורה של אורז "מהשדה לשולחן" והמודל של טאן לונג הוא לעשות זאת "מהשורש לקצה", מאזור חומרי הגלם - ייצור ועד תפוקת המוצר המוגמר.

זוהי הדרך עבור טאן לונג לשלוט באיכות כל שקית אורז מוגמר, כמו גם ללוות את החקלאים במסע של מודרניזציה של המגזר החקלאי על פי סטנדרטים טובים יותר, גישה לעולם , הגדלת ערך גרגירי האורז והגדלת ההכנסות.

Khách hàng bày tỏ sự quan tâm đối với các sản phẩm gạo của Tập đoàn Tân Long tại gian hàng của Công ty, trong khuôn khổ Lễ Kỷ niệm 80 năm Ngành Nông nghiệp và Môi trường và Đại hội Thi đua yêu nước lần thứ I. Ảnh: Hồng Thắm. — לקוחות הביעו את התעניינותם במוצרי האורז של קבוצת טאן לונג בדוכן החברה, במסגרת חגיגות 80 שנה למגזר החקלאות והסביבה וקונגרס החיקוי הפטריוטי הראשון. צילום: *הונג ת'אם* .

עד כה, תעשיית האורז של קבוצת טאן לונג משתפת פעולה עם יותר מ-10,000 משקי בית ויותר מ-20 קואופרטיבים כדי להבטיח את תפוקת האורז.

"אנו משתתפים באופן פעיל בתוכניות בינלאומיות לחקלאות בת קיימא כגון: הפרויקט לפיתוח מיליון דונם של אורז איכותי; הפרויקט לשינוי שרשרת הערך של האורז כדי להגיב לשינויי האקלים בחסות שגרירות אוסטרליה וארגון הפיתוח ההולנדי, בשיתוף פעולה עם תאגיד המימון הבינלאומי (IFC).... באמצעות תוכניות אלו, טאן לונג יקבל ייעוץ בנוגע לתהליכי חקלאות בני קיימא, צמצום הפסדים, צמצום פליטות גזי חממה והגדלת הכנסות החקלאים", אמר מר נאם.

Sản phẩm gạo Aan là thương hiệu gạo Việt Nam đầu tiên xuất khẩu chính ngạch vào Nhật Bản vào năm 2022, sau khi vượt qua khoảng 600 tiêu chí kiểm định. Ảnh: Hồng Thắm. — מוצרי האורז Aan הם מותג האורז הוייטנאמי הראשון שייצוא רשמית ליפן בשנת 2022, לאחר שעברו כ-600 קריטריוני בדיקה. צילום: *Hong Tham* .

מבחינת תשתית, טאן לונג מחזיקה כיום במפעל האורז Hanh Phuc, הגדול ביותר בווייטנאם באן גיאנג , עם כושר ייצור המגיע ל: כושר ייבוש של 4,000 טון/יום, כושר אחסון של 240,000 טון/80 ממגורות, כושר טחינה של יותר מ-3,000 טון אורז יבש/יום וקיבולת אריזה של 2,000 טון/יום.

יחד עם זאת, קיימת מערכת של 5 מפעלי אורז נוספים באזורי חומרי הגלם העיקריים של דלתת המקונג; השקעה משמעותית בטכנולוגיית שימור לאחר הקטיף כגון מערכת ייבוש מודרנית במגדל, מערכת אחסון מבודדת בסילו, לוגיסטיקה אופטימלית..., המסייעת להבטיח את איכות האורז לאורך זמן, תוך מזעור אובדן במהלך תהליך הייצור.

מוצרי האורז Aan הם מותג האורז הוייטנאמי הראשון שייצוא רשמית ליפן בשנת 2022 לאחר שעברו כ-600 קריטריוני בדיקה.

"בשנת 2025, נהפוך גם לשותף שיספק אורז ג'פוניקה ליותר מ-140 סופרמרקטים של Belc - רשת ההיפרמרקטים המובילה ביפן, ונמשיך את שרשרת הייצוא לשווקים תובעניים עם חוזי ייצוא לאיחוד האירופי. זה הוכיח את היעילות והאיכות של המוצרים המבוקרים מהשדה ועד לשולחן שאנו בונים", הדגיש מר נאם.

פעמיים הוענקה תעודה לשימוש בתווית "אורז וייטנאמי ירוק עם פליטות נמוכות"

ראש מחלקת ייבוא-יצוא האורז, חברת המניות המשותפת של קבוצת טאן לונג, הוסיף כי בסוף שנת 2024, קבוצת טאן לונג מתכבדת להיות הנציגה היחידה של מגזר האורז הווייטנאמי שתשתתף ותציג מצגת לשותפים הפיליפינים על סיכויי יצוא האורז, כמו גם הזדמנויות השקעה בין שתי המדינות בפיתוח חקלאות האורז תוך התאמה לתנאים הפוליטיים-חברתיים הנוכחיים ושינויי האקלים ברחבי העולם, בוועידת השרים אסיה-פסיפיק להפחתת סיכוני אסונות 2024 שאורגנה על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר של וייטנאם (כיום משרד החקלאות והסביבה) בתיאום עם משרד החקלאות של הפיליפינים.

ייצור האורז מהווה 10% מפליטות המתאן העולמיות וכמעט 50% מפליטות החקלאות בווייטנאם. לכן, טאן לונג עושה מאמצים לשנות בהדרגה את מודל החקלאות שלה ולפתח אזורי חומרי גלם בני קיימא באמצעות פתרונות מעשיים כגון: הפחתת כמות הזרעים הנזרעים; השקיה רטובה ויבשה לסירוגין; מיכון הייצור - שימוש בדשן מאוזן; טיפול בקש בכיוון מעגלי - שיקום הקרקע... הודות לכך, זה לא רק מסייע בהפחתת עלויות התשומות, הגדלת הרווחים, אלא גם תורם להפחתה משמעותית של פליטות גזי חממה, לקראת יעד אפס פליטות נטו של הממשלה עד 2050.

"השנה השגנו תוצאות ממודל הפחתת פליטות האורז בהתאם לתקני SAI/FSA (הערכת קיימות חקלאית) עם ייעוץ טכני מ-IFC", הוסיף מר נאם.

Gạo sạch Aan liên tiếp được trao chứng nhận 'Gạo Việt xanh phát thải thấp'. Ảnh: Hồng Thắm. — אורז נקי של Aan זוכה באופן קבוע בתעודת "אורז וייטנאמי ירוק דל פליטות". צילום: *הונג ת'אם* .

SAI/FSA הוא כלי להערכת הקיימות של חוות חקלאיות, תוך התמקדות בניהול משאבים, צמצום השפעות סביבתיות, הבטחת תנאי עבודה ושיפור האחריות הקהילתית בשרשרת האספקה החקלאית.

כמו כן, בשנת 2025, מותג Aan Clean Rice זכה פעמיים בתעודת "אורז ירוק וייטנאמי דל פליטות" מטעם איגוד תעשיית האורז של וייטנאם.

כדי לקבל את הזכות להשתמש בסימן המסחרי, על מפעלים וקואופרטיבים להבטיח שקיפות במקור ייצור האורז, כולל מקום הגידול, זני האורז ועונות השנה, ולפעול בקפדנות אחר התהליכים הטכניים שהונפקו על ידי מחלקת ייצור הגידולים ומחלקת הגנת הצומח (משרד החקלאות והסביבה).

מר לה אן נאם, ראש מחלקת ייבוא-יצוא האורז בחברת המניות המשותפת של קבוצת טאן לונג, אמר: "פיתוח ירוק ובר-קיימא אינו עוד טרנד, אלא הפך לדרישה חובה בעת הבאת מוצרים לשוק העולמי. הפרויקטים שאנו משתתפים בהם עם ארגונים בינלאומיים מכוונים כולם למטרה המשותפת של יצירת מוצרים ירוקים, נקיים וידידותיים לסביבה עם אינדיקטורים ספציפיים להפחתת פליטות גזי חממה. כמו כן, קבענו יעדים ספציפיים עד 2030, כגון: הפחתת אובדן חומרים חקלאיים ועלויות ייצור ב-10-15%; הפחתת שיעור האובדן לאחר הקציר מתחת ל-8%...".

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/tan-long-lam-tu-goc-den-ngon-d783834.html