התמקדות באמצעים למניעה ובקרה של מזיקים ומחלות אורז

נכון לעכשיו, מזג האוויר משתנה באופן לא יציב, שמש וגשם לסירוגין, מזג אוויר מעונן, ערפל, טפטוף, לחות גבוהה, טמפרטורה שבין 22 ל-260 מעלות צלזיוס... הם תנאים טובים להופעת מזיקים, התפתחותם וגרימת נזק לגידולים, שהמזיק ביותר מביניהם הוא אורז.

הדברת מזיקים בגידולי אורז בחורף-אביב - צילום: TCL

נכון לעכשיו, האורז נמצא בשלב הפיתוח, שהוא שלב חשוב מאוד הקובע את הפרודוקטיביות, ולכן חקלאים צריכים לחזק את אמצעי הטיפול ולאתר במהירות מזיקים ומחלות מזיקות כדי לטפל בהם במהירות, תוך הימנעות מפגיעה בפיתוח האורז היעיל.

ביבול החורף-אביב 2023-2024, כלל המחוז שתל יותר מ-25,500 דונם של אורז. הודות למזג אוויר נוח בתחילת העונה ולאפליקציית אמצעי חקלאות אינטנסיבית על ידי החקלאים, צמחי האורז גדלו היטב. עם זאת, כיום, מזיקים מופיעים ומתפתחים בצורה חזקה בשדות כגון: חולדות הגורמות נזק בשטח של 455 דונם, עם שיעור נזק נפוץ של 5% - 10%; מחלת התפרצות האורז הגורמת נזק בשטח של 102 דונם, עם שיעור נזק נפוץ של 7% - 10%...

המחלה מזיקה באזורים רבים עם התפרצויות ישנות; בשדות אורז עם עודף דשן חנקן וחוסר באשלגן; בזני אורז הרגישים למחלת הבלסט כגון: Bac Thom 7, IR38, HC95, BDR57, VN10... יישובים עם הרבה אורז שנפגע ממחלת הבלסט כוללים: מחוז קאם לו, ג'יו לין, העיר דונג הא...

על מנת למנוע ולשלוט באופן יזום במזיקים ומחלות בגידולים בשלב מוקדם על מנת להביא ליעילות גבוהה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר מכוון יחידות ייעודיות תחת המשרד לפרוס באופן סינכרוני אמצעים למניעה ובקרה של מזיקים ומחלות בגידולים.

במקביל, לתאם עם מחוזות, עיירות וערים כדי להורות ליחידות ייעודיות ויישובים לתאם עם תחנות להגנת גידולים וצמחים ותחנות הדרכה חקלאיות כדי לחזק את בדיקות השדה ולהדריך חקלאים באמצעים טכניים לטיפול ולמניעת מזיקים ומחלות צמחים.

פיצוץ אורז היא מחלה הנגרמת על ידי הפטרייה Pyricularia Oryzae, הגורמת נזק לאורך כל גדילת צמחי האורז, ולעיתים קרובות גורמת לכוויות עלים בשלבי הצמיחה וההתפתחות של הבשר ופגיעה בצוואר הבשר בשלב הפריחה, מה שפוגע קשות ביבול האורז. המחלה מופיעה לרוב בתקופה של צמיחה אינטנסיבית, פריחה ומילוי גרגרים.

מחלת הפיצוץ מופיעה על העלים בתחילה ככתמים קטנים מאוד (קטנים כמו מחט) מוקפים בהילה צהובה, מרכז הנגע אפור בהיר, לאחר מכן הופך לחום כהה ומתפשט לצורת יהלום עם מרכז אפור אפרפר.

אם המחלה חמורה, הנגעים יתחברו ויצרו כתמים גדולים, מה שיגרום לעלים להישרף ולמות הצמח. מחלת הבלסט מופיעה על הגבעול, צוואר הפרח וצוואר השבל, בתחילה כנקודה אפורה קטנה שהופכת מאוחר יותר לחומה ומתפשטת סביב הגבעול, צוואר הפרח וצוואר השבל. כאשר פטרייה זו מדביקה קשות את צמח האורז, כלי ההזנה בצמח האורז נחתכים, מה שגורם לכל פרח האורז לחוסר בחומרים מזינים, מה שמוביל לכך שהאורז אינו מסוגל לגדול היטב וגורם לו להיות שטוח. מחלה קשה תגרום לאובדן מוחלט של היבול. מחלת הבלסט מופיעה גם על הגרעין, בתחילה ככתמים חומים עגולים על הקליפה, לאחר מכן הפטרייה מדביקה את הגרעין, וגורמת לגרעין האורז להפוך לשחור ושטוח.

כדי למנוע ביעילות את מחלת הפיצוץ, חקלאים צריכים להשתמש בזנים עמידים למחלות כבר מבחירת הזרעים. עבור שדות עם התפרצויות ישנות, יש להכין את האדמה בקפידה. במהלך תהליך הטיפול, יש צורך ליישם דשן מאוזן, כבד בהתחלה וקל בסוף, להימנע מדשנים ספורדיים ומפוזרים בסוף היבול, להגביר את השימוש בזבל מפורק, דשן פוספט ודשן אשלגן כדי להגביר את העמידות ולשפר את הפרודוקטיביות, להימנע מדשן חנקן מוגזם, ולהשקות באופן מספק וסביר.

יש להגביר את הבדיקה לאיתור מחלת הפיצוץ בכל הזנים, לבדוק בקפידה זנים רגישים, בשדות שנזרעו בצפיפות, עם דישון חנקן עודף... כדי לנקוט באמצעי ניהול בזמן. בשדות עם מחלת הפיצוץ, יש להפסיק מיד את מריחת דשן חנקן ודשן עלווה, להעלות את מפלס המים בשדה, לרסס בדחיפות תרופות למניעת מחלות כגון Beam, Fillia, Flash, Map Famy, Fuji - אחת... בהתאם למינון המומלץ, יש לרסס היטב על העלים והגבעולים, לרסס אחר הצהריים הקריר, כמות המים והתרופה המעורבבת היא 20 ליטר/חבילה/סאו, יש לרסס אזורים שנפגעו קשות פעמיים, במרווחים של 5-7 ימים זה מזה.

עבור שדות אורז שנדבקו במחלת פצעי עלים, יש צורך לרסס למניעת מחלת פצעי הצוואר 5-7 ימים לפני ואחרי ראשי האורז, ומומלץ להחליף את חומר ההדברה בין ריסוסים. עבור שדות אורז שנדבקו במחלת פצעי האורז, לאחר הריסוס, המחלה צריכה להפסיק להתפתח לפני דישון נוסף. בנוסף, יש לשים לב להתפתחות מזיקים אחרים כגון: סוגים שונים של צמחי צמח, גלילי עלים קטנים, קרדית עכביש, כיב עלים חיידקי... כדי לנקוט באמצעי מניעה בזמן.

כדי למנוע חולדות מזיקות, יש צורך להרוג חולדות בשיטות ידניות כגון חפירה ולכידה, באמצעות מלכודות בשילוב עם תרופות ביולוגיות; בהחלט אין להשתמש בהלם חשמלי כדי להרוג חולדות כדי להבטיח את בטיחותם של אנשים ובעלי חיים אחרים בשדות.

אם מזיקים ומחלות על צמחי אורז, ובמיוחד מחלת הבלסט, לא מונעים מוקדם וביעילות, קל מאוד לפגוע קשות בתפוקה של האורז. לכן, חקלאים צריכים לבקר באופן קבוע בשדות, לזהות מזיקים ומחלות מוקדם וליישם במהירות אמצעי מניעה יעילים לייצור מוצלח בגידולי החורף-אביב 2023-2024.

טראן קאט לין

מָקוֹר