עונת הזהב בהואנג טוי |
פרודוקטיביות ואיכות מוצר גבוהות.
באזורים כפריים בימינו, קל לראות שדות של אורז זהוב, המאותתים על קציר של יבול חדש. קבוצות של אנשים נמצאות בתפקיד בשדות ומסייעות במכונות קציר האורז, בעוד שאחרים מעבירים את האורז שנקטף הביתה לייבוש. קומביינים משמשים לקציר אורז ברוב שדות האורז כדי להכין את האדמה לעונת השתילה של קיץ-סתיו.
מר נגוין טרונג מקהילת ת'וי טאן (עיירה הואנג ת'וי) מאמין שגורמים חיוביים רבים תרמו להצלחת יבול האורז החורפי-אביבי השנה. מהזריעה ועד סוף העונה, מזג האוויר היה נוח, והאורז גדל היטב. בהשוואה לעונות קודמות, יבול האורז החורפי-אביבי הזה גם סבל פחות ממזיקים ומחלות. החקלאים הציגו מספר זני אורז חדשים, כמו JO2, אשר לא רק השיגו יבולים ואיכות מוצר גבוהים, אלא גם הראו עמידות מצוינת למזיקים ומחלות, והיו פחות נוטים להתקלקל עקב סערות. 10 הסאו (כ-1000 מטרים רבועים) של אורז של מר טרונג מוערכים במניבה של למעלה מ-3 טון, עם יבול ממוצע של למעלה מ-60 קווינטל/הקטר. מחיר האורז העונה שווה ערך ל-, או גבוה ב-300-500 וונד/ק"ג מהעונה הקודמת.
מר נגוין קוואנג הונג, מנהל הקואופרטיב החקלאי ת'וי טאן, אישר כי זהו יבול מוצלח עבור החקלאים הן מבחינת יבול והן מבחינת איכות המוצר. שטח הגידול הכולל של הקואופרטיב הוא כ-280 דונם, מתוכם יותר ממחצית נטוע בזן האורז החדש והאיכותי JO2 ו-70 דונם בזן האורז האיכותי HG244... שילוב ניסיון ייצור מסורתי עם החדרת זנים חדשים ואיכותיים הביא ליבול שהשיג לא רק יבול ממוצע של מעל 60 קווינטל/דונם, אלא גם ייצר מוצרים באיכות גבוהה.
מכונת קש לאחר הקציר בקואנג תאי (קואנג דין) |
בקואופרטיב החקלאי פו באי בקומונת ת'וי פו (עיירה הואנג ת'וי), חקלאים, בהדרכת הקואופרטיב, גיוונו את גידולם של זני אורז חדשים ואיכותיים במהלך עונת החורף-אביב הזו. בהתאם לתנאי השדה הספציפיים, החקלאים שותלים זני אורז מתאימים, שהם גם בעלי צמיחה מהירה וגם עמידים בפני מזיקים ומחלות. בשדות גדולים, החקלאים התגייסו בו זמנית לזריעה, דישון, עישוב ושליטה במזיקים ומחלות, תוך צמצום נזקי המזיקים והמחלות. הקואופרטיב כולו עיבד 286 דונם עם מגוון רחב של זני אורז, כגון HP3, JO2, VNR20, HG12, DB18, TBR97 וכו'. התשואה הממוצעת עבור הקואופרטיב כולו מוערכת בכמעט 68 קווינטל/דונם; בפרט, זן האורז VNR20 הניב יבול יוצא דופן, מוערך בכ-78 קווינטל/דונם.
לדברי נגו ואן וין, סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר הואנג טוי: בעונת היבולים חורף-אביב 2024-2025, העיר הואנג טוי שתלה מעל 2,657.63 דונם של אורז, בעיקר מזני אורז איכותיים כמו JO2, HG244, HP3, VNR20, HT1, HG12... בשטח של 1,718 דונם (64%), כאשר רק 366 דונם של זני אורז קאנג דאן (14%) משטח העיר הכולל, והשאר זני אורז אחרים. גידולי האורז גדלים ומתפתחים היטב, במיוחד בשלבי הפריחה וההאבקה.
חקלאים במחוז קוואנג דין נמצאים גם הם בעיצומו של קציר יבולי האורז שלהם. זהו אחד מיבולי האורז השופעים ביותר במחוז השפלה הזה. מר לה ואן תו, מנהל קואופרטיב דונג פו, מאמין שגורמים רבים תרמו להצלחת יבול החורף-אביב, אך מזג האוויר הנוח היווה יתרון משמעותי. בעונה זו היו גם פחות מזיקים ומחלות, מה שהביא ליבולים ואיכות מוצר גבוהים יחסית. יבול האורז הממוצע המשוער עבור הקואופרטיב כולו הוא מעל 70 קווינטל/דונם. מחירי האורז בתחילת העונה היו גם יציבים למדי, אפילו מעט גבוהים יותר מהעונה הקודמת.
עונשים חמורים יוטלו על גילוי שריפת קש בשדות.
על פי נתוני המגזר החקלאי של העיר, היישובים מעדכנים באופן יזום מידע על מזיקים, מחלות ותנאי מזג אוויר כדי לנקוט באמצעים בזמן להאצת קציר האורז. קואופרטיבים, יישובים וחקלאים מגייסים ציוד ממוכן מקסימלי וקומביינים כדי לקצור את יבול האורז בחורף-אביב במהירות וביעילות. העיר דורשת מהיישובים ומהמגזר החקלאי להדריך ולתמוך בחקלאים בקציר באמצעות קומביינים ומכונות קש, ואוסרת באופן מוחלט על שריפת קש בשדות לאחר הקציר כדי להגן על הסביבה ולמזער את זיהום האוויר.
לדברי סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, לה ואן אן, שריפת קש אורז ישירות בשדות גורמת להשפעות מזיקות רבות, כולל זיהום סביבתי, צמצום והגבלת חרקים ומיקרואורגניזמים מועילים בקרקע וירידה בפוריות הקרקע. שריפת קש אורז בשדות ליד כבישים מחוזיים ונתיבים אחרים מהווה גם סיכון לתאונות דרכים, שכן עשן מסתיר את הראות עבור משתמשי הדרך. במהלך השנים, היו מספר תאונות מצערות בהן היו מעורבים משתמשי דרך עקב נוהג זה.
מר לה דין לאן, יו"ר הוועדה העממית של רובע הואנג צ'ו (העיר הואנג טרה), הודיע: מיד לאחר שגילתה את המצב של אנשים ששורפים שדות לאחר הקציר, הרשויות המקומיות חקרו והחליטו לקנוס 4 משקי בית בגין הפרת התקנות בנוגע לשריפת שדות, כאשר כל הפרה גרמה לקנס של 2.5 מיליון דונג וייטנאמי. בנוסף לקנסות, רובע הואנג צ'ו מינה גורמים רשמיים לתאם עם קבוצות מגורים כדי לפקח על אנשים הקוצרים ולהעניש בנחישות מקרים של שריפת שדות בהתאם לחוק.
רשויות מקומיות מעודדות אנשים לשכור מכונות לכיבוש קש בשדות לאחר הקציר, מה שאוסף קש במהירות וביעילות וגם מגן על הסביבה; בו זמנית, זה מאפשר להם להשתמש בתוצר פסולת זה לעיבוד ואחסון מזון לבעלי חיים, ולייצור דשן אורגני לייצור חקלאי. נכון לעכשיו, יש מאות מכונות לכיבוש קש בעיר, המבטיחות איסוף של כמות גדולה של קש לאחר הקציר ביישובים שונים.
לדברי מר לה ואן אן, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה, יבול האורז בחורף-אביב זה כלל כמעט 28,000 דונם שנזרעו ברחבי העיר, כאשר רוב השטח נשתל בזני אורז חדשים ואיכותיים. הסערות לא השפיעו על התפוקה או על איכות התוצר; רק אזור קטן חווה קשיים בקציר, מה שגרם לקשיים בקציר. נכון לעכשיו, היישובים נמצאים בשלב קציר האורז ההמוני. המגזר החקלאי מתאם עם היישובים כדי להעריך באופן ספציפי את התפוקה, אך בדיקות והערכות ראשוניות מצביעות על כך שיבול האורז בחורף-אביב זה הניב גם יבול טוב וגם מחירים טובים. |
טקסט ותמונות: הואנג טריאו
מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/thu-hoach-lua-gan-voi-bao-ve-moi-truong-153529.html
תגובה (0)