הונג ין, "בירת" הקומקוואטים והפומלות הנוייות, מוכנה לטט.

כיתוב לתמונה — תושבי ואן גיאנג פיתחו מסורת של גידול קומקוואטים ופומלו נוי, ויצרו מוצרים פופולריים בקרב הלקוחות בכל פעם שמתחלה טט (ראש השנה הירחי). צילום: The Duyet/TTXVN

החקלאים מנצלים את מזג האוויר הנוח, ועסוקים בגיזום, הסרת עלים, עיצוב וטיפול בעצי קומקוואט ופומלה נוי לקראת מכירה. מטעים רבים כבר שמרו כמעט את כל אדמותיהם על ידי סוחרים, מה שמביא שמחה לחקלאים לאחר שנה של עבודה קשה.

גננים עסוקים בהכנות לעונת הקציר.

ואן גיאנג היה זה מכבר אזור גידול פרחים וצמחי נוי מרכזי, לא רק בהונג ין אלא גם באזור הצפוני. הודות לאדמה מתאימה ולניסיון של שנים, פיתחו האנשים כאן תעשיית גידול קומקוואט ופומלה בקנה מידה גדול ומיומנת ביותר, ויצרו מוצרים המועדפים על ידי לקוחות מהאנוי , האי פונג, קוואנג נין ומקומות אחרים במהלך ראש השנה הירחי.

בתחילת דצמבר, בביקורו בגן משפחתו של מר דין ואן טין (כפר פי לייט), מאות עצי פומלה מכל הגדלים מעוצבים באופן סימטרי, ופירותיהם נוצצים בצהוב זהוב. השנה, משפחתו הכינה כמעט 500 עצי פומלה נוי לשוק טט; בנוסף לעצים המסורתיים בצורת עציצים וצנצנות, מר טין מציג עצי פומלה נוי הנטועים באגרטלים הנקראים "אגרטלי מזל", בעלי עיצובים ייחודיים וקומפקטיים המתאימים למשפחות עם שטח תצוגה מוגבל.

מר טין הסביר שכדי לטפח עצי פומלה יפים ומפותחים היטב, גננים "מטפחים את הפרי" מוקדם ושומרים אותו עד ראש השנה הירחי. בנוסף, על המגדלים לעצב את העץ לצורה מושכת, לגזום את הענפים כדי ליצור עץ מאוזן. תהליך זה דורש השקיה מיומנת, דישון ותזמון נכון של הפריחה. עץ פומלה נוי יפהפה חייב לעמוד בשלושה קריטריונים: גזע יפהפה; עלים ירוקים עבים ועבים, הכוללים עלים צעירים וישנים כאחד; וחשוב מכל, פרי צהוב שמנמן ומבריק. יתר על כן, סוג העציץ או המיכל המשמשים להצגת העץ חייב להיות מעודן, מה שמשפר את ערכו.

עצי הפומלה, עמוסי פירות זהובים ובשלים, המסמלים שפע ושגשוג, מושכים לקוחות בשנים האחרונות. השנה, למרות שזו רק תחילת דצמבר, המטע של מר טראן כבר קיבל מקדמות מסוחרים עבור כ-300 עצים, במחירים הגבוהים בכ-10% מהשנה שעברה. זיהוי יזום של מגמות ושינוי עיצובים העניקו לו ולבעלי מטעים אחרים בקהילת ואן ג'יאנג יתרון תחרותי בשוק, ובכך הרחיבו את בסיס הלקוחות שלהם והגדילו את ערך המוצרים שלהם.

בתקופה העמוסה ביותר של השנה, מטעי משפחתה של גב' טרין טי הואנג (כפר קונג לואן 2) מושכים סוחרים רבים. כאחת ממגדלי הקומקוואט הגדולים, משפחתה של גב' הואנג מחזיקה כיום ב-12 מטעים עם מגוון קומקוואטים, החל מקומקוואטים קטנים בעציצים ובונסאי מיניאטורי ועד עצי קומקוואט עתיקים בעלי צורות ייחודיות.

גב' הואנג אמרה שעצי קומקוואט נוי מוון גיאנג מגוונים בגודלם ובצורתם, ועונים על הצרכים המגוונים של השוק, החל מהמחירים הזולים ועד לפלח היוקרתי. ביניהם, עצי קומקוואט הנטועים בעציצים קרמיים בנפח 30 ליטר מתומחרים בין מיליון ל-1.5 מיליון וונד לעץ; עצי קומקוואט בעציצים בנפח 150-200 ליטר יקרים יותר, ונעים בין 7 ל-8 מיליון וונד לעץ. כדי שיהיו עצי קומקוואט יפים לשוק טט, בסביבות ספטמבר ואוקטובר, כאשר הפרי התפתח ביציבות, הגננים נכנסים ל"שלב הסופי" של עיצוב ועיצוב העצים; במקביל, הם גוזמים חלק מהפירות וחותכים ענפים כדי שהעצים ינבטו עלים חדשים ויפרחו בזמן לטט.

מקצוע בעל ערך גבוה

ממשק בית חקלאי מסורתי, בשנת 2014, מר דואן ואן הין (כפר קונג לואן 2) עבר באומץ לגן בונסאי. מדי שנה, הגן שלו מספק לשוק טט כ-100 עצי פומלה ו-500 עצי קומקוואט.

מר הין סיפר כי בכל שנה, מסוף נובמבר, סוחרים מיישובים אחרים מגיעים לואן גיאנג כדי לבקר ולבחור גנים באיכות טובה, סגנונות ועיצובים מגוונים, לאחר מכן מסמנים, מפקידים ומשמרים את העצים בגן. הסוחרים מגיעים לאסוף את הסחורה רק כ-15-20 יום לפני ראש השנה הירחי. לכן, בעלי הגנים עדיין צריכים לטפל בעצים כדי לשמור עליהם בריאים ויפים, תוך הבטחה שהפרי מבשיל באופן טבעי והצבעים עזים בזמן הנכון כדי שהלקוחות יקבלו את הסחורה. הודות לעסקי גידול צמחי הנוי המשרתים את שוק טט, לאחר ניכוי הוצאות, משפחתו של מר הין מרוויחה כ-400 מיליון דונג וייטנאמי מדי שנה, ומצבה הכלכלי של משפחתם השתפר.

על פי מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח של מחוז הונג יין, בכל המחוז יש כיום כ-3,360 דונם של פרחים וצמחי נוי. מבין אלה, לקהילת ואן גיאנג, שנוצרה על ידי מיזוג של שלוש קומונות ועיירות לשעבר - ליין נגיה, טאן טיין ועיירת ואן גיאנג - יש שטח גדול המוקדש לגידול קומקוואטים, פומלות ופרחי נוי, אשר נשמר ופותח במשך שנים רבות.

לדברי מר דאם דוק קואנג, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת ואן גיאנג, בקומונה יש כיום כמעט 4,000 חברים. רבים מחברים אלה התעשרו מגידול עצי קומקוואט ופומלה נוי - גידולים מרכזיים בייצור החקלאי המקומי.

בכפר פי ליאט, אזור גידול צמחי נוי מרכזי בקומונה, פועל כיום קואופרטיב אחד עם 50 חברים אשר מחליפים באופן קבוע חוויות, מיישמים טכניקות חדשות ויוצרים קשרי מכירה, ובכך מסייעים בשיפור איכות וערך מוצריהם. עד שנת 2025, הערך המופק מגידול צמחי נוי באזור צפוי להגיע לכ-300 עד 400 מיליון דונג וייט לחבר. זהו מקור הכנסה משמעותי, התורם תרומה חשובה לפיתוח החברתי-כלכלי של הקומונה.

עם ידיים מיומנות וניסיון של שנים, חקלאים בואן גיאנג לא רק מביאים מוצרים איכותיים לשוק הטט, אלא גם תורמים לשימור היופי המסורתי של קישוט בצמחים במהלך פסטיבל האביב. ככל שגווני הצהוב והכתום מכסים בהדרגה את הגנים, ואן גיאנג מוכנה לעונת טט תוססת, שופעת ושמחה.

מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-phuquat-buoi-canh-hung-yen-san-sang-cho-tet-20251210172532084.htm