ת'ואן צ'או מגדל גידולי חורף.

בימים אלה, אנשים בקומונות מואי נוי, בון פאנג, טונג לאן, צ'יאנג פאק, טום מון, צ'יאנג לי... עסוקים ביציאה לשדות כדי לזרוע ולטפל בגידולי החורף, תוך הקפדה על עמידה בלוח הזמנים של השתילה.

על פי התוכנית, בעונת החורף הנוכחית, תשתול מחוז ט'ואן צ'או 500 דונם של גידולים שונים. זה כולל 120 דונם של תירס; 280 דונם של ירקות שונים; 20 דונם של בטטות; ו-80 דונם של בצל, שום, פולי סויה, בוטנים ועוד. מר לו ואן טואה, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז, אמר: "המחלקה מתאמת עם סוכנויות ייעודיות כדי להדריך את החקלאים בנוגע לטכניקות שתילה, אמצעים למניעה ולחימה במזג אוויר קר, ושימוש בדשנים המתאימים לגידולים שונים בהתאם לתנאי מזג האוויר ולשלבי הצמיחה של כל סוג. במקביל, הם מחזקים את החקירה והחיזוי של מזיקים ומחלות בגידולים; מייעצים לחקלאים לבדוק באופן קבוע את גידולי החורף שלהם כדי ליישם במהירות אמצעי הדברה.

שדות ירקות חורף של חקלאים בקהילת טונג לאן, מחוז ת'ואן צ'או.

בשדות הכפרים בן לאן ובן קון, בקומונת טונג לאן, חקלאים קוצרים במרץ אורז, מכינים את האדמה ויוצרים תלמים לשתילת ירקות חורף. מר לו ואן סונג מכפר בן קו אמר: "למשפחתי יש 8,000 ^מ"ר של שדות אורז. במשך שנים רבות, טיפחתי ירקות שונים כמו כרוב, גזר, שום, כוסברה, עגבניות וכו'; גידולים אלה נקצרים כולם סביב ראש השנה הירחית, כך שהם נמכרים במחיר טוב. בשנה שעברה, כרוב נמכר תמורת 6,000 דונג וייט לק"ג, גזר תמורת 10,000 דונג וייט לק"ג ושום תמורת 30,000 דונג וייט לק"ג. השנה, בנוסף לשטח הקיים, משפחתי שאלה 200 מ"ר של אדמה מקרובי משפחה כדי לגדל תירס ביומסה למזון לבעלי חיים."

לקהילת טונג לאן מסורת ארוכה של גידול ירקות חורף. השנה, הקומונה שתלה 62 דונם של ירקות ומעל 12 דונם של תירס. מר קוואנג ואן סאם, יו"ר ועדת העם של הקומונה, אמר: "לקומונה שטח מישורי, תחבורה נוחה, משאבי מים זמינים ואדמה פורייה, המתאימה לגידול ירקות. לאנשים יש גם ניסיון של שנים רבות בגידול ירקות עונתיים. מוצרי ירקות מקומיים לא רק נמכרים בשוק המחוזי אלא גם משרתים שווקים בשפלה, מה שמביא הכנסה גבוהה לחקלאים. עד כה, האנשים שתלו 34 דונם של ירקות, 6 דונם של תירס דביק, 4 דונם של שעועית, וכמה ירקות ירוקים שנזרעו מוקדם כבר נקצרו.

אנשים בקומונה פונג לאפ, מחוז ת'ואן צ'או, מטפלים בירקות.

בנוסף לגידול ירקות מסורתיים, בשנים האחרונות, סוכנויות המחוז המתמחות מקדמות את הרחבת גידול תירס ביומסה למזון לבעלי חיים; מארגנות קורסי הכשרה והעברת טכניקות לשתילה, טיפול וסילוק מזון לבעלי חיים גדולים; ומארגנות סיורים לביקור במודלים של גידול תירס ביומסה במחוז מוק צ'או. במקביל, הן מעודדות אנשים להשתמש בזני תירס המתאימים לאקלים ולקרקע המקומיים. הן גם מיישמות טכנולוגיה מתקדמת בשתילה, קציר, עיבוד ושימור תירס ביומסה כדי להפוך אותו למקור פרואקטיבי, איכותי ובטוח של מספוא ירוק לבעלי חיים. נכון לעכשיו, חקלאים בקומונות המחוז שתלו למעלה מ-60 דונם של תירס ביומסה להאכלת בעלי חיים גדולים.

משפחתו של מר לו ואן טרונג, מכפר נגה פאט, בקומונה צ'יאנג פא, מגדלת 20 פרות. בנוסף לעיבוד 30 מ"ר של עשב פילים כל השנה, בחורף, הם גם זורעים 3,000 מ"ר של ביומסה תירס עבור תחמיץ, המשמש כעתודת מזון לעדר שלהם לאורך כל השנה. מר טרונג שיתף: "השתתפות בקורסי הכשרה וקבלת הדרכה טכנית מפקידי קומונה ומחוז עזרו לי לרכוש ידע וטכניקות לשתילה, טיפול ושימור ביומסה של תירס. מהשתילה ועד לקציר, זה לוקח כחודשיים, ולאחר מכן אני אוסיף את התירס כדי להאכיל את הפרות שלי במהלך החורף."

תושבי הכפר נגה פאט, בקומונה של צ'יאנג פא, מגדלים ירקות בעונת החורף.

אווירת הייצור החקלאי בשדות הקומונות של מחוז ת'ואן צ'או שוקקת חיים ודחופה. מזג האוויר בתחילת העונה נוח יחסית לשתילת גידולי חורף, מה שמגביר את ביטחונם של האנשים בקציר חורף מוצלח.

טקסט ותמונות: נגוין ת'ו

מָקוֹר