קידום צריכת מאכלים מיוחדים של לאי צ'או בהאנוי.

VTV.vn - התוכנית צפויה להיפתח בבוקר ה-14 במאי, ולסמן את תחילתה של סדרת פעילויות לקידום וחיבור צרכנים עם מאכלים מיוחדים מהרמות הצפון-מערביות, ממש בלב עיר הבירה.

לאי צ'או - טעמים אותנטיים בהאנוי הוא הנושא של התערוכה והשידור החי ה-6 "חיוניותם של מוצרים וייטנאמיים", שיתקיימו בין ה-14 ל-17 במאי 2026 ברחוב טראנג טיין 62, רובע הואן קיאם, האנוי.

התוכנית, שאורגנה על ידי המחלקה לניהול ופיתוח שוק מקומי ( משרד התעשייה והמסחר ) בשיתוף פעולה עם המחלקה לתעשייה והמסחר של מחוז לאי צ'או, הוועדה העממית של רובע הואן קיאם, TikTok Shop ותאגיד התשלומים הלאומי של וייטנאם (NAPAS), עוקבת אחר מודל רב-ערוצי, המשלב שטחי תצוגה ומכירות ישירות עם קידום ושידור חי בפלטפורמות דיגיטליות. באמצעות זאת, התוכנית תורמת לתמיכה בעסקים וייטנאמים בהרחבת שווקי הצריכה שלהם, שיפור זיהוי המותג וקירבת מוצרים וייטנאמיים איכותיים לצרכנים המקומיים.

התוכנית מתוכננת להיפתח בבוקר ה-14 במאי, ולהשיק סדרה של פעילויות המקדמות ומחברות צרכנים עם מאכלים מיוחדים מהרמות הצפון-מערביות ממש בלב עיר הבירה. עם כל מהדורה, "החיוניות של מוצרים וייטנאמיים" הופכת בהדרגה לנקודת מפגש לקידום, חוויה וצריכה של מוצרים וייטנאמיים ברחוב טראנג טיין.

לדברי מר טראן הואו ​​לינה, מנהל המחלקה לניהול ופיתוח שוק מקומי, פיתוח השוק המקומי אינו רק עניין של הרחבת מערכת ההפצה, אלא גם של קירוב ערכים תרבותיים וזהויות אזוריות לצרכנים.

"תוכנית 'חיוניות הסחורות הוייטנאמיות' מיושמת בגישה רב-ערוצית, המשלבת מרחבי חוויה מעשית ומכירות בשידור חי כדי לסייע לסחורות וייטנאמיות להסתגל למגמות צרכניות חדשות, להגביר את התחרותיות ולהרחיב את הזדמנויות הגישה לשוק", הדגיש מר טראן הוא לין.

התערוכה ואירוע השידור החי "חיוניותם של מוצרים וייטנאמיים" מספר 6 יתקיימו בין ה-14 ל-17 במאי 2026 ברחוב טראנג טיין 62, רובע הואן קיאם, האנוי.

תחת הנושא " לאי צ'או - טעמים אותנטיים בהאנוי", התוכנית מציגה מאכלים אופייניים רבים הקשורים לתנאים הטבעיים ולתרבות המקומית של מחוז לאי צ'או, כגון בשר באפלו מיובש, חזיר מעושן, נקניקיות; אורז סנג קו; תה טאן אויאן שאן טויאט; קורדיספס; ג'ינסנג לאי צ'או ספוג בדבש, אבקת כורכום אדום; וקפסולות תה כורכום וגינוסטמה פנטפילום.

המוצרים המשתתפים בתוכנית לא רק מציגים את הטעמים הייחודיים של צפון מערב וייטנאם, אלא גם מדגימים את מאמציהם של עסקים וקואופרטיבים מקומיים בשיפור האיכות, סטנדרטיזציה של מוצרים, הבטחת עקיבות והתאמה למגמות צרכניות מודרניות. זהו גם כיוון חשוב שיעזור למאכלים מיוחדים מההרים להתרחב ולהגביר את התחרותיות שלהם בשוק המקומי.

לדברי מר וונג האיש, מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של מחוז לאי צ'או, כל מוצר המובא לתוכנית קשור לסיפורה של הארץ והאנשים של לאי צ'או - מאזורי התה שאן טויאט העתיקים ושדות סנג קו ועד למוצרים הרפואיים של הרמות.

"אנו מצפים שהתוכנית תעזור לצרכנים בהאנוי להבין טוב יותר את ערך המאכלים הייחודיים של לאי צ'או, ובכך תתרום לביסוס הדרגתי של מעמדם של מוצרים מקומיים בשוק המקומי", שיתף מר וונג האיש.

לאורך התוכנית, מקומיים ותיירים יכולים לחוות ולטעום מוצרים באופן ישיר, ללמוד על תהליך הייצור ולגלות את הסיפורים התרבותיים שמאחורי כל אחת מהמנות המיוחדות של לאי צ'או.

גולת הכותרת של התוכנית היא שידור חי בין השעות 19:00 ל-22:00 ב-15 במאי, בהשתתפות השחקנית טאנה הואנג - שחקנית טלוויזיה פופולרית. שידור חי זה לא רק מגביר את האינטראקציה אלא גם מרחיב את טווח ההגעה של מוצרי לאי צ'או לצרכנים בפלטפורמות דיגיטליות, ומקדם מודל צריכה רב-ערוצי - אחד הפתרונות לעידוד הצריכה המקומית בהקשר של טרנספורמציה דיגיטלית חזקה.

באמצעות שילוב של אולמות תצוגה פיזיים ומכירות בשידור חי, התוכנית מדגימה מאמץ לחדש את קידום הסחורות הווייטנאמיות בצורה מודרנית וגמישה, בהתאם למגמות צרכניות חדשות. זהו גם פתרון מעשי לתמיכה בעסקים מקומיים בהרחבת שווקיהם, שיפור זיהוי המותג והגדלת הקשר שלהם עם צרכנים ברחבי הארץ.

בהקשר של תפקיד חשוב יותר ויותר של השוק המקומי בצמיחה כלכלית, הבאת מאכלים מקומיים מיוחדים למרחבי צריכה מרכזיים כמו טראנג טיין לא רק תורמת לקידום צריכת סחורות וייטנאמיות, אלא גם מאשרת ערכים תרבותיים אזוריים, יוצרת אמון צרכנים במוצרים וייטנאמיים איכותיים, ובכך תורמת להגשמת יעדי החלטה מס' 88/NQ-CP בנושא פיתוח השוק המקומי ועידוד הביקוש הצרכני.

מקור: https://vtv.vn/thuc-day-tieu-thu-dac-san-lai-chau-tai-thu-do-ha-noi-100260511191845159.htm