קידום צריכת מוצרים באזורים של מיעוטים אתניים והרריים

לאחרונה, באמצעות שיטות מעשיות רבות, יישם משרד התעשייה והמסחר ביעילות את משימת "תמיכה בבניית מודל סחר דו-כיווני לקידום צריכת מוצרים מקבוצות מיעוטים אתניות ואזורים הרריים ואספקת סחורות חיוניות ליישובים", ובכך תרם לחיזוק ואיחוד מערכת המוצרים המיוצרים על ידי מיעוטים אתניים ולהרחבת מערכת ההפצה של מוצרי צריכה חיוניים במחוז.

לקוחות מבקרים וקונים בקואופרטיב השירות החקלאי Hung Anh - צילום: קואופרטיב אספקה

בהחלטת יישום מס' 216/QD-BCT מיום 10 בפברואר 2023 של משרד התעשייה והמסחר בנושא יישום תוכנית היעד הלאומית לפיתוח חברתי-כלכלי באזורים של מיעוטים אתניים והרים לתקופה 2021-2023, משרד התעשייה והמסחר היה פרואקטיבי ביישום המשימה של "תמיכה בבניית מודל סחר דו-כיווני לקידום צריכת מוצרים באזורים של מיעוטים אתניים והרים ואספקת סחורות חיוניות ליישוב". בהתאם לכך, בנובמבר 2023, ארגן משרד התעשייה והמסחר את ההכרזה על מודל סחר דו-כיווני לקידום צריכת מוצרים באזורים של מיעוטים אתניים והרים במחוז בקואופרטיב השירותים החקלאיים הונג אן, בעיר קרונג קלאנג, מחוז דאקרונג.

בשיחה איתנו, אמר מנהל קואופרטיב השירות החקלאי של הונג אן, נגוין ואן הונג: "בתמיכת המגזר הפונקציונלי, בנינו מודל סחר דו-כיווני לתמיכה בצריכת מוצרים מבני מיעוטים אתניים ואזורים הרריים עם מוצרים איכותיים שאינם מוכרים כלל. במקביל, אנו אחראים על אספקת סחורות חיוניות ליישוב כדי לשרת את הייצור והצריכה של בני מיעוטים אתניים, תוך הבטחת יעדי הביטחון הסוציאלי. בפועל, התמיכה של משרד התעשייה והמסחר משמעותית מאוד עבורנו, ותורמת באופן משמעותי לסיוע לקואופרטיב בהפצת סחורות, חיבור היצע וביקוש עם השוק. ובכך, מקדמת את צריכת התוצרת החקלאית של האוכלוסייה המקומית בצורה נוחה יותר".

תוצרת חקלאית המיוצרת על ידי מיעוטים אתניים במחוז נמצאת בשפע למדי, אולם הגישה לשווקי הצריכה של מתקני ייצור באזורים של מיעוטים אתניים והרים עדיין מוגבלת. לכן, מציאת שוק מסחרי למוצרים של מתקני ייצור כאן היא הכרחית ביותר.

כדי לקדם את צריכת המוצרים ממיעוטים אתניים ואזורים הרריים, לאחרונה, פעילויות קידום סחר במחוז זכו לתשומת לב גוברת.

בכך, מסייעים לעסקים, קואופרטיבים ומשקי בית עסקיים להציג ולקדם מוצרים, לחפש ולהרחיב שווקים לסחורות, ולפתח מספר מערכות ערוצי הפצה של מוצרים.

הודות לכך, מוצרים של מיעוטים אתניים נצרכים דרך ערוצי הפצה מגוונים רבים כגון סופרמרקטים, מרכזי קניות גדולים, חנויות מותגים וערוצים מסורתיים. בניית מודל סחר דו-כיווני תקדם את צריכת המוצרים של מיעוטים אתניים ואזורים הרריים. זה ייצור תנאים להביא סחורות חיוניות, במיוחד מאכלים אזוריים מיוחדים, לצרכנים, ויתרום לשיפור חייהם של האוכלוסייה המקומית.

סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר, נגוין הואו הונג, אמר: "מודל הסחר הדו-כיווני סייע בשיפור הידע והכישורים של עסקים, קואופרטיבים, משקי בית יצרניים ועסקיים במחוז בהפצת סחורות, בניית מותגים וחיבור בין היצע וביקוש."

במקביל, תמיכה ביחידות ובמפעלים כדי לתחזק ולהרחיב רשתות הפצה ושווקי צריכת מוצרים; להציג, לקדם ולמכור מוצרים ישירות לצרכנים באזורים מרוחקים, באזורי מיעוטים אתניים, תוך שירות לצורכי הייצור והצריכה של האוכלוסייה.

יצירת הזדמנויות לקידום תדמית המוצרים, הסחורות והשירותים של מפעלים, קואופרטיבים, מפעלי ייצור ועסקים במחוז. התקשרות והתחברות כדי למשוך מפעלים להשתתף בהשקעה בייצור מוצרים חקלאיים של המחוז העומדים בתקני בטיחות המזון, בתקני VietGAP כדי להגדיל את ערך המוצר; משיכת מפעלים לצרוך מוצרים, מציאת שווקי צריכה יציבים למוצרים.

בהתבסס על התוצאות שהושגו, בשנת 2024, משרד התעשייה והמסחר ימשיך ליישם את התוכנית לתמיכה בבניית מודל סחר דו-כיווני - אספקת סחורות חיוניות וקידום צריכת מוצרים באזורים של מיעוטים אתניים והרים, כאשר הגופים המשתתפים הם מפעלים, מוסדות, קואופרטיבים וקואופרטיבים המייצרים מוצרים מיוחדים ואופייניים לאזורים של מיעוטים אתניים והרים במחוז. יחד עם זאת, קמעונאים, כולל מערכות הסופרמרקטים Co.opmart, BigC, VinMart; חנויות 8S של תאגיד המסחר Quang Tri ; מערכות חנויות מזון בתוך ומחוץ למחוז...

מר נגוין הואו הונג הוסיף: "כדי ליישם את התוכנית, נארגן סקרים ובחירת מוצרים; נעריך מוצרים מבחינת סטנדרטים, איכות, בטיחות מזון, עיצוב מוצר, רישום סימן מסחרי, ברקודים, אזורי חומרי גלם ומגמות פיתוח מוצרים. במקביל, נסקור ונעריך את היקף כושר הייצור ויכולת אספקת המוצרים של המתקן עבור מוצרים נבחרים. במקביל, נתמוך בעסקים, קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים ומשקי בית עסקיים בודדים באזורים של מיעוטים אתניים והרים כדי לשכלל את מוצריהם, לבצע בדיקות להערכת סטנדרטים של איכות, סטנדרטים של בטיחות מזון ומעקב אחר מוצרים. נתמוך בייעוץ בנושא עיצוב, הדפסת עיצובים, אריזות, מותגים ותוויות כדי לעמוד בדרישות של מערכות סופרמרקטים ורשתות קמעונאיות של מזון נקי. לחבר ולהכניס מוצרים לרשתות קמעונאיות ולמודלים של סחר דו-כיווני כגון תמיכה ב-4-6 מוצרים העומדים בתקני איכות, סטנדרטים של בטיחות מזון, מעקב, עיצוב, אריזה ותוויות מוצרים כדי להתחבר למערכת הסופרמרקטים, רשתות קמעונאיות מודרניות ומודלים של סחר דו-כיווני. לתמוך בפיתוח של 2-3 מודלים של סחר דו-כיווני - אספקת סחורות חיוניות וקידום צריכת מוצרים באזורים של מיעוטים אתניים והרים."

טאנה לה

מָקוֹר