טרה וין מציגה את פסטיבל קוקוס השעווה בן 100 השנים

סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז טרא וין , מר לה טאנה בין, אמר: "זהו האירוע המיוחד הראשון שאורגן ברמה המחוזית לכבוד ולקידום המותג והערכים הייחודיים של קוקוס שעווה."

האירוע אישר את המאמצים והנחישות להביא מוצרים מעובדים מקוקוס שעווה לשוק העולמי, וקרא להשקעה בתחום העיבוד החקלאי והתיירות מתוך רצון להציג ולקדם את הפוטנציאל, היתרונות ומדיניות משיכת השקעות, וכן להמשיך ולשמר, לתחזק ולקדם את פסטיבל וו לאן טאנג, הפסטיבל הדתי של הקהילה הסינית במחוז קאו קה, אשר נכלל ברשימת המורשת התרבותית הלאומית הבלתי מוחשית על ידי משרד התרבות, הספורט והתיירות.

פסטיבל 100 שנה לקוקוס שעווה טרא וין ושבוע פסטיבל וו לאן במחוז קאו קה התקיים במשך 7 ימים, מה-25 באוגוסט עד ה-31 באוגוסט במחוז קאו קה, עם 12 פעילויות עיקריות. ביניהן היו פעילויות יוצאות דופן כגון: טקס פתיחת פסטיבל 100 שנה לקוקוס שעווה טרא וין; סדנה על קוקוס שעווה; תערוכת פירות מיוחדים טעימים ממחוז טרא וין; תחרות הכנת 100 מנות טעימות מקוקוס שעווה; דיון " תיירות קאו קה - פוטנציאל לאורך נהר האו".

קוקוס שעווה הוא אחד המאכלים המפורסמים של טרה וין, במיוחד במחוז קאו קה. קוקוס שעווה הופיע בשנות ה-60 כאשר נזיר חמר בטרה וין הביא אותו מקמבודיה לנטיעתו במחוז קאו קה והוא התפתח עד היום.

קומונה טאן הואה, במחוז קאו קה, ידועה כ"כפר מיליונר קוקוס השעווה" ובזכות המחירים הטובים, מגדלי קוקוס שעווה רבים באזור זה הצליחו להימלט מעוני. צילום: תורם

תוכנית הפתיחה של שבוע וו לאן טאנג הוי קשורה להכרזה על ההחלטה לאשר את פסטיבל וו לאן טאנג הוי במחוז קאו קה כמורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית; יריד סחר; מרחב קולינרי; פסטיבל האריות והדרקון; תצוגת תמונות של המורשת התרבותית הלאומית הבלתי מוחשית של פסטיבל וו לאן טאנג הוי במחוז קאו קה; פעילויות ספורט, משחקי עם; פעילויות של פולחן אונג בון...

מקור: https://kinhtedothi.vn/tra-vinh-gioi-thieu-festival-100-nam-cay-dua-sap.html