במבוק זוכה לשימושים חדשים, מגדלים מגדילים את הכנסותיהם.

בשנים האחרונות, אנשים החיים לאורך נהרות קי לו וטרה בונג (מחוז דונג שואן) הרוויחו הכנסה נוספת מבמבוק. במבוק הוא חומר הגלם למוצרים רבים, החל ממיטות במבוק, ספות וסטים של כיסאות ועד סלים, מגשים, מסננות ומכלים אחרים. לאחרונה, אנשים באזורי חוף משתמשים בבמבוק גם לייצור רפסודות לגידול פירות ים.

במבוק משמש לייצור רפסודות לגידול שרימפס וצדפות באזור החוף של העיר סונג קאו. צילום: מאן לה טראם

שימוש בבמבוק לייצור רפסודות לגידול פירות ים.

מר פאם ואן ליאן ממחוז שואן קוואנג 3 (מחוז דונג שואן) אמר: "אני עוסק בבמבוק כבר כמעט 7 שנים. בהתחלה, מכרתי במבוק לנהגי משאיות שהסיעו אותו למקומות שונים לצריכה, ואז הרווחתי כסף מכריתת במבוק תמורת תשלום."

לדברי מר ליין, כיום, גבעול במבוק בודד הנמכר עומד בקבוצה עולה 20,000 דונג וייטנאמי. קבוצה של במבוק, המורכבת בדרך כלל מ-20 גבעולים, נמכרת במחיר של 400,000 דונג וייטנאמי. ליד נהר טרה בונג, אנשים המגדלים 20 קבוצות של במבוק לאורך גדת הנהר מרוויחים 8 מיליון דונג וייטנאמי. עם זאת, במבוק בוגר אינו זמין למכירה בכל שנה; בדרך כלל לוקח שנתיים עד שנבטי הבמבוק מבשילים לפני שהם מוכנים למכירה. באזורים כפריים, מלבד אורז, קנה סוכר וקסאווה, משפחות רבות משלימות את הכנסתן מבמבוק כדי לפרנס את חייהן.

מר פאן ואן סאו, קונה במבוק המספק לאזורי גידול לובסטרים בעיירה סונג קאו, אמר: "בעבר, קניתי במבוק כדי למכור אותו לעסקים שייצרו מיטות, פריטים ארוגים ומלאכות יד מבמבוק, במיוחד סטים לסלון. עם זאת, למשך זמן מה, מוצרי פלסטיק שלטו בשוק, ואף אחד לא קנה במבוק. באותה תקופה, אנשים כפריים שתלו במבוק רק לגידול נבטים ולבניית בתים. כעת, במבוק שוב נדיר בגלל השימוש הנוסף שלו בייצור רפסודות לגידול שרימפס וצדפות. בכל חודש אני מספק אלפי מוטות במבוק לחקלאים באזור החוף של העיירה סונג קאו."

מר תאי ואן סאו מקהילת שואן פואוק (מחוז דונג שואן) אמר על עמידותו של הבמבוק המשמש ל"טבילה" בים: "יש לי אח גדול שמגדל שרימפס במפרץ שואן דאי (עיירה סונג קאו). לפני מספר שנים ירדתי לים כדי לעזור לו לבנות חוות שרימפס וצדפות, ולמדתי שמלבד מסגרות העץ שמסביב, שאר הרפסודות עשויות מבמבוק. במבוק הוא קל משקל, כך שקל להזיז את רפסודות הבמבוק המשמשות לגידול שרימפס וצדפות כדי להימנע מסופות. במבוק עמיד מאוד כשהוא טובל במי מלח; בדרך כלל הוא נרקב לאחר 3 שנים ביבשה, אך יכול לעמוד 4-5 שנים מתחת למים. אלפי חוות שרימפס וצדפות במפרץ שואן דאי עשויות מבמבוק. לאחרונה, מגדלי שרימפס וצדפות שרוצים לבנות רפסודות צריכים לבצע הזמנות ולהמתין זמן מה לבמבוק בוגר."

"בשנים האחרונות, מגדלי במבוק הגדילו את הכנסתם ממכירת במבוק, ואני מצאתי עבודה. כל יום אני הולך לכרות במבוק תמורת תשלום, ומרוויח 300,000 דונג ליום. תהליך חיתוך הבמבוק חשוב מאוד; אם לא תדעו איך, 'תהרגו' את גוש הבמבוק", אמר מר סאו.

חקלאים בקומונה שואן קוואנג 3 (מחוז דונג שואן) חותכים במבוק כדי למכור אותו למגדלי שרימפס וצדפות. צילום: מאן לה טראם

טכניקות ל"גידול" במבוק

מר מאן ואן קואנג, מקומונה שואן קוואנג 2 (מחוז דונג שואן), מחזיק ב-100 גושי במבוק. חורשת הבמבוק שלו "גדרה" את גדת נהר קי לו לאורך כמעט קילומטר. הבמבוק עבר מדור לדור, מסבו לאביו ולעצמו, שטיפחו אותו במרץ. הוא מסביר שבמהלך תהליך גידול הבמבוק, גיזומו דורש את הטכניקה הנכונה, וגם לקצירת הנצרים יש סודות משלה.

לדברי מר קואנג, כאשר חותכים במבוק למכירה או לאריגה, חשוב לגזום ולהשאיר כמה גבעולים כדי שכאשר הנצרים יגדלו, הם יוכלו להישען על גבעולי הבמבוק הישנים יותר להגנה ולגדול ישר. אם הבמבוק הישן נכרת לחלוטין, הנצרים יעופו על ידי הרוח, והבמבוק יתכווץ, מה שיגרום לגוש להתקצר. אם הבמבוק הכושל נשאר במשך שנים רבות (מעל 10 שנים), הגבעול יהפוך לצהוב זהוב, וכאשר משתמשים בו לאריגת סלים או מגשים, הוא יירקב במהירות ולא יהיה עמיד כמו במבוק עם נבטים שלמים. הסוד לקציר נבטי במבוק הוא לנתק אותם מהקרקע עד לברך של אדם בוגר, קרוב לבסיס. אין לקצור נבטים שמגיעים לגובה המותניים, מכיוון שאם שוברים את החלק העליון העדין (בערך שתי מוטות ידיים של אדם בוגר) תוך השארת החלק התחתון בבסיס, הבמבוק ימשיך להנביט עלים, מה שיגרום לבמבוק "לעוות". יתר על כן, נתק חוזר ונשנה של נבטים כאלה יפגע בגוש הבמבוק מכיוון שלא יהיה לו מספיק כוח לייצר נבטים בהמשך. בנוסף, כדי לשמור על גדילת הנצרים ישרה, עליכם להשתמש באופן קבוע במצ'טה כדי להסיר את הקוצים סביב גוש הבמבוק. גיזום נכון של במבוק וקציר הנצרים עוזר "לטפח" מאות גושי במבוק ירוקים ועשירים לאורך נהר קי לו, ומספקים הן הכנסה והן פיתוח של חורשת הבמבוק.

בעבר קניתי במבוק כדי למכור אותו לעסקים שייצרו מיטות, פריטים ארוגים ומוצרי מלאכת יד מבמבוק, במיוחד סטים לסלון. עם זאת, למשך זמן מה, מוצרי פלסטיק שלטו בשוק, ואף אחד לא קנה במבוק. כעת, במבוק שוב נדיר מכיוון שיש לו שימוש נוסף בייצור רפסודות לגידול שרימפס וצדפות. בכל חודש אני מספק אלפי מוטות במבוק לחקלאים בעיירה סונג קאו.

מר פאן ואן סאו, קונה במבוק המספק במבוק לאזורי גידול לובסטרים בעיירה סונג קאו.

"גדר הבמבוק מונעת סחף על גדות הנהר. במשך שנים רבות, לא אבד אפילו סנטימטר אחד מאדמות חקלאיות של משפחתי מאחורי גדר הבמבוק לאורך גדת הנהר. בינתיים, בצד השני של הנהר, מכיוון שאין במבוק, סחף ושקיעת חול כיסו עשרות דונם של אדמות חקלאיות", אמר מר קואנג.

מתחת לחורשת הבמבוק של מר קואנג נמצאת שורה של כמעט 100 גושי במבוק השייכים למר מאן נהון, גם הוא בקומונה שואן קוואנג 2. מר נהון דיבר על השימושים בבמבוק ואמר: "אזור זה נמצא ליד נהר קאי (נהר קי לו). במהלך עונת הגשמים והסערות, מים הזורמים מההרים עוקרים את יסודות דיר החזירים, מטים את הגג ושוברים את הקורות. אני חותך מיד במבוק כדי להחליף אותם. או, אם הרפת ניזוקה מסופה, אני חותך במבוק זכר כדי 'לתמוך' בו. במבוק עוזר להתגבר על מצבי חירום, ומספק מקום לעמוד לפרות ולחזירים. או, אם סופה מפילה קווי חשמל שחוצים את הכביש, אני חותך במבוק כדי לתמוך במערכת החשמל בבית לפני שאני מחליף את העמוד. אם לא היה לי במבוק והייתי צריך לכרות עצים אחרים, היה לוקח יום שלם למצוא עצים חלופיים."

"בעבר, אלו שבנו בתים ליד שדות אורז היו משתמשים בגדמי במבוק כדי לאבטח את ההיקף ואז שופכים אדמה מעל. זה מנע מהאדמה לשקוע ואחז בחוזקה ביסודות הבית. עבור תלוליות אדמה ליד שפכי נחלים, שבהן מי גשמים היו שוטפים אדמה וסלעים לתוך השדות, אנשים היו משתמשים גם בגדמי במבוק כדי לאבטח את האדמה בחוזקה ובונים סוללות במבוק כדי למנוע מאדמה וסלעים מהנחל להציף פנימה", אמר מר נהון.

מקור: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202504/tre-them-cong-dung-nguoi-trong-tang-thu-nhap-6632007/