| מר נגוין ואן צ'או מטפל בגינת קני הסוכר של משפחתו. צילום: טוי לין |
המלט 3, בקומונה של דונג טאם, ממוקם על שטח גבעי, אזורים רבים של אדמה שמנונית וחצצית, וחסרת חומרים מזינים. עיבוד אדמה זה קשה מאוד. לכן, מר נגוין ואן צ'או עבר מעצי פרי לגידול קנה סוכר. ממודל גידול קנה סוכר, משפחתו מרוויחה כמה מיליוני דונג בכל יום, והחיים יציבים יותר ויותר.
קנה סוכר לא גדל רק באדמה חומצית גופרתית.
במהלך ביקור בקאן טו , מר צ'או חקר וקנה זרעי קנה סוכר לשתילה בגינת ביתו. בתחילה, הוא פינה 2 דונם של עצי פרי עתיקים כדי לשתול קנה סוכר. מאוחר יותר, כשראה שקנה הסוכר גדל היטב על האדמה הפורייה, הוא החליט לשתול 3 דונם נוספים, כולל 2 דונם שגדלו בגן קוקוס. קנה סוכר מגודל באופן נרחב על ידי חקלאים בפרובינציות המערביות, אך הוא מתאים מאוד גם לשתילה בקהילת דונג טאם.
בעקבות מר צ'או לגינת קני הסוכר שנשתלה לפני יותר מחודש, השתילים מגיעים לגובה של כ-80 ס"מ. כמה עובדים עוסקים בגידול ודשנים את קנה הסוכר. מר צ'או אמר: "דשן לקני סוכר צריך להשתמש רק בדשן חנקן, לא בזבל, כדי למנוע את ריח מיץ קנה הסוכר הסחוט." ניתן לשתול קנה סוכר באמצעות ייחורים או נבטים. שתילה באמצעות נבטים תביא לצמיחה מהירה יותר. בדרך כלל, קני סוכר נשתלים בעונת הגשמים, מכיוון שזהו הזמן הנוח לצמח לגדול היטב... בהשוואה לזני קנה סוכר אחרים, לקנה סוכר יתרונות רבים, יכולת עמידות לבצורת, עמידות טובה למזיקים ומחלות, צמיחה חזקה של צמחים ויבול גבוה יותר מזני קנה סוכר אחרים.
בעבר, מר צ'או גידל זנים רבים של קנה סוכר כמו ROC 16 ו-VD, אך היבול לא היה גבוה כמו זה של קנה סוכר סופן. דונם אחד של קנה סוכר זה יכול להניב 100-120 טון, כפול מזה של זנים אחרים של קנה סוכר. עלות ההשקעה בגידול קנה סוכר זה היא 60-65 מיליון דונג דונג לדונם.
התעשר מגידול קנה סוכר
במשך שנים רבות, משפחתו של מר צ'או פתחה חנות למכירת מיץ קנה סוכר ללקוחות העוברים דרך כביש 14. בנוסף לגידול קנה סוכר לסחיטת מיץ ומכירה בבית, מר צ'או מספק גם קנה סוכר גמור בסיטונאות ללקוחות רבים בתוך ומחוץ לקומונה. נכון לעכשיו, מחיר הסיטונאי של קנה סוכר גולמי הוא 3,000 וונד לק"ג, וקנה סוכר גמור הוא 5,000 וונד לק"ג. מדי שנה, דונם אחד של קנה סוכר מניב כ-300 מיליון וונד בהכנסות, ולאחר ניכוי הוצאות, נותרים יותר מ-200 מיליון וונד. ממכירת מיץ קנה סוכר וקני סוכר גמור בסיטונאות ללקוחות, מר צ'או מרוויח יותר מ-2 מיליון וונד ליום, לא כולל הכסף ממכירת זרעים. ייחורים ונבטים של קנה סוכר נמכרים תמורת 3,000-10,000 וונד לק"ג. יש אנשים מיישובים אחרים שיודעים שמר צ'או הוא מגדל יעיל של קנה סוכר על אדמת שומן עוף, ולכן הם באו לקנות נבטים לשתילה.
בגינה המשתרעת על פני יותר מ-20 דונם, בנוסף לגידול קנה סוכר, מר צ'או מגדל גם יותר מ-10 דונם של גומי וקוקוס. הוא שיתף: "בזמן שהוא ממתין לקציר גידולים אחרים, קנה סוכר הוא מקור ההכנסה העיקרי של המשפחה, ומספק הכנסה גבוהה יותר מגידולים אחרים."
מר צ'או לא רק חלוץ בפיתוח מודל גידול קנה סוכר אלום בקהילת דונג טאם, אלא גם מספק זנים ומדריכים בטכניקות שתילה לאנשים מקומיים. "מודל גידול קנה סוכר אלום מופץ ומתוחזק על ידי מר נגוין ואן צ'או במשך כמעט 10 שנים באזור. זהו מודל יעיל מאוד, מכיוון שלזן קנה סוכר זה יש פריון גבוה ושוק התפוקה תמיד אטרקטיבי. לאחרונה, התאחדות החקלאים של קהילת דונג טאם ארגנה לחברי חקלאים לבקר וללמוד על המודל, במיוחד עבור משקי בית עם אדמה משופעת, בררנים לגבי גידולים ורוצים לעבור לגידול קנה סוכר. עד כה, מודל זה שוכפל בתוך ומחוץ לקהילת הגידולים, ותורם להגדלת הכנסות משקי הבית", אמרה גב' לואן טי הואה, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת דונג טאם, במחוז דונג נאי .
טוי לין
מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/trong-mia-su-phen-tren-dat-mo-ga-e4d219b/






תגובה (0)