דחפורים ערמו את האדמה כדי לתפוס את הדגים הקטנים.

כשהרוח הצפונית נשבה, הסירות שנחפרו, מנועיהן רועמים, חתכו את הגלים, קוטפות ללא לאות אנשובי במעמקי הנהר.

כאשר הרשתות נמשכו, הדגים הקטנים קפצו והשתכשכו על פני המים, והאנשים שמחו על כך שצברו "שפע" גדול.

הדייגים משכו במהירות את רשתותיהם כדי לתפוס את הדגים הקטנים.

דגי ראש הנחש בסוף העונה הם בערך בגודל של אגודל.

לאחר שהדגים נאספים, סוחרים קטנים שוקלים אותם ומוכרים אותם בקמעונאות לאורך גדת נהר טיין.

הסירות, המצוידות ברשתות גדולות, מפליגות נגד הזרם ואז במורד הזרם כדי לדוג אנשובי. בכל יום, המקומיים קוצרים כמה מאות קילוגרמים של אנשובי, ומרוויחים הכנסה נוחה.

בצומת נהר צ'או דג', שם שני זרמים נפגשים ויוצרים מערבולת שוקקת דגים ושרימפס, המקומיים נוהרים לשם כדי לנצל את המשאבים, ויוצרים סצנה שוקקת חיים בסוף עונת החורף.

אנשי האזור במעלה הזרם, שעברו מאבותיהם, שומרים על יופיו הכפרי הזה עד היום. בקדמת הסירה הם מחברים רשת גדולה מאוד, באורך של כ-10 מטרים, הדומה לטופר ארוך. כדי לתפוס דגים, הם דוחפים את הרשת עמוק לתוך אפיק הנהר, ואז מפעילים את המנוע כדי לדחוף את הסירה לכיוון החוף לפני שהם מושכים אותה למעלה. הדגים, הנתפסים ברשת, קופצים ומתפתלים, מראה מרהיב. בממוצע, כל משיכה מניבה 3-4 ק"ג של דגים קטנים. בימים שבהם הם תופסים דג טוב, כל רשת יכולה לתפוס כמעט 10 ק"ג. המקומיים אומרים שאם הם תופסים דגים במהלך גאות נוחה, הם יכולים לתפוס מעל 300 ק"ג של דגים קטנים ביום.

בסוף עונת השיטפונות, דגי ראש הנחש מגיעים לגודל של אגודל, וסוחרים קונים אותם כדי להכין רוטב דגים ללקוחות. למרות שמחירם של דגי ראש הנחש הוא רק 15,000 דונג וייטנאמי לק"ג, הם טעימים להפליא לא משנה איך מכינים אותם, במיוחד צלויים על גחלים בשיפודי במבוק, מבושלים בקנה סוכר או מכינים מהם לביבות דגים... במהלך עונה זו, כשעוברים דרך צומת נהר צ'או דוק או בקטע נהר טיין ברובע טאן צ'או, תראו אנשים עסוקים במלאכת איסוף דגי ראש נחש, ומרוויחים מיליוני דונג בשעות הפנאי שלהם.

שמש אחר הצהריים זרחה על ראשי האנשים, הרוח נשבה בעדינות, וגלים חבטו בעדינות על גדת הנהר; המקומיים המשיכו לדחוף ולאסוף דגים בחריצות, בעקבות הגאות.

ת'אן צ'ין הופיע

מקור: https://baoangiang.com.vn/ui-don-bat-ca-linh-a471015.html