הפרויקט "יישום טכנולוגיה מתקדמת לבניית מודל לגידול סחלבי פלנופסיס וחינניות גרברה בעציצים עבור פרברי האנוי" לא רק יוצר גני פרחים צבעוניים, אלא גם פותח כיוון חדש: שילוב של מדע מודרני וניסיון חקלאי מסורתי, ובכך מגדיל את הכנסות החקלאים, מפתח את הכלכלה הכפרית ומתקדם לעבר חקלאות אקולוגית, חכמה ובת קיימא.
הפרויקט הושק בסוף שנת 2022, במסגרת התוכנית לתמיכה ביישום והעברת התקדמות מדעית וטכנולוגית לקידום פיתוח חברתי-כלכלי באזורים כפריים, הרריים ובעלי מיעוטים אתניים לתקופה 2016-2025 שאושרה על ידי משרד המדע והטכנולוגיה. הארגון המארח הוא חברת Gia Lam High-Tech Agriculture Limited, בתיאום עם המרכז למחקר ופיתוח פרחים וצמחי נוי, מכון המחקר לפירות וירקות הוא הארגון התומך ביישום הטכנולוגיה.
עם תקציב כולל של עד 7.5 מיליארד דונג וייטנאמי (מתוכם 3.38 מיליארד הון מהתקציב המרכזי), הפרויקט שואף ליצור מודל של ייצור פרחים איכותי, תוך יישום סינכרוני של טכנולוגיה מודרנית, תוך מתן הכשרה טכנית והעברת ידע לחקלאים מקומיים.
בניגוד לפרויקטים אחרים של "הדגמת טכנולוגיה" שהם רק פורמליות, המודל בג'יה לאם מיושם באופן שיטתי עם שני גידולים עיקריים: סחלבי פלנופסיס וחינניות גרברה - שני סוגי פרחים בעלי ערך כלכלי גבוה וביקוש גדול בשוק, במיוחד במהלך חג הטט.
על שטח של 1,700 מ"ר של חממה, מודל סחלב הפלאנופסיס מייצר 30,000 צמחים מסחריים מדי שנה, יחד עם 30,000 צמחי סחלב בני 12 חודשים לרבייה. הצמחים גדלים בצורה בריאה, עם שיעור סטנדרטי של מעל 90%, הפרחים פורחים באופן שווה, בזמן, בעלי צבע עמיד לאורך זמן וערך גבוה. בינתיים, מודל גרברה חיננית פרוס על שטח של 4,000 מ"ר של אדמה, ומייצר 32,000 עציצים מדי שנה. הצמחים גדלים באופן שווה, מגיעים לגובה של 25-30 ס"מ, בעלי 3-4 ניצני פרחים לעציץ, שומרים על פרחים לאורך זמן, וזוכים להערכה רבה מצד שוק הצרכנים בזכות איכותם.
על פי ההערכה, המאפיין הבולט ביותר של הפרויקט הוא היישום המקיף של התקדמות מדעית וטכנולוגית בתהליך הייצור. מערכת החממה מושקעת בצורה מודרנית, ומצוידת במיזוג אוויר תעשייתי דו-כיווני לשליטה בטמפרטורה ולחות.
השקיה, ריסוס ותוספת חומרים מזינים נשלטים כולם באופן אוטומטי על ידי מערכת חיישנים ותוכנת ניהול חכמה. שתילים הגדלים בתרבית רקמה במעבדה מבטיחים איכות עקבית, ללא מחלות וצמיחה יציבה. הודות לכך, כל תהליך ייצור הפרחים כמעט בלתי תלוי בתנאי מזג האוויר - דבר ששיטות חקלאיות מסורתיות אינן יכולות לשלוט בו.
לצד השקעה בתשתית טכנית, הפרויקט מקדיש תשומת לב מיוחדת גם להכשרה ולהעברת טכנולוגיה. כאן, 6 טכנאים של המיזם עברו הכשרה יסודית, ושולטים בתהליך השתילה, הטיפול ועיבוד הגידול של צמחי פרחים.
במקביל, נערכו שני קורסי הכשרה, בהשתתפות למעלה מ-100 חקלאים מקומיים. אלו שהכירו ערוגות אורז וירקות יודעים כעת כיצד לנטר מדדי גידולים בטלפונים שלהם, להתאים את מי ההשקיה באמצעות מערכת הבקרה, וחשוב מכל - הם החלו להאמין בשינוי של חקלאות היי-טקית, ירוקה ונקייה.
בנוסף לייצור, הפרויקט פועל גם באופן פרואקטיבי בצריכת מוצרים וקידום. מוצרי סחלבים וגרברות מהמודל נצרכים כיום באופן מקומי, מחוברים למערכת ההפצה בעיר, משתתפים בירידי פרחים ותערוכות, ובוחנים מכירות דרך רשתות חברתיות ופלטפורמות מסחר אלקטרוני. לפרחים יש לא רק ערך אסתטי, אלא גם מעבירים מסר של חדשנות ומודרניזציה בחשיבה ובשיטות העבודה של חקלאים באזורי הפרברים.
לדברי מומחים, האפקטיביות הראשונית של המודל נרשמה בבירור: ההכנסה מהמודל גבוהה פי 4-5 מהגידולים המסורתיים, מה שיוצר מקומות עבודה לעובדים מקומיים רבים, ומפחית משמעותית את עלויות הייצור הודות לחיסכון במים, חשמל ודשן.
בפרט, במהלך ראש השנה הירחית, דגם סחלב הפלאנופסיס סיפק עשרות אלפי עציצים איכותיים לשוק האנוי ולמחוזות הסמוכים, ובכך תרם להפחתת היבוא ולהגדלת ערך התוצרת המקומית.
מההצלחה בג'יה לאם, מומחים מאמינים כי ניתן לשכפל מודל זה לחלוטין באזורי גידול פרחים אחרים כמו מה לין, דאן פואנג, בק טו ליאם... במקביל, לשלב את המודל עם תיירות חקלאית, לחוות כפרי אומנים או להתחבר לסופרמרקטים, מלונות ומרכזים עירוניים לצריכה יציבה יותר.
גינת פרחים יפהפייה אינה רק סיפור של פיתוח כלכלי, אלא גם סמל לתחייה כפרית בעידן החדש. מודל גידול הפרחים המתקדם בג'יה לאם לא רק זורע את זרעי הפרחים היפים, אלא גם זורע את האמונה שבעזרת השתתפות המדע והטכנולוגיה, שיתוף הפעולה בין עסקים, חוקרים ואנשים, החקלאות של הבירה יכולה להיכנס לחלוטין לתקופה של פיתוח בר-קיימא, חכם ומבטיח.
מקור: https://nhandan.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-huong-di-moi-cho-nong-nghiep-ha-noi-post925897.html
תגובה (0)