תגובה למזג אוויר קיצוני, הגנה על ייצור יבולים בחורף

בתקופה זו, מזג האוויר ברובע מוק סון אינו יציב, עם הפרש גדול בטמפרטורות בין היום ללילה. לנוכח הכפור הכבד בשעות הבוקר המוקדמות ואור השמש הקשה בצהריים, חקלאים וחברי הקואופרטיב יישמו באופן יזום פתרונות רבים כדי להגן על ירקות ולשמור על אספקה ​​יציבה של תוצרת חקלאית איכותית בסוף השנה.

חקלאים בקבוצת מגורים 34, ברובע מוק צ'או, השקו ירקות כדי לשטוף את הכפור משעות הבוקר המוקדמות.

בתחילת דצמבר, טמפרטורות הלילה והבוקר המוקדם בשדות מוק סון ירדו בחדות, לעתים קרובות מתחת ל-13 מעלות צלזיוס. כפור כיסה את ערוגות הירקות והתותים. עם זאת, הקושי הגדול ביותר עבור החקלאים נבע לא רק מהקור, אלא גם מהפרש הטמפרטורות החזק במהלך היום, מכיוון שמסגרת הזמן שבין 9 בבוקר ל-12 בצהריים היא זמן של אור שמש עז, הטמפרטורה עלתה לפתע, מה שגרם לכפור על העלים לפעול כעדשה, לשרוף את רקמת העלים, לגרום לשלפוחיות, לנבול וליצור תנאים להתפתחות מחלות פטרייתיות. לכן, משעות הבוקר המוקדמות, לאורך הכבישים בשדות ועד לאזור הייצור המרוכז, קל לראות חקלאים עסוקים במשיכת צינורות מים להשקיית הצמחים.

לאחר שביצע התאמה זה עתה של מערכת ההשקיה באמצעות ממטרות, אמר מר נגוין דאק מואי, מקבוצת מגורים 34 ברובע מוק סון: "למשפחתו יש יותר מ-1 דונם של ירקות ותותים. השנה, מזג האוויר הפכפך, קר בבוקר וחם אחר הצהריים. אם לא קמים מוקדם כדי לשטוף את הכפור מהעלים, השמש תשרוף את העלים, תעכב את הצמחים ותגרום להם להירקב בקלות." בנוסף להשקיית הכפור, המשפחה גם מכסה את השורשים בקש ובניילון חקלאי כדי לשמור על חום האדמה, להגביל עשבים שוטים; להגביר את כמות האשלגן, הזרחן ולהפחית את החנקן כדי לחזק את הצמחים ועמידים יותר בפני הקור. הודות לאמצעי הגנה יזומים, גינת הירק של המשפחה צומחת היטב, ומבטיחה יבול מוצלח לרגל ראש השנה הירחי."

חקלאי קבוצת המגורים של נא אנג מטפלים בירקות החורף בשנת 2025.

רוחו הפרואקטיבית של מר מואי היא גם הרוח המשותפת למאות משקי בית המגדלים ירקות ברובע מוק סון. אנשים מבקרים באופן קבוע בשדותיהם, עוקבים מקרוב אחר תחזיות מזג האוויר, מתכננים לכיסוי, מורחים דשנים בצורה מאוזנת, ונחושים לא לתת למזג האוויר לפגוע בפרי עמלם.

בנוסף לשיטות החקלאות המסורתיות, נקודת האור בתמונת הייצור החקלאי במוק סון היא המעבר החזק למודלים חקלאיים מתקדמים. חממות מודרניות ובתי רשת צצים יותר ויותר, והופכים ל"מגן" איתן להגנה על גידולים מפני קשיי הטבע.

עם למעלה מ-10 שנות ניסיון בייצור, וכמעט 40 חברים, קואופרטיב הירקות הבטוחים הטבעיים, בקבוצת Natural למגורים, מגדל 32 סוגי ירקות, פקעות ופירות על פני למעלה מ-25 דונם. הקואופרטיב מיישם את טכניקת גידול ירקות כל השנה, כך שהצריכה נוחה והערך הכלכלי גבוה; ומגיע ל-500 מיליון דונג וייט לדונם.

משקי בית רבים ברובע מוק סון משקיעים במערכות חממות ובתים ברשת כדי לשרת את הייצור החקלאי.

גב' נגוין טי לוין, מנהלת קואופרטיב הירקות הטבעיים הבטוחים, סיפרה לנו: חברי הקואופרטיב השקיעו בבניית 12 דונם של חממות, מערכות השקיה בטפטוף ובערפל על 100% משטח גידול הירקות של הקואופרטיב. למרות שהעלות הראשונית של השקעה בחממות גבוהה, היא מביאה ליעילות לטווח ארוך. הגידולים מוגנים מפני כפור, ברד ומזיקים, והפרודוקטיביות עולה ב-20-30% בהשוואה לחקלאות מסורתית. וחשוב מכל, הייצור יכול להתבצע כל השנה, מבלי להיות מופרע על ידי מזג אוויר קיצוני.

נכון לעכשיו, ברובע מוק סון יש יותר מ-300 דונם של גידולי ירקות שונים, יותר מ-100 דונם של עצי תות, המרוכזים בעיקר בקבוצות המגורים טו ניהין, נא אנג, פא פח... לנוכח התפתחויות מזג אוויר מורכבות, ועדת העם של המחוז הקצתה קציני הדרכה חקלאיים לפקח מקרוב על האזור, והורתה לקבוצות מגורים ולחקלאים ליישם אמצעים טכניים למניעת קור עבור גידולים ובעלי חיים.

גב' טראן טי הואנג, סגנית יו"ר הוועדה העממית של רובע מוק סון, אמרה: "הרובע מזהה את יישום הטכנולוגיה המתקדמת כפתרון מפתח להסתגלות לשינויי האקלים. לכן, הרובע מתאם באופן פעיל עם סוכנויות ייעודיות כדי לארגן קורסי הכשרה והעברת מדע וטכנולוגיה; במקביל, יוצר תנאים נוחים מבחינת נהלים ומחבר מקורות הלוואות מועדפים כדי לעודד משקי בית וקואופרטיבים להרחיב את שטח בתי הגידול והחממות. המטרה היא להפוך את מוק סון לאזור ייעודי לגידול ירקות איכותיים וברי קיימא ובטוחים. עד כה, בכל הרובע יש יותר מ-500 דונם של ירקות ותותים, מתוכם שטח היישום של טכנולוגיה מתקדמת מהווה כ-20%, מה שתורם לשיפור האיכות והתפוקה."

חקלאי רובע מוק סון דואגים לירקות.

בתגובה יזומה למזג האוויר, בשילוב עם חריצותם של החקלאים, התושייה ביישום טכנולוגיות של קואופרטיבים וההכוונה החזקה של הרשויות המקומיות, השדות במוק סון עדיין מכוסים בצבע ירוק עז, מה שמבטיח לחקלאים יבול שופע של ירקות חורף.

מקור: https://baosonla.vn/kinh-te/ung-pho-thoi-tiet-cuc-doan-bao-ve-san-xuat-vu-dong-UvaV32Zvg.html