האם שתיית מים במיה טובה?

(דן טרי) - לאחרונה, שתיית מי במיה הפכה למגמה ברשתות החברתיות. כולנו יודעים שאכילת במיה מביאה עמה יתרונות בריאותיים רבים. אז מהם היתרונות הבריאותיים של שתיית מי במיה?

בעוד שאכילת במיה טומנת בחובה יתרונות רבים, אין הרבה ראיות מדעיות ליתרונותיו. עם זאת, יש הטוענים שהוא יכול לשפר את המערכת החיסונית, את בריאותן המינית של נשים וכו'.

עם זאת, קיים מעט מחקר כדי להעריך טענות אלו, והתוכן התזונתי של מיץ במיה נותר לא ברור. אכילת במיה עשויה להיות מועילה יותר.

מה זה מים במיה?

מי במיה הם המים שבהם הושרו במיה, ירק. אנשים פורסים את הבמיה ומשרים אותה במים למשך הלילה, לפני שהם מסננים את הבמיה ושותים את המים. הסיבים המסיסים בבמיה יכולים להסמיך את המים ולתת להם טעם עדין.

נכון לעכשיו, אין הרבה מחקרים על היתרונות הבריאותיים של מי במיה (צילום: Shutterstock).

ערך תזונתי של מי במיה

לפי Medical News Today , אף מדען לא העריך את התכולה התזונתית של מי הבמיה. לכן, לא ברור כמה מחומרי הזנה של הבמיה משתחררים למים לאחר ההשריה.

עם זאת, במיה עצמה היא מקור טוב לסיבים תזונתיים ולמספר ויטמינים ומינרלים חשובים. מנה של 100 גרם של במיה לא מבושלת מכילה 33 קלוריות; 7.4 גרם פחמימות; 3.2 גרם סיבים תזונתיים; 1.9 גרם חלבון. היא מספקת גם ויטמין C, ויטמין K, מגנזיום וחומצה פולית.

במיה מכילה גם מספר נוגדי חמצון שעשויים להיות בעלי תכונות אנטי דלקתיות. עם זאת, אין ערובה לכך שמי במיה יכילו את כל החומרים המזינים הללו.

טענות לגבי היתרונות של מי במיה

תומכי שתיית מי במיה עשויים לטעון טענות שונות לגביה, כולל:

- היפוגליקמיה.

- הורדת כולסטרול.

- תמיכה בירידה במשקל.

- לשפר את העיכול.

- לחזק את מערכת החיסון.

- לשפר את הבריאות המינית.

- ויסות הורמונלי.

עם זאת, למעט מאוד מהטענות הללו יש ראיות מדעיות.

יתרונות מי במיה

להפחית את רמות הסוכר בדם

הטענה הבריאותית העיקרית שמדענים העלו לגבי מי במיה היא שהם יכולים לעזור לשלוט ברמות הסוכר בדם.

מחקר שנערך בבעלי חיים בשנת 2019 מצא כי מי במיה שיפרו את רמות הסוכר בדם בחולדות עם רמות גליקמיות גבוהות. מחקר אינדונזי קטן משנת 2021, שנערך בקרב 30 אנשים עם סוכרת מסוג 2, מצא גם כי מי במיה הפחיתו את רמות הסוכר בדם.

עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים עם מספר גדול יותר של משתתפים כדי לאשר את היתרונות.

תמיכה בעיכול

במיה היא מקור לסיבים, שיכולים לעזור לשמור על תנועות מעיים סדירות. שמירה על הידרציה חשובה גם לבריאות מערכת העיכול, ולכן מי במיה יכולים לסייע לעיכול.

כולסטרול נמוך יותר

ישנן עדויות לכך שאבקת במיה עשויה לשפר את רמות השומנים בדם, כגון כולסטרול. עם זאת, לא ברור אם זה חל גם על מיץ במיה.

מחקר שנערך בשנת 2023 בקרב אנשים עם סוכרת מסוג 2 מצא כי 1,000 מ"ג אבקת במיה ליום היו קשורים לרמות נמוכות יותר של סוכר וכולסטרול בדם.

תופעות לוואי של מי במיה

מכיוון שיש כל כך מעט מחקר על מי במיה, מעט ידוע על תופעות הלוואי שלהם. עם זאת, כמו כל מזון או משקה, ייתכן שהם לא יתאימו לכולם.

חלק מתופעות הלוואי האפשריות כוללות:

- תגובות אלרגיות: אנשים האלרגיים לבמיה עשויים לגלות שמיץ במיה מעורר את תסמיני האלרגיה שלהם.

- תסמיני עיכול: במיה מכילה פרוקטנים, שהם סוג של אוליגוסכריד, דוסכריד, חד-סכריד ופוליאול (FODMAP) הניתנים לתסיסה. עבור אנשים המתקשים לעכל FODMAPs, היא עלולה לגרום לתסמיני עיכול.

אוקסלט: במיה מכילה אוקסלט, אשר בכמויות גבוהות יכול לתרום להיווצרות אבנים בכליות.

איך להכין מים מבמיה

מי שרוצה לנסות מי במיה יכול להכין זאת בבית על ידי ביצוע השלבים הבאים:

- לשטוף את תרמילי הבמיה שלמים.

- פורסים את הבמיה כדי לחשוף את פנים הקערה, לאחר מכן שמים אותה בצנצנת או בבקבוק עם מים מסוננים.

- מקררים למשך הלילה.

- כשהבמיה מוכנה, סננו את חתיכות הבמיה מהמים.

לא ידוע כמה זמן מיץ במיה טרי מחזיק מעמד, לכן עדיף לשתות אותו במהלך היום.

מי במיה הם טרנד בריאותי עכשווי, כאשר יש הטוענים כי למשקה יתרונות רבים לגוף, החל מאספקת חומרים מזינים ועד סיוע בטיפול במחלות כרוניות.

עם זאת, עד כה נערכו מעט מאוד מחקרים על השריית במיה, ולכן קשה לומר אם רבות מהטענות הללו נכונות.

ישנן עדויות לכך שמיץ במיה עשוי להפחית רמות סוכר גבוהות בדם אצל אנשים עם היפרגליקמיה ועשוי לסייע לעיכול. עם זאת, בסך הכל, יש צורך במחקר נוסף.

מקור: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-nuoc-dau-bap-co-tot-khong-20250705095118241.htm