ארץ "פירות הזהב"

מוקדם בבוקר בדאה קאי (מחוז דוק לין), טל עדיין נאחז קלות בעלי הדוריאן הירוקים והשופעים. שמש הבוקר המוקדמת זורחת בבהירות, נוצצת מבעד לעלים כמו דבש. מר לואון ואן צ'ונג (כפר 10, קומונה של דא קאי) עומד בלב מטעו, מוכן לקציר, וצופה בדריכות בדוריאן השמנמן הממתין לקצירתו, ואומר באיטיות: "אז פשוט שתלתי אותם באופן אקראי, בלי לחשוב הרבה... פשוט הרגשתי צורך לקחת צעד קדימה. אף פעם לא דמיינתי שעץ מסוג זה ישגשג בארץ הזאת ויניב 'פירות זהובים' כה יקרי ערך."

זריעת זרעים באמצעות ניסוי וטעייה יכולה להוביל להצלחה רבה.

דה קאי הוא אזור הררי למחצה , הידוע בפוטנציאל שלו אך משאבים בלתי מנוצלים במידה רבה . בעבר, האנשים חיו בעיקר מניקוי אדמות לחקלאות, גידול עצי קשיו ועבודה כפועלים. החיים היו קשים, כאשר אנשים נאבקו לגמור את החודש. בעונות שבהן יבולי הקשיו נכשלו והמחירים צנחו, הם היו נשארים בלי כלום במשך כל השנה . בהקשר זה, אנשים מסוימים החלו לחשוב אחרת. ומתחת לעצי הקשיו ניטעו עצי הדוריאן הראשונים . לא בחישובים מדעיים , אלא פשוט... כהימור. הם שתלו אותם בשביל הכיף, כניסיון, כי הם חשבו שהאדמה לא כל כך גרועה אחרי הכל .

מר צ'ונג עומד ליד מטע הדוריאן שלו , מתכונן לקציר.

עם זאת, היבול התמיד ושגשג. עם האקלים המתון, האדמה האדומה ששומרת היטב על לחות, בריזה עדינה וכמות משקעים מספקת, דה קאי הפך לאזור אידיאלי לעצי דוריאן להכות שורשים ולגדול שופעים וירוקים . לאחר מספר שנים ראשונות של טיפול מפרך, בשנה השישית או השביעית, העצים החלו להניב פירות באופן קבוע. לאחר מכן, שנה אחר שנה, הדוריאן לא רק "סבל את האדמה" אלא גם החל להביא חיים חדשים לאלה ששמו בה את אמונתם. מר לואון ואן צ'ונג, אחד החלוצים במעבר מקשיו לדוריאן , הוא כיום הבעלים של מטע דוריאן גדול עם יותר מ-3 דונם של אדמה מעובדת . הוא סיפר: " בתחילה, גידלתי את עצי הדוריאן מתחת לעצי הקשיו , מבלי להעז להסיר את כולם. אבל עצי הדוריאן גדלו כל כך טוב שברגע שהם נשאו פרי, הם היו בלתי ניתנים להשוואה לעצי הקשיו. כעת, רק הדוריאן נותר כגידול העיקרי." נכון לעכשיו, המטע שלו מניב 20-25 טון לדונם. עם מחירי רכישה במטע הנעים בין 40,000 ל-50,000 דונג וייט לק"ג, כל דונם מניב הכנסה של 800 מיליון עד יותר ממיליארד דונג וייט. חלק מהעצים מניבים פרי בשווי עשרות מיליוני דונג בכל עונה .

מר לאם הוא כעת הבעלים של 10 דונם של עצי דוריאן .

זה לא רק מר צ'ונג; תושבי קהילת דה קאי עברו טרנספורמציה דרמטית. מכמה משקי בית בודדים ודהור אחד של גידול דוריאן , כיום שטח גדול של אדמה חקלאית מכוסה בעצי דוריאן . לדברי מר הא ואן תואן, יו"ר הוועדה העממית של קהילת דה קאי, בכל הקומונה יש כיום יותר מ-1,500 דונם של דוריאן , המרוכזים בכפרים 10 , 11 ו-12. הזנים העיקריים הם רי 6 ותאי, שניהם מייצרים פירות גדולים עם בשר עבה וארומה ייחודית , המועדפים על סוחרים והשוק. " היעילות הכלכלית של עצי דוריאן אינה ניתנת להכחשה . אבל השינוי הגדול ביותר הוא הלך הרוח החקלאי. אנשים כבר לא שותלים בדרך הישנה, ​​אלא לומדים באופן שיטתי, תוך התמקדות באיכות ובביקוש בשוק", אמר מר תואן.

" עצים יכולים לשמוע את לב האדם."

דבריו של מר מאי טאן לאם, תושב האזור המערבי שהתיישב בהמלט 11 (קומונה דה קאי), חוזרים לעתים קרובות על ידי המקומיים: "האדמה לא מאכזבת אנשים; הדבר החשוב הוא אם אתה מעז להשתנות או לא " . אמירה זו נשמעת פשוטה, אך כדי ליישם אותה בפועל נדרש מסע ארוך. מר לאם, שבבעלותו כיום יותר מ-10 דונם של עצי דוריאן , אומר שהמזל הגדול ביותר לא היה בחירת הגידול הנכון, אלא "העזה לחשוב אחרת". עצי דוריאן דורשים טיפול קפדני , השקעה גבוהה ושנים של התמדה לפני הקציר. אך ברגע שהעצים נושאים פרי, הם "מחזירים" למגדלים בקיימות ויציבות העולות בהרבה על גידולים מסורתיים. כמה משפחות שגרו בעבר בבתי עץ רעועים עם גגות פח גלי בנו כעת בתים חדשים ומרווחים והתקינו אנרגיה סולארית. החיים משתנים כל יום, כל עונה .

" כפר 11 היה בעבר מקום שאליו הגיעו אנשים מכל רחבי העולם לגור, המכונה אזור ' אורז ושעועית' , שם רוב האנשים חיו מהיער ועבדו כפועלים. כיום, בכפר יש רק 54 משקי בית רשומים רשמית, אך כמעט 300 משקי בית עוסקים בחקלאות אינטנסיבית או שוכרים אדמות למחייתם. אלמלא הדוריאן , איש לא היה מאמין שהאזור הזה יתפתח כך " , אמר מר לאם.

לדברי מר לאם, עצי דוריאן אינם קלים לגידול. הם דורשים טיפול קפדני והשקעה משמעותית. אך אם תתמידו, הם לא יאכזבו אתכם. " מתיקותו של הדוריאן היא מתיקות הזיעה , הזמן והאמונה", אמר מר לאם.

אזור דה קאי הניב "פירות זהובים" שהביאו שגשוג לאנשיו.

בסביבות מאי עד יולי, דה קאי נכנסת לעונת הקציר השיא שלה . כבישי הבטון, שנבנו במשותף על ידי הממשלה והעם, בדרך כלל סובלים מעט תנועה, אך במהלך עונת הקציר, הם שוקקים מצלילי מנועים ואנשים שקוראים זה לזה בזמן שהם חותכים את הפירות. משאיות, תלת אופן ואופנועים עומדים בשורה, עמוסים בסלים של דוריאן זהובים ושמנמנים , בדרכם לנקודות הקנייה. המקומיים מכנים זאת בצחוק " עונת הקציר הכפרית " - עונה של צחוק , שפע ופירות של שנים של עבודה קשה ומסירות לאדמה. כפי שאמר פעם חקלאי זקן: " עצים מקשיבים ללבבותיהם של אנשים. הדרך שבה אתה דואג להם, הם גומלים לך. מתיקות הדוריאן היא מתיקות הזיעה , השינוי, המסע הארוך". עם זאת , רשויות הקומונה עדיין מייעצות לאנשים לא להרחיב את השטח המעובד ללא הבחנה. " למדנו מהניסיון של הפלפל והגומי, שחוו צמיחה מהירה ואחריה ירידה חדה. דוריאן הוא גידול יקר ערך , אך התפוקה שלו עדיין תלויה בשוק היצוא, במיוחד בסין", שיתף מר תואן , יו"ר ועדת העם של הקומונה. במקום להתרחב, הקומונה מתמקדת בשיפור האיכות: הנפקת קודי אזור שתילה , הנחיית עקיבות, הכשרת גידול בהתאם לתקני VietGAP, הגבלת דשנים כימיים וחומרי הדברה ושימוש בדשנים אורגניים. כפרים מסוימים, כמו כפר 10, השלימו את הנפקת קודי אזור שתילה , וכפר 11 מאיץ את התהליך. במקביל, היישוב גם מחזק את התמיכה בקישור חקלאים לעסקים כדי להבטיח רכישה מובטחת ומחירים יציבים.

לכל מקום שתסתכלו, יש מטעי דוריאן עמוסים בפירות.

מארץ רצופת קשיים, דה קאי עבר שינוי בשקט, לא רק באמצעות גידול דוריאן , אלא גם באמצעות שאיפתם של האנשים עצמם לשינוי . דוריאן אינו רק " פרי הזהב " של הארץ הזו , אלא גם סמל של שאיפה , תעוזה לחשוב ותעוזה לפעול. כפי שאמר מר מאי טאן לאם: "האדמה לא תאכזב את האנשים; הדבר החשוב הוא האם אנו מעזים להשתנות או לא ? "

מקור: https://baobinhthuan.com.vn/vung-dat-qua-vang-130788.html