כרמי נין תואן העצומים השוכנים בעמק הם אטרקציה תיירותית פופולרית בדה נאנג.

כרם עמק נאם ין משתרע על שטח של 3000 מ"ר. צילום: ואן טרוק.

בימים אלה, הכרמים בעמק נאם ין נמצאים בעונת הבציר, מה שהופך אותם ליעד פופולרי עבור תושבי דא נאנג רבים לבקר בו ולחוות קטיף ענבים. זהו אחד ממודלי הפיילוט לפיתוח תיירות חקלאית במחוז הואה ואנג.

לדברי מר לה קוק היין, בעל הכרם, הוא מגדל כיום ארבעה סוגי ענבים: ענבים שחורים ללא גרעינים, ענבי אצבע, ענבי אדמונית וענבי סוכרייה, על שטח של 3,000 מ"ר. הוא השיג את הגפנים מקואופרטיב במחוז נין תואן והוא מתנסה איתן בדה נאנג בשנתיים האחרונות, שם הן הניבו פרי וגדלו היטב.

"זני הענבים התקבלו מקואופרטיב מוסמך, והם סיפקו טכניקות טיפול נאותות. המגדלים תמכו בנו משלב השתילים ועד להעברת הטכנולוגיה, כך שבזכות השיטות הנכונות, הענבים הניבו פרי באקלים של דא נאנג", אמר מר היין.

הכרם מגדל ארבעה זנים: ענבים שחורים ללא גרעינים, ענבי אצבע, ענבי אדמונית וענבי סוכרייה. התמונה מציגה ענבים שחורים. צילום: ואן טרוק.

לדברי מר היין, כדי שגנבים ישגשגו באקלים ובאדמה של דא נאנג, יש לטפל בצמחים באמצעות הטכניקות הנכונות. ענבים בנין תואן גדלים במשך כשתי עונות, אך כאשר הם מובאים לדא נאנג, ניתן לגדל אותם רק בעונת קיץ אחת, מכיוון שעונת הגשמים גורמת לפרחים לנשור ומונעת את נשירת הפרי.

לאחר סיום עונת הגשמים, כאשר הוא רואה את הזמן המתאים לתקופת יובש ממושכת, מר היין מתחיל ליישם טכניקות בכרם שלו כדי לגרום להניב פרי. לפני שהגפנים מתחילות לשאת פרי ולפרוח, הבעלים מטפח אותן במשך חודש על ידי גזירת הקצוות, ניקוי הבסיס וגיזום ענפים ועלים ישנים. כאשר הגפנים מתחילות לפרוח, מר היין מוסיף דשן.

"ברגע שהענבים מתחילים להאביק וליצור פירות צעירים, אנחנו מתחילים לדלל אותם. אנחנו שומרים רק כ-40% מהענבים הצעירים בכל אשכול, כך שכאשר הם יגדלו, הענבים יהיו גדולים והאשכולות ייראו יפה", שיתף מר היין.

כדי לענבים להניב פרי בדה נאנג, מר היין צריך לבחור את העונה היבשה. צילום: ואן טרוק

מר היין אמר שהענבים יגדלו במרץ מהשנה השלישית ואילך. כדי למנוע נזקים מסופות וטורנדו, וכדי להקל על הטיפול, הכרם מעוצב עם סבכות בצורת Y.

לדברי בעל הכרם, המטרה העיקרית של הכרם היא לשלב אותו עם עצי פרי אקזוטיים אחרים כמו לונגן, לונגן סגול ודובדבן כדי לפתח את התיירות . "כיום, בכרם יש 500 גפנים, והבציר האחרון הניב כמעט 170 ק"ג של פרי. אני גם מדריך כרם נוסף בקרבת מקום לשתול כ-300 גפנים לפי מודל דומה", אמר מר היין.

כרם עמק נאם ין הוא אחד ממודלי הפיילוט לפיתוח חקלאות, ייעור וחקלאות ימית בשילוב שירותי תיירות במחוז הואה ואנג.

הכרם הפך לאטרקציה תיירותית ולחוויה ייחודית למבקרים. צילום: ואן טרוק

לדברי מר דו טאן טאן, ראש מחלקת התרבות והמידע של מחוז הואה ואנג, כרם עמק נאם ין, לאחר שהופעל, סיפק תעסוקה לכ-10 עובדים כפריים ויצר מקומות עבודה עקיפים עבור אלו שעובדים בתחבורה ובשירותי מזון.

מודל זה מקדם את צריכת המוצרים המקומיים הייחודיים - OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד); עונה על הצרכים הפנאי, החינוכיים והחווייתיים של האוכלוסייה. במקביל, המודל גם תורם תרומה חיובית להכנסות המס של מחוז הואה ואנג.

"זהו אחד ממודלי התיירות החקלאית שמדגים את היעילות של שילוב מגזרים מרובים בייצור החקלאי, ובכך מגדילים את ערך הייצור החקלאי פי כמה ובת קיימא", אמר מר טאן.

Laodong.vn

מקור: https://dulich.laodong.vn/tin-uc/vuon-nho-ninh-thuan-bat-ngan-giua-thung-lung-hut-khach-o-da-nang-1360920.html