וייטנאם קובעת שיא של 135 מנות העשויות מפירות פומלה.

ב-12 באפריל, בעיר בין מין, ארגנה הוועדה העממית של מחוז וין לונג , בתיאום עם יחידות אחרות, את פסטיבל טאנה טרה 2025 והציגה שיא וייטנאמי עם 135 מנות שהוכנו תוך שימוש בפירות טאנה טרה מבין מין.

Độc đáo 135 món ăn từ nguyên liệu thanh trà xác lập kỷ lục Việt Nam- Ảnh 1. — גב' נגוין טי קווין טהאן, סגנית יו"ר הוועדה העממית של מחוז וין לונג, נשאה את נאום הפתיחה בפסטיבל טהאן טרה 2025.

בנאומה בפסטיבל אמרה גב' נגוין טי קווין טאנה, סגנית יו"ר הוועדה העממית של מחוז וין לונג, כי פומלה בעיר בין מין בפרט ובמחוז וין לונג בכלל לא רק מביאה ערך כלכלי אלא גם תורמת לבניית מותג התוצרת החקלאית של המחוז.

עם טעמו הטעים, החמצמץ-מתוק, צבעו הצהוב הבוהק והיתרונות הבריאותיים שלו, פרי הכוכב הפך לבחירה מועדפת לא רק על מקומיים אלא גם על תיירים בינלאומיים רבים.

Độc đáo 135 món ăn từ nguyên liệu thanh trà xác lập kỷ lục Việt Nam- Ảnh 2. — גם מיס נגוין נגוק קיאו דוי נכחה בפסטיבל התה הירוק.

טאנה טרה הוא פרי מיוחד, שגודל במשך מאות שנים, בעיקר באזור בין מין, המשתרע על פני למעלה מ-100 דונם. בשנים האחרונות, בנוסף לצריכה טרייה, טאנה טרה עובד למוצרים איכותיים רבים, כגון טאנה טרה כבוש, ריבת טאנה טרה ויין טאנה טרה. מנות רבות המתובלות בטאנה טרה הפכו לחלק מארוחותיהן של משפחות חקלאיות רבות, כמו גם לסעודות אלגנטיות, מה שתורם לערך המוסף של טאנה טרה ולהגדלת הכנסותיהם של התושבים המקומיים.

"זוהי הפעם הראשונה שוין לונג מארגנת את פסטיבל התה הירוק כדי לקדם את תדמיתה ולהציג את פוטנציאל פיתוח התיירות שלה למשקיעים ותיירים מקומיים וזרים", הוסיפה גב' נגוין טי קווין טאנה.