אימות מידע על ג'וקים המופיעים במזון במסעדה

ב-18 ביולי, גב' נגוין טי ביץ' הואה, יו"ר ועדת העם של מחוז קווי נון נאם (מחוז ג'יה לאי ), אמרה כי הנחתה את הסוכנויות התפקודיות לבדוק את פעילויות העסקים ואת בטיחות המזון וההיגיינה במסעדת הואה לו 2, ובמקביל לאמת מידע על הופעת ג'וקים במזון.

לדברי גב' הואה, אחר הצהריים של ה-17 ביולי, לאחר שקיבל מידע על ג'וקים במזון, צוות הפיקוח הגיע אך בעל המסעדה, מר נגוין דין פוק, לא נכח. גב' נגוין טי טוי טראם, מנהלת מסעדת הואה לו 2, הוסמכה לעבוד עם צוות הפיקוח.

Xác minh thông tin gián xuất hiện trong món ăn tại nhà hàng - 1 — הרשויות עבדו עם הנהלת מסעדת הואה לו 2 בנוגע למידע על ג'וקים המופיעים במזון במסעדה זו (צילום: קונג סון).

דרך עבודתה, גב' טראם אישרה כי התקרית של מנת חמשת הפירות עם ג'וקים התרחשה במסעדה בערב ה-16 ביולי, כאשר המידע התפשט באינטרנט. גב' טראם הייתה גם האדם שטיפלה ישירות בתקרית הנ"ל.

"קבוצה של 8 אורחים אכלה בחדר 3 של המסעדה, עם צוות שהוקצה להגשה. אולם, כאשר האורחים גילו ג'וק בצלחת של חמישה פירות מבושלים ברוטב דגים, הצוות לא נכח בחדר. לאחר שקיבלתי את המשוב, נכנסתי לבדוק ומצאתי את הג'וק על השולחן, אז התנצלתי בפני האורחים, לא גביתי תשלום עבור האוכל, והאורחים הסכימו", הסבירה גב' טראם.

בשם המסעדה, גב' טראם התנצלה בפני הסועדים והתחייבה לחזק את השליטה על כל תהליך ההגשה כדי להבטיח היגיינת ובטיחות המזון.

באמצעות בדיקה של אזור המטבח, גילה צוות הבדיקה כי אזור אחסון המזון לא עמד בדרישות למניעת זיהום צולב בין מזון נא למזון מבושל; הניקוז היה פתוח, מסריח ולא היגייני; ויומן רישום דגימות המזון לא היה שלם בהתאם לתקנות.

מתוצאות הבדיקה הראשונית, אמר ראש מחלקת התרבות והחברה של קוי נון נאם וורד כי הם ימשיכו לאמת את מקרה מציאת ג'וקים במזון המוגש ללקוחות במסעדת הואה לו 2, ויטפלו בכך כראוי ברגע שהתוצאות יהיו זמינות.

Xác minh thông tin gián xuất hiện trong món ăn tại nhà hàng - 2 — עמוד הפייסבוק "BINH DINH News" פרסם תמונות ומידע על האירוע (צילום מסך).

בעבר, ב-17 ביולי, פרסם דף הפייסבוק "BINH DINH News" תמונה של חרק החשוד כג'וק שהופיע בצלחת אוכל במסעדת הואה לו 2 (מחוז קווי נהון נאם, מחוז ג'יה לאי) עם הכיתוב "חלבון כפול", מה שמשך את תשומת הלב הציבורית.

על פי מידע משותף, התקרית התרחשה בסביבות השעה 21:00 ב-16 ביולי. העלות הכוללת של הארוחה הייתה 4,978,000 דונג וייטנאמי. עם זאת, החשבון לא כלל את המנה של חמישה פירות מבושלים ברוטב דגים, המנה שלפי הדיווחים מכילה ג'וקים בתוכה.

לאחר פרסום החדשות, תמונות התקרית משכו שיתופים ותגובות רבים. משתמשי מדיה חברתית רבים אמרו כי גילוי ג'וקים במזון הוא סימן לתנאים לא היגייניים, המשפיעים ישירות על בריאות הסועדים ועל מותג התיירות הידידותי, הנקי והיפהפה של קווי נון.

מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/xac-minh-thong-tin-gian-xuat-hien-trong-mon-an-tai-nha-hang-20250718112832804.htm