בשנים האחרונות, קהילת הואה ואנג מקדמת את השינוי של שיטות הייצור החקלאיות לשיטות בטוחות וידידותיות לסביבה. מודלים של גידול וייצור ירקות נקיים לפי תקני VietGAP ו-PGS הורחבו בהדרגה, ותרמו ליצירת מוצרים חקלאיים איכותיים כדי לענות על הביקוש ההולך וגובר של השוק.
לדברי גב' דין טי ת'וי הואנג, סגנית היו"ר הקבועה של הוועדה העממית של קהילת הואה ואנג, ב-3 וב-4 באפריל, ועדת חזית המולדת של וייטנאם של הקומונה, בתיאום עם קואופרטיב שירותי ייצור וצריכה בטוחים של ירקות טוי לואן, ארגנה את פסטיבל הירקות הרביעי ואת יריד התוצרת החקלאית לשנת 2026. האירוע איחד 15 דוכנים מכפרים באזור, שהציגו מגוון רחב של תוצרת חקלאית נקייה, מוצרי OCOP ומוצרים מקומיים מיוחדים כגון ירקות בטוחים של טוי לואן, פירות וירקות עונתיים ומוצרים מעובדים מסורתיים.
בנוסף לתערוכה, הכפרים מקדמים מכירות בשידור חי בפלטפורמות דיגיטליות, תורמים לקידום מוצרים ומרחיבים ערוצי הפצה עבור חקלאים. גולת הכותרת של האירוע היא השקת המערכת האקולוגית הדיגיטלית "Hoa Vang Green", שמשלימה בהדרגה את שרשרת החיבור בין היצע לביקוש ומטרתה לטרנספורמציה דיגיטלית בייצור ובצריכה חקלאית.
לדברי גב' הואנג, יישום הטכנולוגיה הדיגיטלית בצריכת מוצרים נחשב להתפתחות חדשה וראויה לציון. יחד עם זאת, ממשיכים להדגיש קידום סחר ופרסום מוצרים באמצעות אירועים כמו פסטיבל הירקות ושווקי מוצרים חקלאיים מקומיים. דוכנים רבים מציגים מוצרים אופייניים כגון ירקות בטוחים מטוי לואן, מוצרים חקלאיים עונתיים ומוצרים מעובדים מסורתיים, מה שיוצר הזדמנויות לאנשים להציג ולהתחבר עם צרכנים.
בפרט, המערכת האקולוגית "Hoa Vang Green" בנויה על גישה מרובת פלטפורמות, המשלבת אתרי אינטרנט, מדיה חברתית וערוצי וידאו מקוונים, המסייעת למוצרים חקלאיים מקומיים להגיע למגוון רחב יותר של צרכנים. באמצעות זאת, חקלאים יכולים לקדם ישירות את מוצריהם, להפחית מתווכים ולשפר בהדרגה את היעילות הכלכלית.
יתר על כן, בניית "יומן דיגיטלי" בייצור תורמת לשקיפות התהליך, מאפשרת מעקב ובכך מחזקת את אמון הצרכנים בתוצרת חקלאית מקומית. מעבר לצריכה, המערכת האקולוגית הדיגיטלית ממלאת גם תפקיד מקשר בין קואופרטיבים ויצרנים בודדים לבין השוק העירוני של דא נאנג והסביבה. זה נחשב כצעד בטרנספורמציה הדיגיטלית של החקלאות, שמטרתה ליצור שרשרת ייצור-צריכה יציבה ובת קיימא.
לצד פיתוח הייצור, קהילת הואה ואנג מנצלת בהדרגה את יתרונותיה הנופיים והתרבותיים הכפריים כדי לפתח תיירות חווייתית.
גב' דאנג טי טהאן סאנג, מנהלת קואופרטיב ייצור הירקות הבטוח טוי לואן, שיתפה כי גני ירק וחוות הם לא רק אתרי ייצור אלא גם יעדים אטרקטיביים שבהם תיירים יכולים לבקר, ללמוד ולהשתתף ישירות בפעילויות כמו שתילה, קציר ועיבוד תוצרת חקלאית. תוכניות חווייתיות כמו "מהחווה לשולחן", פעילויות חינוכיות לתלמידים וסיורי תיירות קהילתיים צצות בהדרגה, ותורמות ליצירת מוצרי תיירות חדשים עבור היישוב. באמצעות זאת, ערך החקלאות אינו מוגבל למוצרים אלא מתרחב גם למגזר השירותים, מה שמגדיל את הכנסות התושבים.
לדברי מר לה ואן הונג וונג, סגן מזכיר קבוע של ועדת המפלגה בקהילת הואה ואנג, השילוב של חקלאות ותיירות לא רק מסייע בגיוון מקורות המחיה אלא גם מעלה את המודעות הקהילתית להגנת הסביבה ומקדם אורח חיים ירוק. כאשר אנשים משתתפים בשרשרת הערך, החל מייצור ועד לשירותים, תפקידם כשחקנים מרכזיים בפיתוח הכלכלי הכפרי מתחזק בבירור.
ניכר כי כאשר הייצור מתוקנן, הצריכה מתרחבת וערכים תרבותיים מנוצלים ביעילות, החקלאות כבר אינה רק מגזר אלא הופכת לכוח מניע לפיתוח כלכלי מקומי. בעתיד, היישוב ימשיך לשכלל את המערכת האקולוגית "Hoa Vang Green", לקדם את יישום הטכנולוגיה ולפתח תיירות חווייתית, תוך יצירת בסיס חשוב להגדלת ערך התוצרת החקלאית, שיפור הכנסות האנשים ושאיפה לפיתוח בר-קיימא.
מקור: https://baodanang.vn/xay-dung-he-sinh-thai-hoa-vang-green-3331135.html
תגובה (0)