אביב דרומי בכפר הפרחים של דרום דצמבר

בנפש הווייטנאמית, פרחים אינם רק לקישוט אלא גם מסמלים את האביב, התחלה טובה ואיחוד משפחות. כשמזכירים את טט בדרום, קשה להתעלם מכפר הפרחים סה דק, אזור שליו לאורך נהר טיין, שבו חקלאים [...]

בנפש הווייטנאמית, פרחים אינם רק לקישוט אלא גם מסמלים את האביב, התחלה טובה ואיחוד משפחות. כשמזכירים את טט בדרום, קשה להתעלם מכפר הפרחים סה דק, אזור שליו לאורך נהר טיין, שם חקלאים מקדישים את עצמם לגידול פרחי נוי, היוצרים את צבעי האביב הייחודיים של דרום וייטנאם.

כפר הפרחים סה דק, מחוז דונג טאפ . (תמונה מהאינטרנט)

גידול פרחים בסה דק החל בתחילת המאה ה-20 בטאן קווי דונג הואה. בתחילה, אנשים גידלו פרחים רק לקישוטי טט (ראש השנה הירחי) ולמסחר בקנה מידה קטן. הודות לאדמה הפורייה והאקלים הנוח, הפרחים שגשגו, וגידול הפרחים התפתח בהדרגה למקור פרנסה מרכזי עבור משקי בית רבים.

במשך עשרות שנים, גידול פרחים לא רק סיפק הכנסה יציבה לאלפי משפחות, אלא גם עיצב את הזהות התרבותית הייחודית של סא דק, מקום שם נרדף לצבעים התוססים של פרחים בכל אביב .

נכון לעכשיו, כפר הפרחים סא דק הוא אחד ממרכזי פרחי הנוי הגדולים ביותר בדלתא של המקונג, עם למעלה מ-3,000 משקי בית המגדלים פרחים על מאות דונם ואלפי זני פרחים שונים .

כפר הפרחים סה דק, מחוז דונג טאפ. (תמונה מהאינטרנט)

פרחי סא דק לא רק משרתים את השוק המקומי אלא גם מופצים באופן נרחב ברחבי אזור דלתת המקונג, הו צ'י מין סיטי, ופרובינציות וערים רבות אחרות.

היבט ייחודי נוסף הוא שגידול פרחים כאן נחשב למורשת תרבותית בלתי מוחשית של תושבי דרום וייטנאם, דבר המדגים את ערכו הרוחני ארוך השנים ואת תרומתו לזהות התרבותית של האזור הדרומי.

שלא כמו אזורי גידול פרחים טיפוסיים אחרים, המאפיין הייחודי של כפר הפרחים סה דק הוא מודל גידול הפרחים שלו על פלטפורמות מוגבהות מעל המים. עציצים ממוקמים על מערכת של סבכות ברזל או במבוק כדי למנוע מהצמחים להישאב במהלך עונת השיטפונות ולמקסם את אור השמש. הודות לאקלים הטרופי החם ולאדמה הסחפית הפורייה, פרחי סה דק פורחים לעתים קרובות מוקדם, ומציגים את צבעיהם התוססים בדיוק בזמן לטט (ראש השנה הירחי הוייטנאמי).

שיטת חקלאית ייחודית המשתמשת בסבכות צפות על פני המים. (תמונה: אינטרנט)

הדימוי של חקלאים משכשכים במים או חותרים בסירות בין סבכות פרחים הוא אחד המאפיינים הייחודיים שנמצאים רק בסא דק.

תהליך טיפול בפרחים

– בחירת זרעים: גננים בוחרים ומתכננים בקפידה זני פרחים מתאימים כגון חרציות, חרציות נמר, ורדים, פטוניות, ציפורני חתול וכו', כדי להבטיח שהם יפרחו בזמן הנכון לטט (ראש השנה הירחי הוייטנאמי).

– טיפול: החל מחודש הירחי ה-11 ואילך, מגדלי פרחים מגבירים את הגיזום ומווסתים את האור כדי להבטיח שהפרחים יפרחו בדיוק לטט (ראש השנה הוייטנאמי).

השקיית הפרחים וטיפול בהם. (תמונה מהאינטרנט)

– תפוצה: השבוע האחרון של החודש הירחי השנים עשר הוא השבוע בו הפרחים מגיעים לשיא צבעם, נקצרים, מסודרים בעציצים, סלים וסידורי פרחים, ומחולקים לשווקים מכל הגדלים, במיוחד בהו צ'י מין סיטי, קאן טו, ובפרובינציות וערים אחרות.

בפרט, מיליוני סלי פרחים יוצאים מסה דק הן דרך נתיב המים והן דרך הכבישים כדי לענות על הביקוש לפרחי טט בימים האחרונים של השנה ולשאת את צבעי האביב לכל חלקי הארץ.

בנוסף לאספקת פרחים לשוק טט (ראש השנה הירחי), סא דק מארגנת גם את פסטיבל פרחי הנוי סא דק. זוהי פעילות תרבותית מרכזית במהלך טט באזור. מבקרים מגיעים לכאן לא רק כדי לטייל ולצלם, אלא גם כדי לחוות את אווירת האביב בין שדות פרחים עזים. הפסטיבל הפך לנקודת שיא תרבותית ותיירותית אטרקטיבית, התורם לקידום תדמיתה של סא דק, לחיזוק הכלכלה המקומית ולהפצת הערכים התרבותיים של אזור דלתת המקונג.

כפר הפרחים סה דק הוא לא רק מרכז ייצור פרחי הנוי הגדול ביותר בדרום וייטנאם, אלא גם סמל לאביב הדרומי, חלק בלתי נפרד מתרבות הטט הוייטנאמית. הדימוי של חקלאים עסוקים בטיפול בפרחים בלילה, שוק הפרחים הסואן בימים שלפני טט, וסירות עמוסות פרחים צבעוניים... יוצרים סצנת אביב תוססת וייחודית.

בסא דצמבר, בכל חג טט, האביב נראה פורח בזכות ידיהם החרוצות של מגדלי הפרחים.

הפניות:

1. אלפי תיירים נוהרים לכפר הפרחים סא דק כדי להתפעל מהפרחים בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי) - עיתון החוק של הו צ'י מין סיטי https://plo.vn/hang-ngan-khach-do-ve-lang-hoa-sa-dec-ngam-hoa-nhung-ngay-giap-tet-post774593.html
2. כפר פרחים שוקק חיים בסאה דק בימים שלפני טט - עיתון החוק של הו צ'י מין סיטי https://plo.vn/nhon-nhip-lang-hoa-sa-dec-nhung-ngay-giap-tet-post831389.html
3. כפר הפרחים הגדול ביותר בדלתא של המקונג בעיצומו של חגיגות טט — VnExpress https://vnexpress.net/lang-hoa-lon-nhat-mien-tay-vao-vu-tet-4839179.html

הו צ'י מין סיטי, 14 בפברואר, 2026

דונג קים נגוק

המחלקה לתקשורת, חינוך ויחסים בינלאומיים

מקור: https://baotangphunu.com/xuan-mien-nam-tren-lang-hoa-sa-dec/