יצוא פירות הים עומד בפני התאוששות.

יצוא פירות הים גדל בכמעט 15% בארבעת החודשים הראשונים של השנה, דבר המצביע על התאוששות ברורה בביקוש בשווקים מרכזיים רבים. עם זאת, כדי לנצל את הזדמנות הצמיחה החדשה הזו, תעשיית פירות הים צריכה להמשיך לטפל בצווארי בקבוק הקשורים לחומרי גלם, עבודה ועלויות תאימות.

לחקלאות ימית יש פוטנציאל צמיחה של 8-10%.

על פי נתוני איגוד עיבוד וייצוא פירות הים של וייטנאם, מחזור יצוא פירות הים באפריל 2026 הגיע ל-947.8 מיליון דולר, מה שהביא את ערך היצוא הכולל בארבעת החודשים הראשונים של השנה לכ-3.7 מיליארד דולר, עלייה של כמעט 15% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

יצוא פירות ים עשוי להגיע ליותר מ-12 מיליארד דולר השנה. צילום: TL

מגמה עולה זו משקפת שיפור בביקוש ליבוא בשווקים מרכזיים רבים לאחר תקופה של מלאי גבוה וכוח קנייה חלש שנמשכה בין 2024 למחצית הראשונה של 2025. סין ממשיכה להיות נקודת האור הבולטת ביותר מביניהם.

על פי VASEP, סין מהווה כיום 26.7% מסך מחזור יצוא פירות הים של וייטנאם והיא השוק הצומח ביותר מבין 15 שווקי היצוא המרכזיים, עם קצב צמיחה של 52.3% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. יפן מדורגת במקום השני עם נתח של 13.8%, עלייה קלה של 1.8%. בינתיים, ארצות הברית - שוק שהוביל במשך שנים רבות - ירדה ב-7.4%, והפכה לשוק העיקרי היחיד שרשם צמיחה שלילית בחודשים הראשונים של השנה.

לדברי מזכ"ל VASEP, נגוין הואי נאם, לענף הדיג עדיין יש סיכוי להשיג את יעד הצמיחה שלו, 8-10%, המקבילים למחזור יצוא של למעלה מ-12 מיליארד דולר השנה, אם יקבל תמיכה בזמן מהממשלה , משרדי הממשלה והרשויות המקומיות.

מומחים מאמינים כי לתעשיית פירות הים של וייטנאם עדיין יש פוטנציאל צמיחה עצום הודות ליתרונות של הסכמי סחר מהדור החדש כגון EVFTA, CPTPP, UKVFTA ו-RCEP. הסכמים אלה מסייעים למוצרי פירות ים וייטנאמיים להרחיב את גישתם לשווקים עם רמות צריכה גבוהות ושיעורי מכסים מועדפים.

יתר על כן, הביקוש למאכלי ים מעובדים עולה בשווקים רבים, במיוחד למוצרים בעלי ערך מוסף גבוה, מוצרים ירוקים, מוצרים ידידותיים לסביבה ומוצרים בעלי מעקב שקוף. זהו יתרון עבור עסקים וייטנאמיים, שכן התעשייה מאיצה השקעות בטכנולוגיית עיבוד, אוטומציה וטרנספורמציה דיגיטלית.

VASEP מציעה סדרה של פתרונות כדי להתגבר על קשיים.

עם זאת, VASEP הצהירה גם כי עסקים מתמודדים עם לחצים רבים כגון מחסור בחומרי גלם, מחסור בכוח אדם, עלויות ייצור גבוהות, התפרצויות מחלות וחקירות הגנת סחר משווקים יבואניים. בנוסף, ישנן דרישות טכניות מחמירות יותר ויותר, סטנדרטים סביבתיים, דרישות עקיבות ותקנות יבוא משווקים מרכזיים. בפרט, המאבק בדיג IUU (דיג בלתי חוקי, לא מדווח ולא מוסדר) נותר דרישה מרכזית לייצוא פירות ים לאיחוד האירופי.

לאור הקשיים הנוכחיים, VASEP ממליצה שמשרד החקלאות והסביבה יתקן בהקדם את חוזר מס' 81/2025 ואת חוזר מס' 74/2025 כדי לפתור את המכשולים ביצוא פירות ים שנאספו לשווקי האיחוד האירופי וארה"ב. בהתאם לכך, יש צורך לקדם את הדיגיטציה של תהליכים, לפשט את התיעוד ולתקנן את שיטות היישום בין יישובים כדי להפחית את זמן העיבוד ולמזער את העלויות עבור עסקים.

עבור דיג בקנה מידה קטן, רפורמות פרוצדורליות צריכות להבטיח עמידה בדרישות המעקב תוך שמירה על מקור פרנסתם של הדייגים.

בנוגע למאבק בדיג IUU (דיג בלתי חוקי, לא מדווח ולא מוסדר), VASEP מציעה לבחון מחדש את מושג "העמסת מכולה מלאה" עבור פירות ים מיובאים כדי להתאים אותה טוב יותר למציאות הסחר הנוכחית. במקביל, היא ממליצה להתאים את התקנות לגבי חלוקת אזורי דיג כך שיהיו גמישות יותר ומותאמות יותר לתנאים בפועל של הדיג המקומי. באופן ספציפי, כלי דיג רבים שאורכם עולה על 15 מטרים הם בעלי מנועים קטנים ויכולות מוגבלות מחוץ לחוף; אילוץ שלהם לפעול רחוק יותר מהחוף יגדיל משמעותית את עלויות הייצור וישפיע על אספקת חומרי הגלם שמקורם באופן חוקי לעיבוד לייצוא.

כדי לייצב את כוח העבודה ולמנוע את הסיכון לשיבושים בכושר הייצור במהלך תקופת התאוששות השוק, האיגוד מציע שהממשלה והרשויות המקומיות יישמו פתרונות להגבלת יצוא המוני של עבודה מאזורים הסובלים ממחסור בכוח אדם. במקביל, תכנון רציונלי של תעשיות באותו אזור הוא הכרחי כדי למנוע תחרות מקומית בין מגזרים.

בנוסף, ה-VASEP הציע פיתוח תוכנית מקיפה להבטחת אספקה ​​יציבה של חומרי גלם ומשאבי אנוש לכלל התעשייה. באופן ספציפי, יש צורך בו זמנית לשפר את איכות מלאי הרבייה, לשלוט במחלות, להפחית את עלויות הייצור ולהמשיך להשקיע בתשתיות דיג, נמלי דיג, מערכות ניטור של כלי דיג ומסדי נתונים של מעקב כדי להילחם בדיג IUU.

יתר על כן, האיגוד המליץ ​​גם לתקן את התקנות בחוק בטיחות המזון ובחוק הגנת הסביבה בנוגע לניהול סיכונים, תוך הגברת הפיקוח לאחר מכן במקום פיקוח מקדים מוגזם. עסקים מסוימים הציעו מנגנונים גמישים לחיבור או פטור מחיבור למערכות טיהור שפכים מרכזיות אם כבר השקיעו במערכות טיהור סטנדרטיות עם ניטור אוטומטי.

מנקודת מבט של תמיכה בשוק, VASEP ממליצה להמשיך ולקיים חבילות אשראי מועדפות למגזרי החקלאות, היערנות והדיג, תוך חיזוק הדיפלומטיה הכלכלית וקידום הסחר בשווקים מרכזיים כמו ארצות הברית, האיחוד האירופי, סין, יפן, דרום קוריאה והמזרח התיכון.

על פי קהילת עסקי פירות הים, בהקשר של סחר עולמי תנודתי ומחסומים טכניים הולכים וגדלים, רפורמות מוסדיות, הפחתת עלויות ציות ותמיכה בעסקים לשיפור התחרותיות שלהם יהיו גורמים מרכזיים לתעשיית פירות הים לשמירה על צמיחה בת קיימא בעתיד.

מקור: https://daibieunhandan.vn/xuat-khau-thuy-san-don-co-hoi-phuc-hoi-10417257.html