יצוא השרימפס לאיחוד האירופי נמצא בצמיחה מתמדת.

DNVN - ברבעון הראשון של 2025, יצוא השרימפס של וייטנאם לשוק האיחוד האירופי (EU) הגיע ליותר מ-107 מיליון דולר, עלייה של 33% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, מה שסימן פתיחה חיובית לשנת 2025.

מנועי צמיחה

על פי איגוד עיבוד וייצוא פירות הים של וייטנאם (VASEP), האיחוד האירופי אינו רק שוק בעל פוטנציאל גדול, אלא גם בעל מערכת אקולוגית צרכנית מגוונת, החל מהמיינסטרים ועד יוקרתי. צרכנים אירופאים נוטים להעדיף פירות ים, במיוחד שרימפס. מבין אלה, מוצרים נוחים, מוכנים לאכילה ובמחיר סביר הופכים פופולריים יותר ויותר.

סטטיסטיקות לרבעון הראשון של 2025 מראות כי יצוא השרימפס של וייטנאם לשוק האיחוד האירופי הגיע ליותר מ-107 מיליון דולר, עלייה של 33% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024.

מחיר היצוא הממוצע של שרימפס לבן-רגל לאיחוד האירופי נותר יציב על 7.6 דולר לק"ג, בעוד שרימפס טייגר רשם עלייה קלה, והגיע ל-10.9 דולר לק"ג בחודש מרץ - דבר המשקף ביקוש משופר ופוטנציאל צמיחה משמעותי בפלח הפרימיום.

שרימפס מעובד מהווה כיום כ-42-45% מסך היצוא, בעוד ששרימפס גולמי מהווה כ-55-58%. ממצא זה מדגים שינוי משמעותי במגמות הצרכנים לעבר מוצרים בעלי ערך מוסף גבוה יותר.

יצוא השרימפס של וייטנאם לשוק האיחוד האירופי הגיע ליותר מ-107 מיליון דולר ברבעון הראשון של 2025, עלייה של 33% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024.

שרימפס "לבן רגל" המשיך למלא תפקיד מוביל, עם מחזור ייצוא שהגיע ל-87 מיליון דולר, המהווה 81% מהערך הכולל, עלייה של 31% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. שרימפס "נמר שחור" - המוצר השני בגודלו - הגיע לכמעט 10 מיליון דולר, עלייה של 14%. ראוי לציין כי וייטנאם היא כיום היצואנית השנייה בגודלה של שרימפס "נמר שחור" לשוק האיחוד האירופי - יתרון אסטרטגי שיש לנצל במלואו.

מוצרי שרימפס אחרים הגיעו ל-10 מיליון דולר, עלייה חדה של 79%, עם צמיחה פורצת דרך הן במוצרים מעובדים (עלייה של 77%) והן במוצרים קפואים/טריים (עלייה של 136%). ממצא זה מראה כי גיוון מוצרים מוערך מאוד על ידי שוק האיחוד האירופי.

רוב השווקים העיקריים באיחוד האירופי רשמו צמיחה חיובית ברבעון הראשון של 2025. היצוא לגרמניה הגיע ל-28 מיליון דולר, לבלגיה ל-23 מיליון דולר, להולנד ל-21 מיליון דולר ולצרפת ל-8 מיליון דולר, המייצגים עלייה של 38%, 59%, 19% ו-39% בהתאמה.

"תנופת הצמיחה נובעת מהתאוששות הביקוש באירופה, מהגישה הפרואקטיבית של עסקים וייטנאמים בגיוון מוצרים, ומניצול יעיל של העדפות מכס מהסכם EVFTA", ציין VASEP.

אסטרטגיית צמיחה באיחוד האירופי

לפיכך, הרבעון הראשון של 2025 חווה חזרה חזקה של שרימפס וייטנאמי בשוק האיחוד האירופי, יחד עם צמיחה יציבה בנפח, במחיר ובפלחי המוצרים.

VASEP מאמינה שעסקים וייטנאמיים עם אסטרטגיות מתוכננות היטב יכולים לראות בכך הזדמנות לגוון את שווקיהם לנוכח מדיניות המכסים של ארה"ב.

עם זאת, כדי למנף את היתרון התחרותי שלהם ולהרחיב את נתח השוק שלהם באיחוד האירופי, עסקים וייטנאמים זקוקים לאסטרטגיה לשדרוג יכולות הייצור והעיבוד שלהם; להשקיע בטכנולוגיה מודרנית ולהגדיל את שיעור העיבוד העמוק. עליהם לפתח קווי מוצרים מעובדים מוכנים לאכילה עם טעמים וייטנאמיים מסורתיים ולהרחיב אזורי חקלאות בעלי הסמכה בינלאומית כדי להגדיל את הגישה לרשתות קמעונאיות גדולות.

יתר על כן, עסקים צריכים להקים מחסני ערובה במדינות מרכזיות לוגיסטיות; ליצור קשר ישיר עם מפיצים וסופרמרקטים באיחוד האירופי כדי לקצר את שרשרת האספקה. מינוף ערוצים מקוונים כמו אתרי אינטרנט של חברות, שיווק דיגיטלי ומדיה חברתית כדי להגיע ללקוחות חדשים הוא גם משהו שעסקים צריכים לשקול.

מין טו

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/xuat-khau-tom-sang-eu-khoi-sac/20250429041143781