400,000 वीएनडी प्रति फल की कीमत पर, थाई रूबी पोमेलो अभी भी तेजी से बिक रहे हैं।

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येन लैंग (डोंग डा, हनोई ) की सुश्री डोन मिन्ह चुयेन ने कहा कि उन्होंने 20 लाख वीएनडी प्रति बॉक्स की कीमत पर थाई रूबी पोमेलो के दो बॉक्स का ऑर्डर दिया था, जिसका उद्देश्य उन्हें टेट उपहार के रूप में देना था।

उन्होंने बताया कि रूबी पोमेलो का छिलका चमकीले हरे रंग का होता है और छूने पर बहुत सख्त लगता है। इसका गूदा चटख लाल रंग का होता है, जिसमें रसदार टुकड़े होते हैं जो बेहद मीठे होते हैं और उनमें बीज न के बराबर या बहुत कम होते हैं। वियतनाम में उगाए जाने वाले रूबी पोमेलो की तुलना में थाईलैंड में उगाए जाने वाले रूबी पोमेलो बेहतर गुणवत्ता के होते हैं।

सुश्री चुयेन ने प्रथम श्रेणी के रूबी पोमेलो खरीदे, जिनका वजन 2 किलो था और कीमत 400,000 वीएनडी प्रति फल थी। चूंकि उपहार के रूप में, वे सुंदर दिखने और अच्छी गुणवत्ता वाली वस्तुओं को प्राथमिकता देती हैं, इसलिए उन्होंने थोड़ी अधिक कीमत होने के बावजूद इन्हें खरीदना चुना।

ruby grapefruit Thailand.jpg — चंद्र नव वर्ष से पहले के दिनों में थाई रूबी पोमेलो वियतनामी बाजारों में भर जाते हैं (फोटो: साक्षात्कारकर्ता द्वारा प्रदान की गई)।

सुश्री फाम थी थू आन ने भी टेट (चंद्र नव वर्ष) के उपहारों और भेंटों के लिए रूबी पोमेलो खरीदने का फैसला किया। हालांकि, उन्हें अपनी ज़रूरत के पोमेलो खरीदने से पहले एक तीसरी दुकान पर पूछना पड़ा। पिछली दोनों दुकानों ने यह कहकर मना कर दिया कि उनके पास स्टॉक नहीं है और ऑर्डर की भारी संख्या है।

वियतनामनेट के एक रिपोर्टर से बात करते हुए, ताय हो (हनोई) में आयातित फलों की आपूर्तिकर्ता सुश्री गुयेन थी वान ने बताया कि तीन दिन पहले उन्हें थाईलैंड से 1,500 रूबी पोमेलो की खेप मिली थी। ये सभी पोमेलो ग्राहकों के पूर्व-आदेशों को पूरा करने के लिए हैं।

पिछले दो दिनों से वह अपनी दुकान के फेसबुक पेज पर रूबी पोमेलो का विज्ञापन कर रही है, और टेट शॉपिंग सीजन के चरम पर होने के कारण ऑर्डर की संख्या में तेजी से वृद्धि हुई है।

उन्होंने कहा, "आज मेरा अनुमान है कि ग्राहकों द्वारा ऑर्डर किए गए पोमेलो की संख्या 600 तक पहुंच गई है। हालांकि, शिपमेंट परसों तक नहीं पहुंचेगा, इसलिए मैं उन्हें ग्राहकों को वितरित नहीं कर पाऊंगी।"

हो ची मिन्ह सिटी में, चू वान मिन्ह के फल स्टोर के कर्मचारियों को भी कई ग्राहकों के थाई रूबी पोमेलो के ऑर्डर को यह कहकर अस्वीकार करना पड़ा कि वे "स्टॉक में नहीं हैं"।

उन्होंने बताया कि उनके स्टोर में बिकने वाले गहरे लाल रंग के गूदे वाले पोमेलो दक्षिणी थाईलैंड के नाखोन सी थम्मरत प्रांत से आते हैं। प्रत्येक पोमेलो का वजन 1-2 किलोग्राम होता है। वे उच्च गुणवत्ता वाले पोमेलो आयात करते हैं, जिनका वजन 1.8-2 किलोग्राम होता है, मुख्य रूप से टेट (वियतनामी नव वर्ष) के दौरान उपहारों और भेंटों की मांग को पूरा करने के लिए। इसलिए, इनकी बिक्री कीमत छोटे पोमेलो की तुलना में अधिक होती है।

ruby grapefruit thailand9.jpg — रूबी पोमेलो, जिनकी कीमत प्रति फल 400,000 वीएनडी है, की मांग अभी भी बहुत अधिक है (फोटो: विक्रेता द्वारा प्रदान की गई)।

पहले उन्होंने टेट पर्व के दौरान बेचने के लिए 5,000 पोमेलो आयात करने की योजना बनाई थी। हालांकि, बारहवें चंद्र माह के 18वें दिन तक सारा स्टॉक बिक गया। इसी वजह से दुकान के कर्मचारियों को रूबी पोमेलो के ऑर्डर लगातार ठुकराने पड़ रहे हैं।

श्री मिन्ह के अनुसार, वियतनाम के कई बागों में रूबी पोमेलो भी उगाए जाते हैं। वियतनामी पोमेलो की कीमत केवल एक चौथाई होती है, लेकिन ग्राहक उनमें उतनी रुचि नहीं दिखाते क्योंकि थाई रूबी पोमेलो की गुणवत्ता और दिखावट वियतनामी पोमेलो से कहीं बेहतर होती है।

“मैंने अभी-अभी थाईलैंड से 1,000 रूबी पोमेलो मंगवाए हैं; वे कल पहुँच जाएँगे,” उन्होंने बताया। हालांकि, श्री मिन्ह को उम्मीद है कि ये पोमेलो कुछ ही दिनों में बिक जाएँगे। फिर भी, यह आखिरी खेप है, और वे और पोमेलो नहीं मंगवाएँगे क्योंकि उनकी योजना है कि वे टेट (चंद्र नव वर्ष) के आसपास पारंपरिक पाँच फलों के प्रसाद के रूप में वियतनामी फलों की बिक्री पर ध्यान केंद्रित करें।

दरअसल, हमारे देश में पोमेलो मुख्य फल फसल है, जिसका वार्षिक उत्पादन 10 लाख टन से अधिक है। इनमें से हरे छिलके वाला पोमेलो, डिएन पोमेलो, लाल पोमेलो और नाम रोई पोमेलो सबसे अधिक उगाई जाने वाली किस्में हैं, जिनका उत्पादन बड़े पैमाने पर होता है। रूबी पोमेलो एक नई किस्म है जिस पर किसान प्रयोग कर रहे हैं, इसलिए इसका उत्पादन काफी कम है और गुणवत्ता अभी स्थिर नहीं है।

टेट पर्व के दौरान बाज़ार में वियतनामी पोमेलो काफी किफायती दामों पर मिलते हैं। उदाहरण के लिए, किस्म के आधार पर हरे छिलके वाले पोमेलो की कीमत 25,000 से 40,000 वीएनडी प्रति फल होती है; डिएन पोमेलो की कीमत 15,000 से 50,000 वीएनडी प्रति फल होती है; टैन लाक लाल पोमेलो की कीमत 15,000 से 20,000 वीएनडी प्रति फल होती है; और रूबी पोमेलो की कीमत 20,000 से 50,000 वीएनडी प्रति फल होती है।

फिलहाल, चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान पोमेलो (एक प्रकार का आलू) की खपत अपने चरम पर है। यह उन फलों में से एक है जिसे कई परिवार टेट के दौरान चढ़ावे में शामिल करना पसंद करते हैं।

चंद्र नव वर्ष (टेट) के उपलक्ष्य में विन्ह शहर में सुनहरे पोमेलो के पेड़ बड़ी संख्या में उपलब्ध हैं, जिनकी कीमत प्रति गमला 40 मिलियन वीएनडी तक है। 2024 के ड्रैगन वर्ष के पारंपरिक टेट पर्व में लगभग 20 दिन शेष हैं, और व्यापारियों ने सुनहरे फलों से लदे सजावटी पोमेलो के पेड़ों से भरे दर्जनों ट्रक न्घे आन के कई स्थानों पर प्रदर्शित और बिक्री के लिए पहुंचा दिए हैं।

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