वियतनामी कॉफ़ी प्रेमियों के लिए 5 गंतव्य

अंडा कॉफी, हनोई का एक प्रसिद्ध पेय

220 से अधिक देशों और क्षेत्रों में स्थित बुकिंग एप्लीकेशन Booking.com के अनुसार, वियतनाम अपने भूदृश्य और संस्कृति के लिए प्रसिद्ध होने के अलावा "कॉफी स्वर्ग" के रूप में भी जाना जाता है।

कॉफ़ी उत्पादन के सैकड़ों वर्षों के इतिहास ने वियतनाम को इस फली के उत्पादन और निर्यात में अग्रणी देशों में से एक बनने में मदद की है। कॉफ़ी संस्कृति व्यस्त शहरी इलाकों से लेकर उपनगरों तक फैली हुई है और कॉफ़ी प्रेमियों के लिए कई अनुभव लेकर आती है।

2 अक्टूबर को, बुकिंग ने वियतनाम में कॉफ़ी संस्कृति की खोज में रुचि रखने वाले पर्यटकों के लिए 5 आदर्श स्थलों का सुझाव दिया, जिसका उद्देश्य पर्यटकों को उनकी आगामी यात्राओं के लिए प्रेरित करना है। यह सूची यादृच्छिक क्रम में व्यवस्थित की गई है, जिसे विशेषज्ञों और पर्यटकों द्वारा कॉफ़ी की गुणवत्ता, दुकानों की संख्या, स्थानीय लोगों के इस पेय के प्रति प्रेम और विशिष्ट उत्पादों के आधार पर वोट दिया गया है।

हनोई - अंडा कॉफी

वियतनाम की राजधानी एक ऐसी जगह है जहाँ प्राचीन और आधुनिकता का संगम है, और यहाँ कई आधुनिक कैफ़े, लक्ज़री रेस्टोरेंट और छोटी-छोटी स्ट्रीट स्टॉल भी हैं। अंडा कॉफ़ी हनोई की सबसे प्रसिद्ध विशिष्टताओं में से एक है, जिसे देशी-विदेशी पर्यटक बहुत पसंद करते हैं।

एग कॉफ़ी, कॉफ़ी, अंडे की जर्दी, गाढ़े दूध और चीनी का एक मिश्रण है जो एक चिकना और सुगंधित पेय बनाता है। आगंतुक इस पेय का आनंद लेने के लिए गियांग जा सकते हैं या वियतनामी कॉफ़ी संस्कृति के बारे में अधिक जानने के लिए हनोई कॉफ़ी वर्कशॉप में कॉफ़ी बनाने का कोर्स कर सकते हैं।

हाई फोंग - नारियल कॉफी

हाई फोंग को "लाल फ़ीनिक्स फूलों का शहर" कहा जाता है, लेकिन सभी पर्यटक यह नहीं जानते कि यहाँ प्रसिद्ध नारियल कॉफ़ी भी मिलती है। कई लोगों के लिए, यह पेय कॉफ़ी से ज़्यादा आइसक्रीम जैसा लगता है, लेकिन यहाँ आने पर यह हमेशा ज़रूर चखने वाले व्यंजनों की सूची में शामिल होता है।

नारियल कॉफ़ी में नारियल का दूध, ताज़ा दूध, गाढ़ा दूध और कॉफ़ी शामिल होती है। कहा जाता है कि वसायुक्त और समृद्ध नारियल का दूध कॉफ़ी की मिठास बढ़ाने और कड़वाहट कम करने में मदद करता है।

ह्यू - नमक कॉफी

अपने ऐतिहासिक अवशेषों और समृद्ध व्यंजनों के अलावा, ह्यू की प्राचीन राजधानी को नमकीन कॉफी के उद्गम के रूप में भी जाना जाता है।

नमकीन कॉफी का स्वाद बर्फ के साथ परोसने पर सबसे अच्छा लगता है।

बुकिंग के पाक विशेषज्ञों ने इस पेय को वियतनामी कॉफी और नमक का एक साहसिक संयोजन बताया है, जो परिचित कॉफी अनुभव में नमकीनपन जोड़ने में एक सफल "रिवर्स स्ट्रोक" लाता है।

स्थानीय दुकान या सड़क किनारे किसी छोटे से स्टॉल पर एक कप नमकीन कॉफी का आनंद लेना ह्यू आने वाले पर्यटकों के लिए एक अनूठा अनुभव है।

बुओन मा थूओट - फ़िल्टर कॉफ़ी

वियतनाम की कॉफ़ी राजधानी, बुओन मा थूओट, वह जगह है जहाँ पर्यटक कॉफ़ी की विविध दुनिया में डूब सकते हैं। यहाँ, पर्यटक दर्जनों हेक्टेयर में फैले कॉफ़ी बागानों का दौरा कर सकते हैं, प्रसंस्करण प्रक्रिया के बारे में जान सकते हैं, और फ़िल्टर से बनी एक कप ब्लैक कॉफ़ी के भरपूर स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

विश्व कॉफी संग्रहालय अवश्य देखने योग्य स्थान है, जहां आगंतुक इंटरैक्टिव प्रदर्शनियों के माध्यम से वैश्विक कॉफी संस्कृति का अन्वेषण कर सकते हैं, जिनमें 10,000 से अधिक कलाकृतियां प्रदर्शित हैं।

हो ची मिन्ह सिटी - आइस्ड मिल्क कॉफ़ी

हो ची मिन्ह सिटी में आइस्ड मिल्क कॉफ़ी

नदियों और नहरों की एक श्रृंखला से घिरा हो ची मिन्ह शहर न केवल पारंपरिक बाज़ारों, समृद्ध व्यंजनों और जीवंत नाइटलाइफ़ के लिए, बल्कि आइस्ड मिल्क कॉफ़ी के लिए भी पर्यटकों को आकर्षित करता है। पर्यटक इस पेय को खरीदने के लिए किसी भी पेय पदार्थ की दुकान पर जा सकते हैं, चाहे वह आलीशान रेस्टोरेंट हों या सस्ते फुटपाथ कैफ़े।

टीबी (वीएनएक्सप्रेस के अनुसार)

स्रोत: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html