
25 मई को, जिया लाई प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग ने एक दस्तावेज़ जारी कर क्वी न्होन क्षेत्र के अस्पतालों और चिकित्सा सुविधाओं से लाम हुएन व्यवसाय (252 हंग वुओंग स्ट्रीट, क्वी न्होन डोंग वार्ड, जिया लाई) से ब्रेड से संबंधित खाद्य विषाक्तता के संदिग्ध मामलों को सक्रिय रूप से भर्ती करने, आपातकालीन देखभाल प्रदान करने और उनका इलाज करने का अनुरोध किया।

प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग सभी इकाइयों को निर्देश देता है कि वे मानव और भौतिक संसाधनों को रोगियों के उपचार पर केंद्रित करें, विशेष रूप से पेट दर्द, उल्टी, दस्त, बुखार, बुजुर्गों, बच्चों, गर्भवती महिलाओं और गंभीर बीमारियों से ग्रसित लोगों के मामलों पर ध्यान दें। यदि मामले उनकी पेशेवर क्षमता से अधिक हों, तो उन्हें अन्य स्वास्थ्य सुविधाओं से तुरंत परामर्श करना चाहिए, रोगियों को सुरक्षित रूप से उच्च स्तरीय सुविधाओं में स्थानांतरित करना चाहिए और आपातकालीन देखभाल और उपचार में देरी से बचना चाहिए।
उसी दिन, जिया लाई प्रांतीय खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता विभाग ने लाम हुएन की दुकान से रोटी खाने से हुई संदिग्ध खाद्य विषाक्तता की घटना पर एक त्वरित रिपोर्ट जारी की। रिपोर्ट के अनुसार, 22 मई को शाम 5 बजे, ट्रुंग नाम गारमेंट कंपनी (जिया लाई प्रांत) ने लाम हुएन की दुकान से अपने कर्मचारियों के ओवरटाइम के दौरान खाने के लिए 28 मिश्रित ब्रेड और 18 सॉस वाली ब्रेड मंगाई थी।

उसी दिन रात 11 बजे तक, 15 लोगों में पेट दर्द, दस्त, उल्टी और बुखार के लक्षण दिखाई दिए; इनमें से 12 को अस्पताल में भर्ती कराया गया और 3 ने घर पर ही अपना इलाज किया। इसके अलावा, लाम हुएन प्रतिष्ठान ने 22 मई को स्थानीय निवासियों को लगभग 200 और मिश्रित सैंडविच बेचने की सूचना दी।
25 मई को दोपहर 2 बजे तक, लाम हुएन बेकरी की रोटी खाने से अस्पताल में भर्ती होने के 75 मामले दर्ज किए गए हैं। इनमें से 46 मामलों का इलाज जिया लाई प्रांतीय केंद्रीय अस्पताल में, 14 मामलों का क्वी न्होन चिकित्सा केंद्र में और शेष का इलाज विभिन्न अस्पतालों और चिकित्सा केंद्रों में किया जा रहा है। अधिकांश मरीज़ों की हालत फिलहाल स्थिर है, उनके लक्षण काफी हद तक कम हो गए हैं, वे हल्का भोजन कर पा रहे हैं और प्रतिक्रिया दे रहे हैं।
निरीक्षण के समय, लाम हुएन की बेकरी अस्थायी रूप से बंद थी। जाँच में पता चला कि पाटे, बटर एग सॉस और अचार जैसी कई सामग्रियाँ बिक्री केंद्र तक पहुँचाने से पहले घर पर ही तैयार की गई थीं। 22 मई को व्यवसाय में उपयोग किए गए खाद्य पदार्थों के कोई नमूने जाँच के लिए उपलब्ध नहीं थे।

खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता उप-विभाग ने अब महामारी विज्ञान संबंधी समीक्षा का समन्वय करने, खाद्य सुरक्षा स्थितियों का निरीक्षण करने और घटना के कारण को और स्पष्ट करने के लिए एक जांच दल का गठन किया है।
स्रोत: https://www.sggp.org.vn/75-ca-nhap-vien-do-an-banh-mi-o-gia-lai-post854346.html







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