कौन से खाद्य पदार्थ बालों के झड़ने को रोक सकते हैं?

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मुझे अक्सर बाल झड़ने की समस्या होती है, कभी-कभी तो मुट्ठी भर बाल झड़ जाते हैं। क्या सही आहार लेने से इसे रोकने में मदद मिल सकती है? (थुई, 30 वर्ष, हाई फोंग )

जवाब:

बालों का झड़ना कई कारणों से हो सकता है, जिनमें जीवनशैली, आहार, तनाव और हार्मोनल परिवर्तन शामिल हैं। संतुलित आहार से आप निश्चित रूप से इसमें सुधार कर सकते हैं।

कुछ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से आपके बाल स्वस्थ और अधिक सुंदर बन सकते हैं, जैसे:

अंडा

अंडे प्रोटीन और बायोटिन का अच्छा स्रोत हैं, जो बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। प्रोटीन की कमी अक्सर बालों के झड़ने का कारण बनती है, जबकि बायोटिन केराटिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो बालों में पाया जाने वाला एक अन्य प्रोटीन है।

गाजर

गाजर न केवल आपकी आंखों के लिए अच्छी होती है, बल्कि यह विटामिन ए का भी एक बेहतरीन स्रोत है, जिसकी आपके बालों को बहुत जरूरत होती है। गाजर सिर की त्वचा को पोषण देती है और बालों को जड़ से सिरे तक लंबे समय तक नमी प्रदान करती है।

जई

ओटमील न केवल फाइबर का अच्छा स्रोत है, बल्कि इसमें आयरन, जिंक और ओमेगा-6 फैटी एसिड (जिन्हें पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (पीयूएफए) भी कहा जाता है) जैसे आवश्यक पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो स्वस्थ त्वचा और बालों के लिए बेहद ज़रूरी हैं। अपने बालों को पर्याप्त पोषक तत्व उपलब्ध कराने के लिए आप सप्ताह में कुछ बार नाश्ते में ओटमील खा सकते हैं।

शकरकंद

शकरकंद विटामिन ए के अवशोषण के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है। विटामिन ए बालों की मोटाई और सीबम उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो बालों को स्वस्थ और प्राकृतिक रूप से नमीयुक्त रखने में मदद करता है। शकरकंद को भोजन में शामिल करने का एक तरीका है इसे उबालना, तलना या अन्य सब्जियों के साथ भूनना।

कम वसा वाले दुग्ध उत्पाद

बालों के विकास के लिए कैल्शियम एक अत्यंत आवश्यक खनिज है। अपने स्नैक्स की सूची में दही या पनीर शामिल करें, और अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए अखरोट या अलसी जैसे मेवे भी मिला लें।

एवोकैडो, विटामिन सी से भरपूर फल।

एवोकैडो विटामिन ई का अच्छा स्रोत है, जो बालों को मजबूती और बढ़ने में मदद करता है। विटामिन ई फैटी एसिड का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसकी कमी से बालों का झड़ना हो सकता है। वास्तव में, एक मध्यम आकार का एवोकैडो आपकी दैनिक विटामिन ई की आवश्यकता का लगभग 21% पूरा करता है।

कीवी, संतरे और टेंगेरीन जैसे विटामिन सी से भरपूर फल विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं, जो शरीर को आयरन को अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है, जिससे बालों के विकास को बढ़ावा मिलता है और बालों का झड़ना रुकता है।

पोषण विशेषज्ञ फाम हांग न्गोक
वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन

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