शरीर में सबसे आम कमी विटामिन और आयरन जैसे ज़रूरी खनिजों की होती है। नतीजतन, त्वचा, नाखून और बाल असामान्य हो जाते हैं।
विटामिन और आयरन के अलावा, शरीर को प्रोटीन, मैंगनीज, कॉपर और कई अन्य पोषक तत्वों की भी ज़रूरत होती है। स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज़ टुडे (यूके) के अनुसार, ये सभी स्वास्थ्य के लिए बेहद ज़रूरी हैं।
इसकी कमी शुष्क त्वचा और छिलते हुए नाखूनों का एक सामान्य कारण है।
दीर्घकालिक कुपोषण से निम्नलिखित लक्षण उत्पन्न होंगे:
शुष्क त्वचा
त्वचा का अत्यधिक रूखापन पोषण संबंधी कमियों के सबसे स्पष्ट लक्षणों में से एक है। इससे सोरायसिस और एक्ज़िमा सहित कई त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसका कारण अक्सर ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी होती है, जो त्वचा की लिपिड बाधा को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
इस स्थिति से बचने के लिए, विशेषज्ञ नियमित रूप से ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देते हैं। इनमें सैल्मन, टूना, हेरिंग, या अखरोट, बादाम या कद्दू के बीज जैसे मेवे शामिल हैं।
बालों का झड़ना
आयरन लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है जिससे पूरे शरीर में, बालों के रोमों सहित, ऑक्सीजन का परिवहन होता है। ज़िंक ऊतकों की वृद्धि और मरम्मत में मदद करता है। इसलिए, आयरन और ज़िंक की कमी से बाल झड़ सकते हैं और स्कैल्प पर पपड़ी जम सकती है।
आयरन की पूर्ति के लिए, विशेषज्ञ लोगों को आयरन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे लाल मांस, बीफ़ लिवर, मछली, पालक और हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ खाने की सलाह देते हैं। वहीं, जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों में सीप, क्लैम, मसल्स, दूध, अंडे और बीन्स शामिल हैं।
भंगुर नाखून
भंगुर और खुरदुरे नाखून अक्सर बायोटिन की कमी के कारण होते हैं, यह एक बी विटामिन है जो फैटी एसिड और ग्लूकोज के संश्लेषण में मदद करता है। बायोटिन से भरपूर खाद्य पदार्थों में अंडे, समुद्री भोजन, लाल मांस, मुर्गी पालन, दूध, बीन्स, मशरूम और एवोकाडो शामिल हैं।
इसके अलावा, कुपोषण से वज़न कम होना और मुँह के छाले भी हो सकते हैं। कुपोषण के कारण, शरीर का वज़न तो कम होता ही है, साथ ही अक्सर थकान भी महसूस होती है, जिससे कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण बीमारियाँ होने की संभावना बढ़ जाती है। वहीं, मुँह के छाले विटामिन बी या आयरन की कमी के कारण भी हो सकते हैं। मेडिकल न्यूज़ टुडे के अनुसार, एक संतुलित, पौष्टिक आहार इन लक्षणों को कम कर सकता है।
[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://thanhnien.vn/3-bieu-hien-tren-da-mong-va-toc-canh-bao-co-the-thieu-chat-nghiem-trong-185241112120223073.htm
टिप्पणी (0)