होनवांग एप्लिकेशन भोजन की उत्पत्ति को तब भी ट्रैक करता है जब वह प्लेट पर होता है

डोंग नाई के एक किसान ने एक ऐसा एप्लीकेशन बनाया है जो बुवाई और फसल छोड़ने के समय, परिपक्वता प्रक्रिया, तथा खाद्यान्न और पशुधन की कटाई की तारीखों को संग्रहीत करने में मदद कर सकता है।

37 वर्ष की आयु में, श्री गुयेन डुक तुयेन अपना पूरा मन अपने स्टार्टअप, होनवांग एप्लिकेशन पर लगा रहे हैं, जिसका उद्देश्य किसानों को स्वच्छ भोजन से उपयोगकर्ताओं से जोड़ना है - फोटो: कांग ट्रियू

दस वर्षों तक किसान रहने के बाद, श्री गुयेन डुक तुयेन (37 वर्ष) अपना सारा प्रयास अपने पहले स्टार्टअप, एप्लीकेशन और सोशल नेटवर्क होनवांग में लगा रहे हैं, जिसका संदेश है: "स्वास्थ्य सोने से भी बेहतर है"।

किसानों को स्वच्छ कृषि उत्पाद बेचने में कठिनाई हो रही है

किसान डुक तुयेन, भूरे रंग की कमीज़ पहने, केले के पत्तों में लिपटे कृषि उत्पादों का एक गुच्छा पकड़े हुए, युवा लग रहे थे। वे पहले एक ग्राफ़िक डिज़ाइनर हुआ करते थे, लेकिन लगभग 10 साल पहले, उन्होंने हो ची मिन्ह सिटी छोड़कर अपने गृहनगर डोंग नाई लौटने का फैसला किया ताकि केले की खेती का काम शुरू कर सकें।

चार साल तक "अच्छी फसल, कम दाम, अच्छी कीमत, ख़राब फसल" से तंग आकर, वह लाम डोंग वापस चले गए। नई ज़मीन पर अब भी किसान के तौर पर काम कर रहे हैं, लेकिन इस बार कॉफ़ी और मैकाडामिया उगा रहे हैं।

"यह स्वच्छ भोजन है, प्राकृतिक रूप से उगाया गया है, इसलिए यह बहुत अच्छा है," श्री तुयेन ने तुरंत अपने साथ लाए गए कृषि उत्पादों का परिचय दिया।

कई वर्षों के अनुभव के साथ, वह किसानों की कठिनाइयों को समझते हैं, खासकर उन किसानों की जिनकी वार्षिक उपज कम होती है। हर फ़सल के मौसम में, किसानों को अपनी उपज बेचने के लिए कड़ी मशक्कत करनी पड़ती है।

कभी-कभी, अगर आप सब्ज़ियों के कुछ ही गुच्छे बेचते हैं, तब भी आपको सुबह 3 बजे उठकर खेत में जाना पड़ता है, सब्ज़ियाँ तोड़नी पड़ती हैं, उन्हें बाँधना पड़ता है, और फिर उन्हें अलग-अलग बेचने के लिए बाज़ार ले जाना पड़ता है। वहीं, साफ़-सुथरी और अच्छी क्वालिटी की लेबल वाली सब्ज़ियाँ हमेशा माँग में रहती हैं, भले ही उनकी कीमत कम न हो।

"मैंने अपने एक दोस्त के साथ, जो विदेश में काम कर रहा है और एक टेक्नोलॉजी इंजीनियर है, किसानों की पीड़ा को साझा किया और इस एप्लिकेशन को बनाने का दृढ़ संकल्प लिया। वह वियतनामी कृषि उत्पादों का भी शौकीन है। मेरा मानना ​​है कि हर किसी को स्थिर मूल्य पर ताज़ा, स्वच्छ भोजन प्राप्त करने का अधिकार है," श्री तुयेन ने होनवांग बनाने के कारण के बारे में बताया।

क्यूआर कोड जनरेशन सिस्टम में प्रत्येक वस्तु की जानकारी और उत्पत्ति शामिल होती है - फोटो: कांग ट्रियू

प्लेट में प्रदर्शित भोजन अभी भी रोपण दिवस की छवि दर्शाता है

उन्होंने कहा कि उन्होंने ऑनलाइन बाजारों जैसा कोई मंच नहीं बनाया, क्योंकि कृषि उत्पादों को जोड़ने के अलावा, उन्होंने किसानों को जोड़ने के लिए भी प्रौद्योगिकी का लाभ उठाया, जहां विक्रेता खरीदारों से मिलते हैं।

जो कोई भी ऐप पर कृषि उत्पाद और खाद्य पदार्थ बेचना चाहता है, उसे अपनी व्यक्तिगत जानकारी और स्थान सत्यापित करना होगा। विक्रेताओं को बीज, बुवाई की तारीख, रिलीज़ की तारीख, विकास प्रक्रिया और कटाई की तारीख से संबंधित पूरी जानकारी और तस्वीरें अपडेट करनी होंगी।

यह जानकारी सार्वजनिक रूप से साझा की जाती है। ग्राहकों को उत्पाद देखने, टिप्पणी करने और अगर पौधा या पशु अभी कटाई के लिए तैयार नहीं है, तो उसे जल्दी खरीदने के लिए जमा राशि जमा करने की अनुमति है, वे रियायती मूल्य पर खरीद सकते हैं और कटाई का समय चुन सकते हैं।

यही वह जानकारी है जो मूल स्रोत का पता लगाने का आधार बनती है। भले ही खाना ऐप के ज़रिए खरीदा और बेचा गया हो, पकाया और प्लेट में परोसा गया हो, फिर भी मूल स्रोत के बारे में सारी जानकारी देखी जा सकती है।

उपरोक्त सुविधाओं को होनवैंग एप्लिकेशन के साथ सफलतापूर्वक विकसित किया गया है, जिसे अब ऐपस्टोर पर लॉन्च कर दिया गया है। होनवैंग टीम द्वारा एकीकृत कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) तकनीक कई भूमिकाएँ निभाएगी।

जिसमें, एआई खोजों, ग्राहकों द्वारा घोषित जानकारी से डेटा एकत्र करेगा, फिर ग्राहक की शारीरिक स्थिति, स्वास्थ्य और आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त व्यंजनों के मेनू का विश्लेषण, निर्माण और सुझाव देगा।

श्री तुयेन ने कहा, "कौन सा फल, पशु या मांस मूल्यवान, पौष्टिक, किस व्यक्ति के लिए उपयुक्त और खाने के लिए अच्छा है, इसकी सांख्यिकीय रूप से और सिफारिश एआई द्वारा की जाएगी। एआई यह भी सिफारिश करता है कि ऑर्डर करते समय ग्राहक के लिए कौन सा बगीचा सबसे करीब है।"

वर्तमान में, होनवांग ऐप में उपयोगकर्ताओं के लिए कई तरजीही नीतियाँ हैं। फ़िलहाल, ऐप पर ख़रीद-बिक्री पूरी तरह मुफ़्त होगी।

श्री तुयेन ने कहा कि लंबी अवधि में, उन्हें प्रत्येक ऑर्डर के कुल मूल्य का लगभग 10% प्राप्त होने की उम्मीद है। और जब पारिस्थितिकी तंत्र पर्याप्त रूप से मज़बूत हो, और इसमें भाग लेने वाले ग्राहकों और किसानों की संख्या पर्याप्त हो, तो एक अलग वितरण इकाई स्थापित करना संभव होगा।

स्रोत: https://tuoitre.vn/tuoi-tre-startup-award-ung-dung-honvang-truy-nguon-goc-thuc-pham-ca-khi-len-dia-20251014204630199.htm