'बांस के अंकुरों के राजा' के साथ हरित स्टार्ट-अप

टीपी - क्वांग त्रि की उस ज़मीन पर, जिसे कभी "कुत्ते पत्थर खाते हैं, मुर्गियाँ बजरी खाती हैं" कहा जाता था, युवाओं के एक समूह ने आशा के हरे बीज बोए हैं। जहाँ पसीना गिरता है, वहाँ हरे बाँस के अंकुर उगते हैं, जो विश्वास, ज्ञान और युवा उत्साह से बंजर ज़मीन को पुनर्जीवित करने की यात्रा का संकेत देते हैं।

छह युवा - एक दिशा

कहानी लंबे बालों, गोरी त्वचा और चमकदार मुस्कान वाली एक लड़की से शुरू होती है: ट्रान थू येन न्ही (जन्म 1997), जो क्वांग त्रि प्रांत के डोंग होई वार्ड में रहती है। कुछ लोगों ने सोचा भी नहीं था कि वियतनाम डांस कॉलेज से स्नातक, मंच की रोशनी से जुड़ी यह लड़की खेती के कठिन रास्ते पर चलने का फैसला करेगी। "उस समय, मेरे पास कई विकल्प थे। एक नर्तकी होने के नाते, भविष्य स्थिर था, लेकिन मेरे दिल में अभी भी एक खालीपन था। मैं अपने साथी देशवासियों को गरीबी से उबारने में मदद करने के लिए कुछ और व्यावहारिक करना चाहती थी। जब मेरे परिवार ने बांस के अंकुर उगाने का प्रयोग किया और अच्छे परिणाम मिले, तो मैंने सोचा: क्यों नहीं?" - येन न्ही ने कहा।

शुरुआती विचार से ही, येन न्ही ने रोपण तकनीकों पर शोध और अध्ययन शुरू किया, और फिर इस मॉडल को आगे बढ़ाने का सपना देखा। हालाँकि, इस विचार को हकीकत में बदलने के लिए एक व्यक्ति ही काफी नहीं है। इस यात्रा में, येन न्ही को अपने साथ चलने के लिए पाँच हमउम्र दोस्त मिले: होआंग टैन थिन, लुउ थान दात, होआंग ट्रुंग डुक, त्रान थी होंग सुओंग और ले थी थान थुई।

हर व्यक्ति की अपनी-अपनी खूबियाँ होती हैं: डुक, सुओंग और थुई कृषि और वानिकी के विशेषज्ञ हैं, और उन्होंने कई कृषि परियोजनाओं पर काम किया है। थिन और दात संपर्क और व्यापार में माहिर हैं। उनकी विशेषज्ञता अलग-अलग है, लेकिन एक बात समान है: अपनी ज़मीन के प्रति प्रेम और अपनी मातृभूमि में करियर बनाने की चाहत। थान दात याद करते हुए कहते हैं, "व्यवसाय शुरू करने का कोई एक तरीका नहीं होता। हमें बीज चुनने, उन्हें उगाने से लेकर, एक आउटलेट ढूँढ़ने तक, हर चीज़ का अंदाज़ा लगाना पड़ता था। कई रातें ऐसी भी थीं जब हम बैठकर सुबह तक चर्चा करते थे, लेकिन अंत में, हम बस यही सोचते थे कि हम कल खेतों में जाएँगे और फिर से कोशिश करेंगे।"

उच्च प्रौद्योगिकी में अंधाधुंध निवेश

नाम त्राच कम्यून (बो त्राच ज़िला) की बंजर ज़मीन अब हरी-भरी हो गई है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इस रूप को पाने के लिए युवाओं ने कई साहसिक फ़ैसले लिए हैं। धीरे-धीरे, युवाओं के इस समूह ने गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करते हुए, जैविक रूप से बाँस के अंकुर उगाने की एक प्रक्रिया विकसित की है।

शुरुआत से ही, उन्होंने साहसपूर्वक इज़राइली तकनीक का उपयोग करके ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित की, जो उनकी आर्थिक क्षमता के हिसाब से कोई छोटा निवेश नहीं था। उन्होंने 21 हेक्टेयर बाँस के पौधों की देखभाल के लिए फ्लाईकैम का भी इस्तेमाल किया, साथ ही समय-समय पर मिट्टी की नमी और पीएच मीटर का भी इस्तेमाल किया। "निवेश पर चर्चा करते समय, सभी चिंतित थे। पूंजी का योगदान ज़्यादा नहीं था, हमें डर था कि हम इसे संभाल नहीं पाएँगे। लेकिन अंत में, हम इस बात पर सहमत हुए: अगर हमें लंबा रास्ता तय करना है, तो हमें व्यवस्थित खेती करनी होगी, शुरुआत से ही तकनीक का इस्तेमाल करना होगा। अब तक, यही सबसे सही फैसला था," थान थुई ने बताया।

इस व्यावसायिकता के कारण, 2024 में, समूह ने बामोविना ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव की स्थापना की, जो उच्च तकनीक कृषि की दिशा में आगे बढ़ने वाली क्वांग बिन्ह की कुछ युवा सहकारी समितियों में से एक बन गई।

सिर्फ़ खेती तक ही सीमित नहीं, बल्कि समूह ने क्वांग त्रि प्रांतीय युवा संघ द्वारा आयोजित चौथी "क्रिएटिव स्टार्टअप" प्रतियोगिता में भी इस मॉडल को शामिल किया। इस परियोजना ने गहरी छाप छोड़ी क्योंकि यह सिर्फ़ कागज़ों पर नहीं, बल्कि वास्तविकता में "उग" गई थी। बंजर ज़मीन को पुनर्जीवित करने के लिए उच्च तकनीक के इस्तेमाल को निर्णायक मंडल ने काफ़ी सराहा। नतीजतन, बामोविना को दूसरा पुरस्कार मिला और वह स्थानीय स्टार्टअप आंदोलन में एक उज्ज्वल स्थान बन गया।

बांस के अंकुर, जिन्हें "बांस के अंकुरों का राजा" कहा जाता है, मीठे, कुरकुरे स्वाद और उच्च पोषण मूल्य वाले होते हैं। जैविक खेती की बदौलत, बामोविना के उत्पाद कई स्वच्छ कृषि स्टोरों की अलमारियों में तेज़ी से पहुँच गए। हो ची मिन्ह सिटी, दा नांग, हनोई... के ग्राहकों ने बड़ी मात्रा में ऑर्डर दिए।

ताजे बांस के अंकुरों तक ही सीमित न रहकर, सहकारी संस्था विभिन्न प्रकार के उत्पादों का प्रसंस्करण भी करती है: मीठे और खट्टे बांस के अंकुर, उबले हुए बांस के अंकुर, सूखे बांस के अंकुर... डोंग होई वार्ड के ली थुओंग कियट स्ट्रीट पर एन नॉन्ग क्लीन फूड स्टोर की प्रबंधक सुश्री गुयेन थुय एन ने कहा: "हम बामोविना बांस के अंकुरों को चुनते हैं क्योंकि हम गुणवत्ता में विश्वास करते हैं। ग्राहकों ने बहुत सकारात्मक प्रतिक्रिया दी है। उन्हें यह पसंद है क्योंकि बांस के अंकुर कुरकुरे होते हैं, उनका स्वाद प्राकृतिक होता है, और वे रसायन मुक्त होते हैं।"

शुरुआती सफलता न केवल आर्थिक लाभ लाती है, बल्कि कई स्थानीय मज़दूरों के लिए स्थायी आजीविका का भी सृजन करती है। बा डॉन शहर के श्री लैम वान हंग ने बताया: "पहले, मैं एक निर्माण मज़दूर के रूप में काम करता था, कठिन और अस्थिर। सहकारी समिति में काम करने से काम आसान हो जाता है, वेतन लगभग 1 करोड़ रुपये प्रति माह है, जो बच्चों की पढ़ाई के लिए पर्याप्त है। महत्वपूर्ण बात यह है कि मुझे खुशी मिलती है, क्योंकि मैं सफाई में योगदान देता हूँ, जो ज़मीन के लिए लाभदायक है।" वर्तमान में, बामोविना सहकारी समिति ने 10 से ज़्यादा मज़दूरों, खासकर आसपास के इलाके के लोगों के लिए स्थिर रोज़गार सृजित किए हैं।

हालाँकि कई लोगों ने इसे एक विशिष्ट स्टार्टअप मॉडल बताया है, लेकिन बामोविना के सदस्य अभी भी संतुष्ट नहीं हैं। वे नई तकनीकों के साथ प्रयोग जारी रखे हुए हैं, टिकाऊ उत्पादन की तलाश में हैं, और बामोविना के जैविक बांस के अंकुरों के लिए अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन प्राप्त करने का लक्ष्य रखते हैं।

अगर वे सिर्फ़ उत्पादन तक ही सीमित रहेंगे, तो सपना अधूरा रहेगा। युवाओं का यह समूह जल्द ही इस उत्पाद को दूर-दूर तक ले जाने की योजना बना रहा है।

बिक्री से पहले बांस के अंकुर की पैकेजिंग प्रक्रिया

बामोविना की कहानी न केवल बंजर ज़मीन को हरी-भरी ज़मीन में बदलने की है, बल्कि कई अन्य युवाओं को भी प्रेरित करती है। युवा संघ के एक पदाधिकारी, गुयेन वान हाई ने कहा: "इन युवाओं ने साबित कर दिया है कि कृषि व्यवसाय शुरू करना कोई कल्पना नहीं है। अगर आपके पास ज्ञान, तकनीक और लगन है, तो ग्रामीण इलाके करियर बनाने के लिए एक उपजाऊ ज़मीन हैं।"

विश्वास और रचनात्मकता के साथ, बामोविना ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव के युवाओं के एक समूह ने बांस की टहनियों से बंजर ज़मीन को पुनर्जीवित करने की एक कहानी लिखी है – एक ऐसा पौधा जिसे "बांस की टहनियों का राजा" कहा जाता है। यह कहानी न केवल कई लोगों को आजीविका प्रदान करती है, बल्कि आज की युवा पीढ़ी के लिए हरित उद्यमशीलता की आकांक्षाओं के बीज भी बोती है।

लाओस की कठोर, हवादार ज़मीन पर, सीधे खड़े बाँस के अंकुरों की छवि मानो युवा जोश का प्रतीक है: लचीला, दृढ़, बंजर ज़मीन से भी उगने का साहस। एक साल से भी ज़्यादा समय पहले, नाम त्राच सिर्फ़ एक उजाड़ सरकंडों का इलाका था, अब यह हरे-भरे बाँस के अंकुरों का मैदान बन गया है, जो पर्यटकों के कई समूहों को आकर्षित करता है। लोग न केवल बाँस के अंकुर देखने आते हैं, बल्कि अपनी आँखों से मानवीय इच्छाशक्ति की मज़बूती भी देखने आते हैं।

युवा लोग अपनी मेहनत का फल पाकर खुशी से झूम उठे

न्ही और उनके साथियों के लिए, आज की सफलता तो बस एक शुरुआत है। वे अब भी रोज़ाना खेतों में रहते हैं, हर बाँस के झुरमुट, पानी की हर बूँद को देखते हैं, मानो किसी "दिमाग़ की उपज" की देखभाल कर रहे हों। अपने दोस्तों की हँसी के बीच, येन न्ही ने कहा: "हमें विश्वास है कि अगर हम पूरे मन से काम करेंगे, तो ज़मीन हमें निराश नहीं करेगी।"

स्रोत: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-xanh-bang-vua-cua-cac-loai-mang-post1785247.tpo