अगर आप पेट की चर्बी नहीं बढ़ाना चाहते तो नाश्ते में इन 4 चीज़ों का सेवन सीमित रखें

अगर आप पेट की चर्बी जमा होने से रोकना चाहते हैं, तो आपके नाश्ते का उद्देश्य सिर्फ़ पेट भरा हुआ महसूस कराना नहीं होना चाहिए। इसके बजाय, आपको ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर ध्यान देना चाहिए और खराब वसा और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए।

नीचे नाश्ते के लिए कुछ खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें सीमित मात्रा में या कम मात्रा में खाना चाहिए, तथा पेट की चर्बी जमा होने से बचाने के लिए कैलोरी को संतुलित रखना चाहिए।

प्रसंस्कृत मांस के साथ सफेद ब्रेड

सफेद ब्रेड एक परिष्कृत स्टार्च है, जिसमें फाइबर कम होता है, आसानी से पच जाता है, जिससे रक्त शर्करा और इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है। वहीं, सॉसेज, पाटे, सॉसेज और कटे हुए सूअर के मांस जैसे प्रसंस्कृत मांस संतृप्त वसा, नमक और प्रसंस्कृत यौगिकों से भरपूर होते हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, इन दोनों खाद्य पदार्थों के संयोजन से कैलोरी की अधिकता हो सकती है, खासकर गतिहीन लोगों के लिए।

सफेद ब्रेड और दूध वाली कॉफी दोनों ही उच्च कैलोरी वाले नाश्ते के खाद्य पदार्थ हैं जो आसानी से पेट की चर्बी जमा कर सकते हैं।

फोटो: एआई

इसके अलावा, प्रोसेस्ड मीट में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव बढ़ाने वाले तत्व भी होते हैं, जिससे वसा को प्रभावी ढंग से जलाने की क्षमता कम हो जाती है। इसकी जगह हम उबले हुए मांस, उबले हुए चिकन ब्रेस्ट, मछली के साथ पूरी गेहूं की रोटी खा सकते हैं और फाइबर बढ़ाने के लिए हरी सब्ज़ियाँ भी शामिल कर सकते हैं।

वसायुक्त शोरबा के साथ फो

फ़ो एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता व्यंजन है। हालाँकि, अगर शोरबे पर चर्बी की परत तैर रही हो या हड्डियों को बहुत ज़्यादा चर्बी के साथ पकाया गया हो, तो उसमें संतृप्त वसा, नमक और कैलोरी की मात्रा ज़्यादा हो सकती है। अगर आप अपने आहार और व्यायाम को सही ढंग से नहीं बदलते हैं, तो नियमित रूप से सुबह-सुबह फ़ो के ऐसे कटोरे खाने से अतिरिक्त कैलोरी और पेट की चर्बी आसानी से बढ़ सकती है।

फो खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप बिना चर्बी की परत वाला साफ़ शोरबा चुनें, और उसमें ज़्यादा बीन स्प्राउट्स, प्याज़ और नींबू डालें। फो नूडल्स की मात्रा कम करना और ज़्यादा सब्ज़ियाँ डालना भी कैलोरी कम करने और फाइबर बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है।

गाढ़े दूध के साथ कॉफी

बहुत से लोगों को सुबह-सुबह एक कप दूध वाली कॉफ़ी पीने की आदत होती है। दूध वाली कॉफ़ी स्वादिष्ट तो होती है, लेकिन गाढ़े दूध में रिफाइंड शुगर की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है। रिफाइंड शुगर रक्त शर्करा के स्तर को तेज़ी से बढ़ाती है और फिर इंसुलिन हार्मोन के स्राव को उत्तेजित करती है।

अगर नाश्ते और इस कप दूध वाली कॉफ़ी से मिलने वाली कैलोरी का सेवन न किया जाए, तो वे अतिरिक्त चर्बी में बदल जाएँगी। समय के साथ, पेट पर चर्बी की परत और भी मोटी होती जाएगी।

एक विकल्प यह है कि आप अपनी कॉफी को बिना चीनी वाले दूध के साथ पिएं या फिर उसे बिना चीनी वाले दूध जैसे स्किम्ड मिल्क या बिना चीनी वाले बादाम के दूध के साथ मिलाएं।

दूध वाली चाय

आधुनिक दूध वाली चाय में अक्सर चाशनी, चीनी, गाढ़ी क्रीम या मीठा दूध मिलाया जाता है, और कभी-कभी मोती और पुडिंग जैसी टॉपिंग भी डाली जाती है। ये सभी सामग्रियाँ चीनी की मात्रा बढ़ा देती हैं, जिससे ढेर सारी खाली कैलोरी मिल जाती है। हेल्थलाइन के अनुसार, खाली कैलोरी के कारण, दूध वाली चाय लंबे समय तक पेट भरा होने का एहसास नहीं देती, बल्कि अतिरिक्त कैलोरी और वसा जमा होने का कारण बनती है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/4-mon-an-sang-nen-han-che-neu-khong-muon-tich-mo-bung-185251017141926375.htm