चंद्र नव वर्ष का आनंद लें और साथ ही अपनी आकर्षक शारीरिक बनावट को भी बनाए रखें।

चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के बाद कई लोगों को तंग कपड़े, बढ़ा हुआ शरीर और थकान जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, नव वर्ष के बाद वजन बढ़ना न केवल सौंदर्य को प्रभावित करता है, बल्कि अगर यह लगातार बना रहता है तो चयापचय संबंधी विकारों का संकेत भी हो सकता है। इसलिए, नव वर्ष के दौरान और उसके तुरंत बाद वजन नियंत्रण पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है।

यदि ऊर्जा का सेवन ऊर्जा व्यय से अधिक हो जाता है, तो इससे अतिरिक्त ऊर्जा उत्पन्न होती है और मोटापा हो जाता है। चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान, सामान्य से अधिक खाने से बचना मुश्किल होता है। संतुलित शरीर बनाए रखने के लिए आत्म-अनुशासन आवश्यक है। इसलिए, आप निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन कर सकते हैं:

हमेशा विकल्प के सिद्धांत का पालन करें: चिपचिपे चावल के केक (बन्ह चुंग और बन्ह टेट) कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। यदि आपने चिपचिपे चावल के केक खाए हैं, तो केवल थोड़ी मात्रा में ही खाएं, और उस भोजन में चावल, चिपचिपे चावल, सेवई और फो जैसे अन्य स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें।

इसके अलावा, नए साल के शुरुआती दिनों में मिठाई और कैंडी को अक्सर नाश्ते के तौर पर खाया जाता है, लेकिन यही आदत शरीर की वास्तविक ज़रूरतों से कहीं ज़्यादा ऊर्जा की खपत का कारण बनती है। ज़्यादा कैंडी और मिठाई खाने के बजाय, लोगों को बादाम, काजू, कद्दू के बीज जैसे प्राकृतिक मेवे या अंगूर, अमरूद और सेब जैसे कम मीठे ताज़े फल चुनने चाहिए। खाली कैलोरी को कम करने के लिए शीतल पेय की जगह पानी या हर्बल चाय पी जा सकती है।

कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें: हमेशा कम वसा वाले मांस के टुकड़े, बिना त्वचा वाली मुर्गी का चयन करें और संतृप्त वसा का सेवन कम करने के लिए नमकीन शोरबा या ठोस वसा का सेवन कम से कम करें।

भोजन के "सुनहरे" क्रम का पालन करें: अपने भोजन की शुरुआत हरी सब्जियों या एक गिलास पानी से करें, फिर प्रोटीन और अंत में कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें। इससे फाइबर आंतों की परत को ढक लेता है, जिससे चीनी और वसा का अवशोषण धीमा हो जाता है, और आपको जल्दी और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है।

हमेशा 80% के नियम को याद रखें: उतना ही खाएं जितना आपका पेट लगभग 80% भर जाए; जरूरत से ज्यादा खाने की कोशिश न करें।

धीरे-धीरे खाएं और अच्छी तरह चबाएं: इससे मस्तिष्क को तृप्ति के संकेत प्राप्त करने का समय मिलता है, जिससे अधिक खाने से बचा जा सकता है।

व्यायाम: चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलना-जुलना प्राकृतिक व्यायाम करने का एक अच्छा अवसर है। प्रतिदिन मात्र 30 मिनट पैदल चलना भी ऊर्जा खर्च करने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है और छुट्टियों के बाद आपके शरीर को जल्दी से सामान्य स्थिति में लौटने में मदद कर सकता है।

पोषण में मास्टर डिग्री धारक ले थी ज़ुआन

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/an-tet-vui-van-giu-voc-dang-5b011f2/