स्वस्थ मिट्टी, मजबूत पौधे।
“दुरियन के पेड़ों या किसी भी अन्य फसल के लिए, उचित मात्रा में उर्वरक, सही पीएच स्तर और मिट्टी के अच्छे मापदंड सुनिश्चित करने से जड़ प्रणाली प्रभावी ढंग से कार्य करेगी, पेड़ तेजी से और स्वस्थ रूप से बढ़ेगा, और समय पर फूल और फल लगेंगे। अच्छी फसल वृद्धि के लिए मिट्टी मूलभूत है,” दा म'री कृषि सहकारी समिति के उप तकनीकी निदेशक श्री ले क्वांग थुयेन ने आकलन किया।
श्री ले क्वांग थुयेन के अनुसार, दुरियन उत्पादक हमेशा से मिट्टी की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देते आए हैं। वे उच्च गुणवत्ता वाले उर्वरकों के उपयोग, उचित तकनीकों के प्रयोग और निर्देशों के अनुसार सिंचाई का कड़ाई से पालन करते हैं। हालांकि, सबसे अनुभवी किसान भी मिट्टी की गुणवत्ता, जल स्तर और उर्वरक स्तर का आकलन केवल अवलोकन और अनुभव के आधार पर ही कर सकते हैं, जो पूरी तरह सटीक नहीं होता। इसलिए, हम डिजिटल तकनीक पर आधारित दुरियन बागान प्रबंधन मॉडल पर प्रयोग कर रहे हैं।
अपने परिवार के फलदार ड्यूरियन बाग में, ड्यूरियन किसान संघ के सदस्य श्री वू होंग डैन ने बताया कि वे बीमारियों की जांच, पेड़ों और फलों के विकास चक्र, साथ ही मिट्टी की गुणवत्ता की जांच के लिए मशीनों का उपयोग कर रहे हैं। ड्यूरियन की तस्वीरें लेते हुए और उन्हें एक विशेष तकनीकी ऐप पर भेजते हुए उन्होंने कहा: "बस एक तस्वीर लें और उसे ऐप पर भेज दें, और तकनीकी कर्मचारी पेड़ के स्वास्थ्य, बीमारियों की स्थिति की जांच और निदान करेंगे और हमें उनके उपचार के बारे में मार्गदर्शन देंगे। इसलिए, हम किसानों को यह बहुत सुविधाजनक लगता है, और प्रतिक्रिया बहुत त्वरित और सटीक होती है।"
पौधों की तस्वीरें लेकर बीमारियों की निगरानी करने के अलावा, श्री ले क्वांग थुयेन बगीचे में कई जगहों पर लगाए गए एक विशेष सेंसर का भी उपयोग करते हैं। कुछ ही मिनटों में, यह सेंसर नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के स्तर, नमी, मिट्टी का तापमान और पीएच जैसे मिट्टी के मापदंडों की जानकारी उनके फोन और ऐप पर भेज देता है। ये मापदंड सीधे केंद्रीय प्रणाली को भेजे जाते हैं और तुरंत उनका विश्लेषण किया जाता है, जिससे किसानों को प्रतिक्रिया मिलती है और उपचार के तरीके सुझाए जाते हैं। श्री थुयेन ने बताया, “यह सेंसर बहुत सटीक रूप से मापता है कि मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा अधिक है या कम, पीएच अधिक है या कम, सिंचाई का पानी कम है या ज्यादा… यह डेटा को केंद्रीय प्रणाली को भेजता है, और फिर सुधार के निर्देश बगीचे के मालिक को भेजे जाते हैं। आंकड़े बहुत सटीक, विशिष्ट और स्पष्ट रूप से मात्रात्मक होते हैं, और सुझाए गए तरीके बहुत प्रभावी होते हैं।”
बाजार का विस्तार करने के लिए गुणवत्ता में सुधार करें।
“हमने यह निर्धारित किया है कि सहकारी संस्था का ड्यूरियन उत्पादन मुख्य रूप से निर्यात के लिए है, इसलिए हमें ड्यूरियन फल की गुणवत्ता में सुधार के लिए आधुनिक तकनीकों का उपयोग करना होगा। डिजिटल तकनीक दा म'री के लिए एक नई दिशा है,” सहकारी संस्था के निदेशक श्री गुयेन थान सोन ने कहा।
श्री गुयेन थान सोन के अनुसार, यदि किसान टिकाऊ ड्यूरियन निर्यात चाहते हैं तो उन्हें अपनी उत्पादन संबंधी सोच में बदलाव लाना होगा। उन्हें केवल अनुभव पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, बल्कि डिजिटल तकनीक से भी परिचित होना चाहिए और अपने बागों के प्रबंधन के लिए स्वचालित मशीनों का उपयोग करना चाहिए। वर्तमान में, दा म'री सहकारी समिति के तकनीकी समूह के पास 140 बाग मालिकों के खाते हैं। किसान ड्यूरियन के प्रत्येक पेड़ में होने वाले हर बदलाव की तस्वीरें और वीडियो बनाते हैं और उन्हें गहन निगरानी और उचित कार्रवाई के लिए समूह को भेजते हैं। सोशल मीडिया के माध्यम से जानकारी साझा करने से किसानों को तकनीक तक बहुत जल्दी पहुंच मिलती है। इसके अलावा, सहकारी समिति के सदस्य क्यूआर कोड के माध्यम से ड्यूरियन फल के मूल स्थान का प्रबंधन भी करते हैं। ड्यूरियन की किस्म, उर्वरक विधियां, पानी देने की अवधि, कटाई की तारीख और किसान के बाग का मूल स्थान क्यूआर कोड के माध्यम से डिजिटल रूप में दर्ज किया जाता है, जिससे ग्राहक फल के डंठल पर लगे क्यूआर कोड के माध्यम से तुरंत जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
स्रोत: https://baolamdong.vn/canh-tac-sau-rieng-bang-cong-nghe-so-444022.html
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