विशेषज्ञ लंबे समय तक तृप्ति का एहसास बनाए रखने के लिए हर भोजन में पोषक तत्वों को शामिल करने की सलाह देते हैं। (स्रोत: पिक्साबे) |
प्रोफेसर फ्रैंकलिन जोसेफ एक अनुभवी एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, मधुमेह और मोटापे के विशेषज्ञ हैं। वे वर्तमान में वेस्टर्न चेशायर, यूके में डायबिटीज एसोसिएशन के अध्यक्ष हैं और पोषण एवं मोटापा कम करने में विशेषज्ञता वाले एक क्लिनिक के मालिक हैं।
संबंधित समाचार |
|
डॉक्टर का कहना है कि अधिकांश ग्राहकों को अपने शरीर के भूख के संकेतों को पहचानने में परेशानी होती है, जो कि उनके लिए अपने वजन को नियंत्रित करना मुश्किल बनाने वाले कारकों में से एक है: "लोग मुझे बताते हैं कि वे हमेशा भूखे रहते हैं - यहां तक कि खाने के तुरंत बाद भी - लेकिन ज्यादातर मामलों में, यह वास्तविक भूख नहीं होती है।"
सच्ची भूख धीरे-धीरे महसूस होगी और उसके साथ पेट में गरजना या ऊर्जा का स्तर कम होना जैसे शारीरिक लक्षण भी होंगे। अगर भूख अचानक लगती है या पानी पीने के बाद तुरंत गायब हो जाती है या कोई और काम करते समय गायब हो जाती है, तो शायद यह सच्ची भूख नहीं है।
विशेषज्ञों का कहना है कि शरीर से आने वाले 3 सामान्य संकेत हैं जिन्हें आप आसानी से भूख समझ सकते हैं, जिसके कारण शरीर को जरूरत न होने पर भी खाने की आदत पड़ जाती है, जिससे वजन बढ़ता है और वजन कम करने में कठिनाई होती है: "इन 3 आदतों को सुधारें और आप अपनी लालसा को अधिक प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर पाएंगे।"
पर्याप्त पानी न पीना
प्रोफ़ेसर जोसेफ़ के अनुसार, हल्का निर्जलीकरण भूख लगने के सबसे आम कारणों में से एक है। वे बताते हैं, "थोड़ा सा भी निर्जलीकरण आपको थका हुआ, सुस्त और चीनी या स्नैक्स की लालसा महसूस करा सकता है - जबकि वास्तव में आपको बस एक गिलास पानी की ज़रूरत होती है।"
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि सुबह उठते ही एक बड़ा गिलास पानी पीएं और जब भी आपको कुछ खाने की इच्छा हो तो पानी पी लें।
पर्याप्त नींद न लेना
विशेषज्ञों का कहना है कि नींद की कमी और खराब नींद भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन की गतिविधि को प्रभावित करती है।
एंडोक्राइनोलॉजिस्ट डॉ. ताहिर कहते हैं, "जब आप नींद से वंचित होते हैं, तो आपका शरीर अधिक मात्रा में घ्रेलिन (वह हार्मोन जो भूख का संकेत देता है) का उत्पादन करता है, तथा कम मात्रा में लेप्टिन (वह हार्मोन जो पेट भरा होने का संकेत देता है) का उत्पादन करता है।"
नतीजा? आपको कार्बोहाइड्रेट, चीनी और जंक फूड खाने की तलब लगेगी, भले ही आपने अभी-अभी भरपेट खाना खाया हो।"
पोषक तत्वों की कमी
जोसेफ कहते हैं, "किसी खास खाद्य समूह का बहुत कम सेवन करने से भी भूख लग सकती है, जिससे आपके शरीर के असली भूख के संकेतों को पहचानना मुश्किल हो जाता है।" "अगर आप कम प्रोटीन या फाइबर वाला खाना खाते हैं, तो आपका ब्लड शुगर जल्द ही कम हो जाएगा और आपको जल्द ही फिर से भूख लगने लगेगी।"
विशेषज्ञ प्रत्येक भोजन में कम वसा वाले प्रोटीन स्रोतों (जैसे चिकन, मछली, बीन्स), फाइबर युक्त सब्जियां और धीमी गति से निकलने वाले कार्बोहाइड्रेट को शामिल करने की सलाह देते हैं, ताकि लंबे समय तक पेट भरे रहने का एहसास बना रहे, जिससे भूख कम करने और दैनिक आहार को अधिक प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है।
नोट: लेख की जानकारी केवल संदर्भ के लिए है!
स्रोत: https://baoquocte.vn/ba-tin-hieu-pho-bien-xac-dinh-con-doi-thuc-su-315532.html
टिप्पणी (0)