जैसे ही सर्दियों की आखिरी ठंडी हवाएँ थमती हैं और शुष्क, धूप भरे दिन शुरू होते हैं, हा तिन्ह प्रांत के कई ग्रामीण क्षेत्रों में फूल उत्पादक अपने सबसे व्यस्त समय में प्रवेश करते हैं। जिन जमीनों पर कभी केवल चावल, फसलें या यहाँ तक कि बबूल के जंगल हुआ करते थे, अब वहाँ गुलदाउदी और आड़ू के फूलों के बगीचे हैं, जो कलियों में बदल रहे हैं, उस दिन का इंतजार कर रहे हैं जब वे सभी एक साथ खिलेंगे।
तान ताई हुआंग गांव (तुंग लोक कम्यून) में, न्घेन नदी के किनारे उपजाऊ भूमि पर स्थित सुश्री गुयेन थी लाई के परिवार का बगीचा खिलने से पहले गुलदाउदी के हरे-भरे खेतों से बेहद खूबसूरत लग रहा है। यह चौथा मौसम है जब सुश्री लाई का परिवार कम उपज वाली सब्जियों की खेती छोड़कर चंद्र नव वर्ष और लालटेन उत्सव के लिए फूल उगा रहा है। 2020 में लाम डोंग में रिश्तेदारों से मिलने के दौरान, सुश्री लाई और उनके पति ने अपनी आय बढ़ाने के लिए उत्पादन मॉडल बदलने का विचार किया।
सुश्री लाई ने बताया: “उस समय, हमारे परिवार का बगीचा 2,000 वर्ग मीटर से अधिक का था, जो अधिकतर खरपतवारों से भरा हुआ था, शेष भाग में शकरकंद और मौसमी सब्जियां लगाई जाती थीं, जिनसे बहुत कम आय होती थी। लाम डोंग में फूलों की खेती के तरीकों से प्राप्त ज्ञान के कारण, मेरे पति और मैंने टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए फूल उगाने की कोशिश करने पर विचार किया। पहली फसल के सफल होने के बाद, हमने ग्रीनहाउस, सिंचाई प्रणाली आदि में निवेश करने के लिए पूंजी उधार लेने का फैसला किया और 500 वर्ग मीटर के क्षेत्र में खेती शुरू की। बाद की सभी फसलें सफल रहीं, और अब हमने इसे 1,500 वर्ग मीटर तक बढ़ा दिया है।”
इस फूल के मौसम में, सुश्री लाई के परिवार ने 75,000 गुलदाउदी के पौधे और कुछ अन्य प्रकार के फूल लगाए हैं। अगर सब कुछ ठीक रहा, तो उन्हें लगभग 200 मिलियन वियतनामी डॉलर की आय होने की उम्मीद है, जिसमें खर्चों को घटाने के बाद 100 मिलियन वियतनामी डॉलर से अधिक का लाभ होगा। सुश्री लाई के अनुसार, फूलों की देखभाल की एक बंद प्रक्रिया, स्वचालित सिंचाई प्रणाली और विकास नियंत्रण तकनीकों के उपयोग के कारण, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि फूल टेट (चंद्र नव वर्ष) के समय पर खिलें, प्रत्येक फूल की फसल पहले की चावल की खेती की तुलना में काफी अधिक आय देती है। महत्वपूर्ण बात यह है कि उत्पाद न केवल कम्यून के भीतर बेचे जाते हैं, बल्कि पड़ोसी क्षेत्रों के व्यापारियों द्वारा भी खरीदे जाते हैं। सुश्री लाई के परिवार की सोच में, फूल उगाना अब केवल आजीविका का साधन नहीं है, बल्कि कृषि के लिए एक नया, सक्रिय, सुनियोजित और बाजार-उन्मुख दृष्टिकोण है।
तुंग लोक में ही नहीं, बल्कि प्रांत के कई इलाकों जैसे टोआन लू कम्यून, डुक थो, न्घी ज़ुआन, होंग लोक, थान सेन वार्ड आदि में चंद्र नव वर्ष के लिए फूल उगाने से कई किसानों का जीवन बदल गया है और वे समृद्ध हुए हैं। इनमें से टोआन लू एक ऐसा इलाका है जो दशकों से चंद्र नव वर्ष के लिए फूल और सजावटी पौधे उगाने की अपनी परंपरा के लिए प्रसिद्ध है।
इस समय, किम सोन गाँव (टोआन लू कम्यून) में, जो चंद्र नव वर्ष के उपलक्ष्य में आड़ू के फूलों की खेती का एक प्रमुख क्षेत्र है, परिवार कलियों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए पत्तियाँ हटाने और खाद डालने में व्यस्त हैं ताकि चंद्र नव वर्ष के समय आड़ू के फूल खिल सकें। श्री ट्रान वान तुआन ने बताया: “चंद्र नव वर्ष आने में केवल एक महीने से थोड़ा अधिक समय बचा है, ऐसे में आड़ू के फूलों का सही समय पर खिलना सुनिश्चित करने की कुंजी पत्तियों को हटाना और कलियों को उत्तेजित करने की प्रक्रिया है। अब से लेकर उपलक्ष्य तक, मौसम पूर्वानुमान में कई और शीतकालों की भविष्यवाणी की गई है, इसलिए हम पत्तियों को सामान्य से पहले हटा रहे हैं। उचित खेती तकनीकों के अलावा, आड़ू की खेती में सफलता स्वयं सीखने और अनुभव प्राप्त करने पर भी निर्भर करती है।”
श्री तुआन ने आगे बताया कि इस वर्ष उनके परिवार के पास 200 आड़ू के पेड़ हैं जिन्हें घोड़े के चंद्र नव वर्ष के दौरान बेचा जाएगा। यदि मौसम अनुकूल रहा और पेड़ों में उम्मीद के मुताबिक फूल खिले, तो उन्हें लगभग 200-300 मिलियन वीएनडी की कमाई होने की उम्मीद है। उन्हें हर कली का बारीकी से निरीक्षण करते, पत्तियों को सावधानीपूर्वक हटाते और अतिरिक्त शाखाओं को छांटते हुए देखकर, ताकि पेड़ कलियों पर पोषक तत्वों को केंद्रित कर सके, हमें समझ आया कि आड़ू के पेड़ उगाना एक ऐसा काम है जिसमें बहुत मेहनत और समर्पण की आवश्यकता होती है। आड़ू उत्पादकों के लिए, हर चंद्र नव वर्ष का मौसम महीनों की लगन से देखभाल के बाद समृद्धि की अपार आशा लेकर आता है।
तोआन लू कम्यून में, सुश्री दाओ थी फुओंग (ज़ुआन सोन गांव) का परिवार उन अग्रणी परिवारों में से एक है जिन्होंने लगभग 10 साल पहले अपने मिश्रित बगीचे को गुलदाउदी की खेती में बदल दिया था। लगभग 1,300 वर्ग मीटर के क्षेत्र में, उन्होंने ग्रीनहाउस में सक्रिय रूप से निवेश किया और फूलों की गुणवत्ता में सुधार के लिए वैज्ञानिक देखभाल विधियों को अपनाया। नमी, प्रकाश और प्रत्येक विकास चरण के अनुरूप देखभाल प्रक्रिया के अच्छे नियंत्रण के कारण, उनके परिवार का गुलदाउदी का बगीचा हमेशा एक समान रूप से विकसित होता है, जिससे मौसम से होने वाले नुकसान कम से कम होते हैं। सुश्री फुओंग प्रतिदिन नियमित रूप से प्रत्येक क्यारी की जाँच करती हैं, क्योंकि गुलदाउदी उत्पादकों के लिए, सावधानी और लगन सफलता के प्रमुख कारक हैं।
सुश्री फुओंग ने बताया: "ग्रीनहाउस से पौधों को ढकने के कारण उनकी देखभाल में कम मेहनत लगती है, फूल समान रूप से और खूबसूरती से खिलते हैं, और इसलिए बाजार स्थिर रहता है। टेट के लिए गुलदाउदी की प्रत्येक फसल से, खर्चों को घटाने के बाद, परिवार लगभग 70-90 मिलियन वीएनडी कमाता है।"
तोआन लू कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ट्रान बा होन्ह ने कहा: “वर्तमान में, पूरे कम्यून में लगभग 3.5 हेक्टेयर भूमि टेट के बाजार के लिए विभिन्न प्रकार के फूलों के उत्पादन के लिए समर्पित है, जिसमें फूलों की खेती का अधिकांश हिस्सा शुआन सोन गांव में केंद्रित है। किम सोन गांव में आड़ू के फूल विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, जहां लगभग 170 परिवार भाग लेते हैं। कई वर्षों से, टेट के फूलों की खेती स्थानीय लोगों के लिए अच्छी आय का स्रोत रही है। हम हमेशा लोगों को उत्पादन की प्रति इकाई दक्षता में सुधार के लिए अपनी फसल संरचना में बदलाव करने के लिए प्रोत्साहित और समर्थन करते हैं, जिससे स्थानीय अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान मिलता है।”
जनता के सक्रिय प्रयासों के साथ-साथ, स्थानीय अधिकारियों ने तकनीकी सहायता को मजबूत किया है, खेती की प्रक्रियाओं का मार्गदर्शन किया है और उत्पाद उपभोग को आपस में जोड़ा है, जिससे फूल और सजावटी पौधों की खेती के मॉडल के स्थिर विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनी हैं। पहले कम आय वाले खेतों और भूखंडों से, टेट के फूल और सजावटी पौधे धीरे-धीरे उच्च मूल्य वाली आर्थिक फसलें बन गए हैं, जिससे प्रांत की ग्रामीण अर्थव्यवस्था का स्वरूप बदलने में योगदान मिला है।
चंद्र नव वर्ष और वसंत ऋतु के दौरान ग्रामीण इलाकों और कस्बों को सुशोभित करने वाले खिलते फूल न केवल गांवों और शहरों की सुंदरता बढ़ाते हैं, बल्कि कृषि उत्पादन में हुए महत्वपूर्ण परिवर्तनों को भी दर्शाते हैं। अपनी बुद्धिमत्ता, परिश्रम और बेहतर जीवन की आकांक्षा के बल पर, हा तिन्ह के किसानों ने उन्हीं परिचित खेतों और उद्यानों का उपयोग करते हुए अपने लिए एक समृद्ध भविष्य का निर्माण किया है और अपने पूरे क्षेत्र में वसंत ऋतु की सुंदर छटा बिखेरी है।
स्रोत: https://baohatinh.vn/ban-tay-dan-nhung-mua-hoa-post303736.html
टिप्पणी (0)