चंद्र नव वर्ष 2025 के लिए देशभर में खाद्य सुरक्षा निरीक्षण शुरू होंगे।

चंद्र नव वर्ष वर्ष का वह समय होता है जब भोजन की खपत अधिक होती है, विशेष रूप से मांस, मछली, अंडे, मिठाई, मादक पेय, शीतल पेय और तिलहन।
बाजार की मांग को पूरा करने के लिए, कई खाद्य उत्पादक और व्यावसायिक प्रतिष्ठान खाद्य पदार्थों का उत्पादन, व्यापार और आयात बढ़ा रहे हैं। उत्तर में अक्सर उमस भरे मौसम और दक्षिण में गर्म मौसम के अलावा, ये मौसम संबंधी कारक खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं।

2025 के चंद्र नव वर्ष और वसंत उत्सव के दौरान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और लोगों को नव वर्ष मनाने और वसंत ऋतु का सुरक्षित रूप से आनंद लेने में मदद करने के लिए, खाद्य सुरक्षा पर केंद्रीय अंतर-मंत्रालयी संचालन समिति ने 2025 के चंद्र नव वर्ष और वसंत उत्सव के दौरान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए योजना संख्या 1751/KH-BCĐTƯATTP जारी की है।

हनोई पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष वू थू हा ने शहर की अंतर-एजेंसी खाद्य सुरक्षा निरीक्षण टीम के साथ ले ट्रोंग टैन स्ट्रीट (थान्ह ज़ुआन जिला) स्थित टॉप्स मार्केट सुपरमार्केट का निरीक्षण किया।

खाद्य पदार्थों के उत्पादन, प्रसंस्करण, व्यापार और उपभोग में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने; नकली और घटिया खाद्य पदार्थों के उत्पादन और व्यापार पर नियंत्रण मजबूत करने और उसे तुरंत रोकने; बाजार में उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की सुरक्षा सुनिश्चित करने; और 2025 के चंद्र नव वर्ष और वसंत उत्सव के दौरान खाद्य विषाक्तता को रोकने के सामान्य लक्ष्य के साथ।

इस योजना को कई विशिष्ट उद्देश्यों के साथ जारी किया गया था, जैसे कि टेट के दौरान खाद्य विषाक्तता की घटनाओं को कम करना; केंद्र से लेकर कम्यून स्तर तक अंतर-एजेंसी निरीक्षणों को मजबूत करना, टेट और त्योहारों के दौरान बड़ी मात्रा में उपभोग किए जाने वाले और उच्च जोखिम वाले उत्पाद समूहों, खाद्य प्रसंस्करण गांवों, सीमा द्वार वाले प्रांतों और प्रमुख शहरों पर ध्यान केंद्रित करना।

इस योजना में संचार और निरीक्षण जैसी गतिविधियों पर विशेष ध्यान दिया गया है। विशेष रूप से, खाद्य सुरक्षा संबंधी केंद्रीय अंतर-मंत्रालयी संचालन समिति ने 10 प्रांतों और शहरों में निरीक्षण करने के लिए पांच अंतर-मंत्रालयी निरीक्षण दल गठित किए हैं। स्थानीय स्तर पर, प्रांतीय स्तर से लेकर कम्यून स्तर तक, सभी स्तरों पर अंतर-मंत्रालयी निरीक्षण दल स्थापित किए गए हैं। इस योजना का कार्यान्वयन वर्तमान तिथि से 25 मार्च, 2025 तक पूरे देश में होगा।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html