तटीय सीमावर्ती क्षेत्रों में "मुफ्त रसोई"।

सितंबर के शुरुआती दिनों में, जब तटीय शहर सोंग काऊ अभी भी शुष्क, देर से गर्मियों की धूप में नहाया हुआ था, तब ज़ुआन दाई सीमा रक्षक चौकी का परिसर अविश्वसनीय रूप से जीवंत हो गया था।

अधिकारियों, सैनिकों और स्वयंसेवी क्लब के सदस्यों के समर्पण से भरे हुए, भाप निकलते चावल और गरमागरम ताज़ा भोजन के बर्तन एक हाथ से दूसरे हाथ में दिए जा रहे थे। साथ मिलकर, उन्होंने "शून्य लागत रसोई" को रोशन किया - एक सरल मॉडल, लेकिन जो अपार गर्मजोशी और मानवीय करुणा से भरा हुआ है।

तीन दिनों के दौरान, रसोई ने अकेले रहने वाले बुजुर्गों, बेघर लोगों, सोंग काऊ मेडिकल सेंटर में इलाज करा रहे गरीब मरीजों और इलाके के संघर्षरत मजदूरों को 750 मुफ्त भोजन पकाकर वितरित किए। सोंग काऊ मेडिकल सेंटर में भर्ती मरीज श्रीमती बुई थी लोई (फुआंग फु मोहल्ले, शुआन दाई वार्ड) ने भावुक होकर कहा, "इतने लंबे समय बाद मुझे इतना भरपेट भोजन मिला है।" उनकी आंखों में आंसू भर आए थे। वे कई दिनों से अस्पताल में भर्ती थीं, उनकी सेहत कमजोर थी और उनके बच्चे और पोते-पोतियां दूर रहते थे। उनका भोजन आमतौर पर केवल एक ठंडी रोटी या पतले दलिया का कटोरा होता था। अब, मांस, मछली और सब्जी के सूप से भरे चावल के डिब्बे के सामने बैठकर, उन्होंने खाया और मुस्कुराते हुए कहा: "इस चावल में मानवीय दयालुता की मिठास है।"

ज़ुआन दाई सीमा सुरक्षा स्टेशन और हान गुयेन क्लब के अधिकारियों और सैनिकों ने लगन से भोजन तैयार किया।

सोंग काऊ मेडिकल सेंटर में मौजूद "मुफ्त रसोई" से परिचित मरीज़ अब सीमा रक्षकों को अपने परिवार का हिस्सा मानते हैं। वे मज़ाक में इसे "सैनिकों का भोजन" कहते हैं और हर भोजन का बेसब्री से इंतज़ार करते हैं, न केवल अपनी भूख मिटाने के लिए बल्कि एक आत्मीयता और साझा अनुभव का एहसास पाने के लिए भी।

सड़कों पर मुश्किल से गुज़ारा करने वाले कई गरीब मज़दूर सैनिकों से गरमागरम खाना पाकर आश्चर्य और कृतज्ञता से भर उठे। एक तिपहिया वाहन चालक ने बताया, "कुछ दिन तो मैं सिर्फ़ इंस्टेंट नूडल्स का एक पैकेट खाकर गुज़ारा करता था, लेकिन अब मुझे सूप और मांस सहित मुफ़्त भोजन मिलता है। सैनिकों का खाना खाना घर के बने खाने जैसा लगता है।"

ज़ुआन दाई सीमा सुरक्षा स्टेशन के उप राजनीतिक अधिकारी मेजर वू ली हुइन्ह ने कहा: “अपने फील्ड दौरों के दौरान, हमने कई ऐसे गरीब मरीजों को इलाज कराते देखा जो एक वक्त का खाना भी नहीं खरीद सकते थे। कुछ बुजुर्ग लोग बस एक पैकेट इंस्टेंट नूडल्स खाकर गुजारा कर रहे थे, जबकि प्रवासी मजदूर पतले दलिया के एक कटोरे से जैसे-तैसे गुज़ारा कर रहे थे। ये दृश्य हमें बहुत परेशान कर गए। इसीलिए ज़ुआन दाई सीमा सुरक्षा स्टेशन ने हन्ह गुयेन क्लब के साथ मिलकर 'शून्य-लागत रसोई' मॉडल शुरू करने पर चर्चा की, ताकि लोगों को सादा लेकिन प्यार भरा भोजन देकर उनकी मदद की जा सके। हम जो भी भोजन देते हैं, वह एक प्रोत्साहन और एक गर्मजोशी भरा हाथ मिलाने जैसा है। हम चाहते हैं कि गरीब और बीमार लोगों की चिंता कम हो और उनमें विश्वास बढ़े ताकि वे जल्द ही अपने परिवारों और सामान्य जीवन में लौट सकें।”

और इसलिए, हर महीने, ज़ुआन दाई सीमा सुरक्षा चौकी के अधिकारी और सैनिक, हन्ह गुयेन क्लब के सदस्यों के साथ मिलकर, आग जलाते हैं, खाना पकाते हैं और हर भोजन को इतनी सावधानी से तैयार करते हैं मानो वह उनके अपने परिवार के लिए हो। 2025 की शुरुआत में इसकी शुरुआत के बाद से, इस रसोई ने अकेले रहने वाले बुजुर्गों, गरीब मरीजों, संघर्षरत मजदूरों और बेघर लोगों को 6,750 से अधिक मुफ्त भोजन उपलब्ध कराए हैं।

मेजर वू ली हुइन्ह ने सोंग काऊ वार्ड का दौरा किया और स्वयं निवासियों को भोजन वितरित किया।

हान गुयेन क्लब के सदस्यों के लिए, यह प्रेम बांटने का भी एक अवसर है, जिससे प्रत्येक दान यात्रा और भी सार्थक हो जाती है। क्लब के नेता गुयेन वू थान ने कहा, "बुजुर्गों और गरीब मरीजों को भोजन ग्रहण करते हुए भावुक देखकर, हम 'साथीपन' शब्द का अर्थ और भी गहराई से समझते हैं। हान गुयेन सिर्फ एक नाम नहीं, बल्कि जीवन जीने का एक तरीका, एक वादा है।"

ज़ुआन दाई सीमा रक्षक स्टेशन के लिए, रसोई न केवल एक धर्मार्थ गतिविधि है, बल्कि सामाजिक कल्याण नीतियों को लागू करने के लिए स्थानीय पार्टी समिति और सरकार के साथ उनकी चल रही यात्रा का एक अभिन्न अंग भी है।

स्रोत: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/