कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक पेय

यद्यपि यह कोशिकाओं, विटामिनों और हार्मोनों के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, लेकिन जब शरीर में कोलेस्ट्रॉल बहुत अधिक हो जाता है, तो स्वास्थ्य को गंभीर खतरा हो सकता है।

स्वास्थ्य साइट ओन्लीमाईहेल्थ (इंडिया) के अनुसार, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल कई हृदय संबंधी बीमारियों, उच्च रक्तचाप, रक्त वाहिकाओं में रुकावट और स्ट्रोक का कारण है।

चिंता की बात यह है कि कोलेस्ट्रॉल सिर्फ़ खाने से ही नहीं आता; यह शरीर, खासकर लीवर, द्वारा भी निर्मित होता है। मांस, मुर्गी और डेयरी जैसे खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं, खासकर अगर उनमें संतृप्त या ट्रांस वसा ज़्यादा हो।

कोलेस्ट्रॉल को प्रभावी रूप से नियंत्रित करने और कम करने के लिए, कई पोषण विशेषज्ञ स्वस्थ जीवनशैली के साथ खान-पान की आदतों में बदलाव की सलाह देते हैं।

अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ सुश्री किरण कुकरेजा ने बताया कि अपने दैनिक आहार में सही पेय को शामिल करने से कोलेस्ट्रॉल कम करने में उल्लेखनीय परिणाम मिल सकते हैं।

हरी चाय में एंटीऑक्सीडेंट्स, विशेषकर कैटेचिन्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं।

फोटो: एआई

ग्रीन टी खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है

हरी चाय एंटीऑक्सीडेंट्स, विशेष रूप से कैटेचिन्स से भरपूर होती है, जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल और कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है।

नियमित रूप से ग्रीन टी पीने से रक्त वाहिकाओं को साफ करने, रक्त वाहिकाओं में खराब वसा के संचय को कम करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलेगी।

सोय दूध

सोया दूध पशु दूध का एक उपयुक्त विकल्प है क्योंकि इसमें संतृप्त वसा बहुत कम होती है।

सुश्री किरण कुकरेजा सलाह देती हैं कि कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए हमें प्रतिदिन 500-750 मिलीलीटर सोया दूध का सेवन करना चाहिए।

कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए आपको प्रतिदिन 500-750 मिलीलीटर सोया दूध पीना चाहिए।

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अनार का रस

अनार में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो धमनी की दीवारों में प्लाक के निर्माण को रोकने में मदद कर सकते हैं।

इसके अलावा, अनार के रस में प्लाक को साफ करने, रक्त संचार को बेहतर बनाने और हृदय पर दबाव कम करने की क्षमता भी होती है।

दलिया पानी

दलिया उच्च रक्त वसा, हृदय रोग और मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए एक अच्छे भोजन के रूप में प्रसिद्ध है।

पेय पदार्थ के रूप में संसाधित होने पर, ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन के कारण उनकी प्रभावशीलता अधिकतम हो जाती है। यह पदार्थ आंतों में एक जेल परत बना सकता है, जो शरीर को भोजन से कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने से रोकने में मदद करता है, साथ ही अतिरिक्त वसा को खत्म करने में भी मदद करता है।

टमाटर का रस

टमाटर लाइकोपीन का एक प्राकृतिक स्रोत हैं, एक ऐसा पदार्थ जो रक्त में वसा और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। टमाटर का रस पीने से शरीर की लाइकोपीन को अवशोषित करने की क्षमता बढ़ती है।

इसके अलावा, टमाटर के रस में फाइबर और नियासिन भी होता है - ये दो तत्व रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/cac-loai-do-uong-giup-giam-cholesterol-185250707223222143.htm