टेट पर्व से पहले के दिनों में लगने वाला अनोखा "घास का बाजार"।

बारहवें चंद्र माह की 28 तारीख को, लोग कपड़े और पोशाक खरीदने के लिए बाजार में उमड़ पड़ते हैं, कुछ लोग आड़ू के फूल और मक्के की शराब खरीदने आते हैं... हलचल भरी भीड़ के बीच, एक छोटा, एकांत कोना है जहाँ केवल... घास बेची जाती है।

हर साल, चंद्र नव वर्ष से पहले लगने वाले बाजारों के दौरान, बाक हा के ऊंचे इलाकों में हमेशा एक निर्धारित क्षेत्र होता है जहां लोग अपने पशुओं को खिलाने के लिए घास खरीदते और बेचते हैं।

स्थानीय लोग इसे "घास का बाज़ार" कहते हैं, जो वसंत ऋतु में बाक हा के पहाड़ी इलाकों में ही देखने को मिलता है। बाक हा अपने ठंडे मौसम के लिए जाना जाता है, जहाँ लंबी सर्दियाँ, पाला और जमा देने वाली ठंड पड़ती है, जिससे घास के मैदान कम हो जाते हैं। इसलिए, जैसे-जैसे टेट (चंद्र नव वर्ष) नज़दीक आता है, लोग अपने परिवारों के लिए आरामदायक छुट्टियाँ सुनिश्चित करने के साथ-साथ अपनी भैंसों, गायों और घोड़ों के लिए चारा जमा करने में व्यस्त हो जाते हैं - ये उनके "आजीविका के मुख्य साधन" हैं जो पूरे साल उनके साथ रहते हैं।

साल के अंत में लगने वाले बाज़ार की चहल-पहल के बीच, एक साधारण सा "घास का बाज़ार" अलग ही नज़र आता है, जिसकी हवा ताज़ी घास की तीखी खुशबू से भरी हुई है, जो कम्यून के ठीक बीचोंबीच स्थित है... कई आगंतुकों को आनंदित करती है... न कोई साइनबोर्ड, न कोई फैंसी स्टॉल, बस हरे घास के गट्ठे करीने से बंधे हुए और बाज़ार के एक कोने में छोटे-छोटे ढेरों में रखे हुए हैं...

गांव वालों के बगीचों से घास लाकर बेची जाती है, मुख्य रूप से हाथी घास, लेकिन पहाड़ियों से काटी गई घास के गट्ठे भी, जैसे बांस घास और सरकंडा घास। हर प्रकार की घास अलग-अलग प्रकार के पशुओं के लिए उपयुक्त होती है। विक्रेताओं के अनुसार, हाथी घास और बांस घास मीठी और मुलायम होती हैं, और घोड़े, भैंस और गाय इन्हें पसंद करते हैं। दूसरी ओर, सरकंडा घास का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन भैंसों को यह बहुत पसंद आती है, वे इसे अच्छे से खाती हैं और ठंड के दिनों में खुद को गर्म रखती हैं।

बारहवें चंद्र माह के 28वें दिन सुबह 6 बजे से - जो 2026 के अश्व नव वर्ष से पहले बाक हा में लगने वाला आखिरी बाजार दिवस था - बाक हा कम्यून के थाई जियांग फो गांव की सुश्री ली थी ज़ाय अपनी घास बाजार में लेकर आईं। उनके बगीचे से काटी गई और सर्दियों भर सावधानीपूर्वक देखभाल की गई घास के गट्ठे अब कसकर बंधे हुए थे और ओस से भीगे हुए थे।

सुश्री ली थी ज़ाय ने बताया: "साल के अंत में, हर कोई अपने भैंसों और घोड़ों को लेकर चिंतित रहता है। अगर हमारे पास घास होती है, तो हम उसे बेचने के लिए बाहर लाते हैं, जिससे न केवल हमें टेट के लिए सामान खरीदने के लिए अतिरिक्त पैसे मिलते हैं, बल्कि हमारे पड़ोसियों को भी टेट के दौरान अपने पशुओं के लिए भोजन का भंडार करने में मदद मिलती है।"

कपड़ों की दुकानों के शोरगुल भरे सौदेबाजी या सब्जियों और फलों के व्यस्त बाज़ार के विपरीत, "घास बाजार" के इस कोने की अपनी एक अलग ही लय है। इस साल, घास के प्रत्येक बंडल की कीमत किस्म के आधार पर 120,000 से 160,000 VND तक है। खरीदार घास को परखते हैं, उसे दबाते हैं, उसकी खुशबू लेते हैं और उसकी कोमलता और मिठास के बारे में पूछते हैं। विक्रेता ईमानदारी से अपने खेतों और उन दिनों की कहानियां सुनाते हैं जब वे कड़ाके की ठंड में घास काटते थे।

सुश्री ली थी ज़ाय ने श्री जियांग सेओ पाओ के भैंसों के झुंड को खिलाने के लिए हरी-भरी घास के गट्ठे बेचे हैं।

बाक हा कम्यून के बान हो गांव के जियांग सेओ पाओ बाजार जल्दी पहुंच गए। उनके लिए अपने परिवार के साथ चंद्र नव वर्ष (टेट) की तैयारी करना महत्वपूर्ण है, लेकिन अपनी पांच भैंसों की देखभाल करना भी उतना ही जरूरी है। पाओ ने मुस्कुराते हुए कहा, "मैं चाहता हूं कि मेरी भैंसें भी अच्छे से टेट मनाएं, इसलिए हर साल मैं पहले से ही घास खरीद लेता हूं। भैंसों के स्वस्थ रहने पर ही मैं चैन से टेट मना सकता हूं।"

इसी बीच, ना आंग आ गांव के श्री वांग वान कुओंग घास खरीदने और टेट बाजार के माहौल का अनुभव करने के लिए घास बाजार आए: "हर साल, साल के अंत में, यह 'घास बाजार' लगता है। शायद ही कहीं और लोग भैंसों और घोड़ों के लिए घास बेचने के लिए बाजार में आते हों। इस दौरान बेची जाने वाली घास भैंसों और घोड़ों के लिए भोजन का भंडार करने के लिए होती है, जिन्होंने पूरे साल खेतों की जुताई करने, सामान ढोने और दौड़ व पर्यटन में भाग लेने में हमारी लगन से मदद की है। इसलिए उन्हें भी 'एक शानदार टेट' की जरूरत है।"

घरों के बगीचों में उगाई जाने वाली हाथी घास का एक बंडल 120,000 वीएनडी में बिकता है।

सरकंडे की घास की कीमत 130,000 से 150,000 वीएनडी प्रति बंडल के बीच होती है।

बांस की घास के इन बंडलों की कीमत हमेशा सबसे अधिक होती है, प्रति बंडल 160,000 वीएनडी तक।

बाक हा के ऊंचे इलाकों में भैंसें, गायें और घोड़े न केवल संपत्ति हैं, बल्कि साथी भी हैं। वे अपने मालिकों के साथ खेतों में, बाज़ार में, पहाड़ी दर्रों को पार करते हुए जाते हैं... और घोड़े बाक हा के रेसट्रैक पर भी दौड़ते हैं, पर्यटकों को इस "सफेद पठार" की सैर पर साथ देते हैं।

टेट (चंद्र नव वर्ष) से ​​पहले के दिनों में, जब लोग अपने घरों की सफाई करते हैं और चिपचिपे चावल के केक और मक्के की शराब तैयार करते हैं, तो पशुओं के बाड़ों को भी साफ करके सावधानीपूर्वक ढक दिया जाता है। बाक हा में प्रत्येक ह्मोंग, टे और नुंग परिवार के पशुओं के लिए बाजार से खरीदी गई घास की गठरियाँ "दावत" होती हैं।

साल के आखिरी बाज़ार में, टेट के सामानों की भीड़-भाड़ के बीच हरी-भरी घास के गट्ठों का नज़ारा एक अनोखा और खास एहसास जगाता था। यह सिर्फ़ खरीद-फरोख्त की बात नहीं थी; यह साझा करने की बात थी, कृषि उत्पादन का एक सांस्कृतिक पहलू जो प्रकृति से गहराई से जुड़ा हुआ था। रंग-बिरंगे कपड़ों, बांसुरी की आवाज़ और हंसी के लिए मशहूर बाक हा बाज़ार सबसे अलग नज़र आता था। अनगिनत उत्पादों के बीच, "घास बाज़ार" का यह शांत कोना एक विशिष्ट "बाक हा" माहौल बनाता था – एक ऐसी जगह जहाँ लोग न केवल अपने लिए टेट की तैयारी करते थे, बल्कि उन पशुओं की भी देखभाल करते थे जिन्होंने उनके साथ पूरा साल बारिश और धूप का आनंद लिया था। यह उस जगह की याद दिलाता था जहाँ बसंत न केवल लोगों के लिए आता था, बल्कि इस "सफेद पठार" पर हर भैंस और घोड़े के अस्तबल के दरवाज़े पर दस्तक भी देता था...

स्रोत: https://baolaocai.vn/dac-sac-cho-co-ngay-can-tet-post893806.html