पार्टी के निर्देश ने चावल उत्पादक क्षेत्र को नई ऊंचाइयों पर पहुँचा दिया। भाग 2

यह न केवल प्रांत का एक प्रमुख चावल उत्पादक क्षेत्र बन गया है, बल्कि स्वच्छ और ताजे जल संसाधनों के कारण, तान्ह लिन्ह जिले के किसानों ने उत्पादन में तकनीकी प्रगति को साहसपूर्वक अपनाया है, जिससे खेती में रसायनों का उपयोग सीमित हो गया है और स्थिर एवं टिकाऊ तरीके से उत्पादन हो रहा है। इसके परिणामस्वरूप स्वच्छ, जैविक चावल उत्पाद प्राप्त हो रहे हैं, जिससे किसानों को उच्च लाभ हो रहा है और साथ ही पर्वतीय तान्ह लिन्ह जिले के चावल के ब्रांड को मजबूत करने और स्थापित करने में योगदान मिल रहा है।

विशिष्ट कारक

आज तान्ह लिन्ह जिले के उत्तरी कम्यूनों का दौरा करते हुए, स्थानीय किसानों द्वारा धान की कटाई करते हुए सुनहरे धान के खेतों को देखकर, हम ला नगा नदी घाटी के विकास को महसूस कर सकते हैं। पक्की ग्रामीण सड़क पर, डुक फू कृषि सेवा सहकारी समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन ट्रूंग तोआन अपनी "रेप" कार से प्रत्येक धान के खेत में जाकर सहकारी समिति की शीतकालीन-वसंत धान की फसल की कटाई का निरीक्षण करते हैं। श्री तोआन ने बताया: उनकी सहकारी समिति की स्थापना 1985 में कुछ दर्जन हेक्टेयर के प्रारंभिक उत्पादन क्षेत्र के साथ हुई थी, जो अब बढ़कर लगभग 180 हेक्टेयर हो गया है। उस समय, उत्पादन मुख्य रूप से एक ही फसल का था, जो वर्षा जल पर निर्भर था। खेतों के भीतर की सड़कें कच्ची और संकरी थीं; सिंचाई की कोई व्यवस्था नहीं थी, इसलिए उत्पादन में कई कठिनाइयाँ आती थीं और लाभ बहुत कम होता था।

“जिला पार्टी समिति द्वारा निर्देश 15 जारी किए जाने के बाद से, हमने एक सुदृढ़ सिंचाई नहर प्रणाली के निर्माण में निवेश किया है, जिससे प्रत्येक धान के खेत तक पानी पहुंचता है। खेत के भीतर की सड़कों को भी धीरे-धीरे मजबूत और कंक्रीट से पक्का किया गया है, जिससे सहकारी समिति के लिए उत्पादन और व्यवसाय अधिक सुविधाजनक हो गया है। पहले हम प्रति वर्ष एक धान की फसल उगाते थे, लेकिन अब सहकारी समिति ने उत्पादों की बिक्री सुनिश्चित करने के लिए व्यवसायों के साथ साझेदारी की है। अनुबंध के तहत आने वाला क्षेत्र बढ़कर 100 हेक्टेयर से अधिक हो गया है। सहकारी समिति के व्यवसाय से होने वाला लाभ प्रत्येक वर्ष लगातार काफी अधिक रहता है। वर्तमान में, सहकारी समिति बाजार में आपूर्ति के लिए डुक फू चावल ब्रांड प्राप्त करने हेतु आवश्यक प्रक्रियाओं के लिए आवेदन कर रही है,” श्री तोआन ने आगे कहा।

स्थानीय कृषि अर्थव्यवस्था के विकास में अग्रणी भूमिका निभाने वाले बाक रुओंग कम्यून के श्री कैप किम थान का मानना है कि कृषि उत्पादन अब पहले से कहीं अधिक अनुकूल है। इसलिए, सघन बुवाई, रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग जैसी पुरानी सोच को बदलना और इसके बजाय अपने और उपभोक्ताओं दोनों के लिए उच्च गुणवत्ता वाला, स्वच्छ और सुरक्षित चावल का उत्पादन करना आवश्यक है। उनका अनुभव केवल दो मुख्य ऋतुओं में उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने का है: शीत-वसंत और ग्रीष्म-शरद ऋतु की शुरुआत; मुख्य फसल ऋतु में उत्पादन सीमित करना क्योंकि यह ऋतु अक्सर वर्षा ऋतु और बाढ़ के चरम पर होती है, जिससे फसल का पूर्ण नुकसान अपरिहार्य हो जाता है। श्री थान ने अपने परिवार के 4 हेक्टेयर धान के खेतों को वियतगैप-प्रमाणित चावल उत्पादन के लिए समर्पित किया है और अन्य ग्रामीणों को भी ऐसा करने के लिए प्रोत्साहित किया है। शुरुआत में 12 परिवारों के साथ 9 हेक्टेयर से बढ़कर 2023 तक 20 परिवारों के साथ 20 हेक्टेयर में वियतगैप मानकों के अनुसार चावल का उत्पादन हो रहा है। पारंपरिक चावल उत्पादन की तुलना में लाभ काफी अधिक है।

श्री गुयेन अन्ह डुक, डुक बिन्ह कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक मंडल के अध्यक्ष।

ग्राहकों को डिलीवरी के लिए ST25 चावल के बोरे पैक करते समय, डुक बिन्ह कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन अन्ह डुक ने मुस्कुराते हुए कहा: "आजकल, कृषि उत्पादन में, आपको केवल चावल रखने के लिए बोरे तैयार करने होते हैं; बाकी सब कुछ व्यवसाय संभाल लेते हैं। इसीलिए, 2017 में 25 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल के साथ सहकारी समिति की स्थापना के समय से ही, उन्होंने 0.7 हेक्टेयर पर जैविक खेती का साहसिक प्रयोग किया। आज तक, जैविक खेती का क्षेत्रफल 50 हेक्टेयर तक पहुँच गया है। सहकारी समिति के चावल 'तान्ह लिन्ह राइस' ब्रांड नाम से बेचे जाते हैं। वर्तमान में, श्री डुक का परिवार प्रांत और हो ची मिन्ह सिटी, बिन्ह डुओंग और डोंग नाई जैसे प्रमुख शहरों में ग्राहकों को प्रति माह लगभग 10 टन जैविक चावल पैक करके वितरित करता है। पैकेजिंग पर तान्ह लिन्ह राइस लोगो वाले प्रत्येक 5 किलो के बोरे में OM18 और ST25 जैसी चावल की किस्में होती हैं। वह लगभग 140,000 वीएनडी में बेचता है।" सभी खर्चों को घटाने के बाद, श्री डुक के परिवार की औसत वार्षिक आय 500-700 मिलियन वीएनडी है।

खबरों के मुताबिक, इस सहकारी संस्था के दो चावल उत्पादों, ST24 और OM18 को 3-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता मिली है। यह सहकारी संस्था न केवल 50 हेक्टेयर भूमि पर जैविक खेती करती है, बल्कि जैविक उत्पादन बढ़ाने और चावल की गुणवत्ता को 4-स्टार तक सुधारने के लिए किसानों के साथ मिलकर काम भी करती है।

मूल्य बढ़ाना

तान लिन्ह जिले की जिला पार्टी समिति के उप सचिव और जन समिति के अध्यक्ष श्री गियाप हा बाक ने खुशी से बताया: "पहले सिंचाई के पानी की कमी के कारण सर्दियों-बसंत की फसल को सूखे मौसम में खाली छोड़ना पड़ता था, लेकिन अब यह साल की मुख्य फसल बन गई है। पहले हम उपभोग के लिए चावल का उपयोग बीज के रूप में करते थे, लेकिन अब उपयोग किए जाने वाले चावल का 95% से अधिक हिस्सा उत्पादन के लिए प्रमाणित उच्च गुणवत्ता वाले चावल के बीज हैं, जिसके परिणामस्वरूप पैदावार में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। इसके चलते 11,000 हेक्टेयर से अधिक धान की खेती को बनाए रखा गया है और उसे स्थिर किया गया है, बड़े पैमाने पर धान के खेतों का क्षेत्रफल बढ़ाया गया है, और लगभग 1,800 हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले धान के खेतों को लागू किया गया है, जो बड़े पैमाने पर खेतों का 50% है। 2,700 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर जैविक रूप से उत्पादन किया जाता है, जिसमें 50 हेक्टेयर भूमि पर "तान लिन्ह राइस" ब्रांड नाम के साथ वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन किया जाता है।"

इसके अतिरिक्त, जिला मेकांग डेल्टा चावल अनुसंधान संस्थान और प्रमाणित चावल के बीज उत्पादक कंपनियों और व्यवसायों के साथ संबंध बनाए रखता है, जो प्रति वर्ष 200-250 हेक्टेयर क्षेत्र पर केंद्रित है। एसआरआई और वियतगैप विधियों का उपयोग करके चावल का उत्पादन प्रतिवर्ष 260-300 हेक्टेयर क्षेत्र में किया जाता है। साथ ही, मौसमी बदलावों और प्राकृतिक आपदाओं से बचने के लिए 2,550 हेक्टेयर भूमि को शुष्क भूमि फसलों में परिवर्तित किया गया है। वर्तमान में, तान्ह लिन्ह को प्रांत द्वारा दो 3-स्टार ओसीओपी चावल उत्पादों (एसटी24 और ओएम18) के लिए मान्यता प्राप्त है। विशेष रूप से, सरकारी अध्यादेश संख्या 98 और प्रांतीय जन परिषद संकल्प संख्या 86 के तहत कार्यान्वित दो उत्पादन और उपभोग लिंकेज परियोजनाओं के अलावा, तान्ह लिन्ह जिले ने हाल ही में लोक ट्रोई ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी को जिले की चावल उत्पादन और उपभोग श्रृंखला में निवेश करने के लिए आकर्षित किया है।

श्री गियाप हा बाक के अनुसार, जिले ने किसानों को जैविक चावल की खेती सहित चावल की खेती की तकनीकों में निवेश और सहायता प्रदान करने के लिए वार्षिक बजट आवंटित किया है। शुरुआत में, केवल 3 सहकारी समितियाँ और 3 सहकारी समूह चावल के बीज उत्पादन में विशेषज्ञता रखते थे, जो प्रति फसल लगभग 50 हेक्टेयर क्षेत्र में खेती करते थे (प्रति वर्ष केवल 2 चावल के बीज की फसलें उगाते थे)। अब, जिले की 12 सहकारी समितियाँ और 25 सहकारी समूह बीज उत्पादन में भाग लेते हैं, जो कुल मिलाकर 200 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में खेती करते हैं। आज तक, तान लिन्ह चावल ब्रांड का उपयोग क्षेत्र की कई इकाइयों द्वारा किया जाता है, जो प्रति वर्ष लगभग 1,000 टन की मात्रा में जैविक रूप से पैक किए गए उत्पाद बनाती हैं, जैसे कि डुक लैन चावल (डुक बिन्ह), बाक रुओंग, डुक फू, आदि।

एक पिछड़े कृषि प्रधान जिले से, तान्ह लिन्ह ने प्रांत के अन्य जिलों के मुकाबले धीरे-धीरे अपनी स्थिति मजबूत की है। यहीं नहीं रुकते हुए, 2020-2025 के कार्यकाल के लिए 9वीं तान्ह लिन्ह जिला पार्टी कांग्रेस के प्रस्ताव में दो प्रमुख उपलब्धियों में से एक को इस प्रकार पहचाना गया: जिले की क्षमता और लाभ वाले उत्पादों के लिए मूल्य श्रृंखला के साथ संबंधों और उत्पादन की प्रभावशीलता का विस्तार और सुधार करना, साथ ही उपयुक्त उत्पादन विधियों में नवाचार करना। जिला पार्टी समिति ने आधुनिक, टिकाऊ और उच्च मूल्यवर्धित कृषि क्षेत्र के विकास पर बिन्ह थुआन प्रांतीय पार्टी समिति (14वें कार्यकाल) के 10 सितंबर, 2021 के प्रस्ताव संख्या 05 को लागू करने के लिए योजना संख्या 57 जारी की है। यह तान्ह लिन्ह की कृषि के निकट भविष्य में निरंतर विकास के लिए एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण शर्त है।

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