ताजे पानी के स्रोत की बदौलत, तान्ह लिन्ह जिले के किसान न केवल प्रांत के प्रमुख चावल भंडार बन गए हैं, बल्कि उन्होंने उत्पादन में तकनीकी प्रगति का साहसपूर्वक उपयोग किया है, खेती में रसायनों के उपयोग को सीमित किया है और स्थिर एवं टिकाऊ तरीके से उत्पादन किया है। इस प्रकार, स्वच्छ जैविक चावल उत्पादों का निर्माण न केवल किसानों को उच्च लाभ दिला रहा है, बल्कि तान्ह लिन्ह पर्वतीय जिले के चावल ब्रांड के निर्माण और पुष्टि में भी योगदान दे रहा है।
विशिष्ट कारक
आज तान्ह लिन्ह जिले में नदी के उत्तर में स्थित कम्यून में आकर, किसानों द्वारा काटे जा रहे सुनहरे चावल के खेतों को देखकर, हम ला नगा नदी घाटी के विकास को महसूस कर सकते हैं। ठोस सीमेंट कंक्रीट से बने ग्रामीण यातायात मार्ग पर, डुक फू कृषि सेवा सहकारी के अध्यक्ष, श्री गुयेन त्रुओंग तोआन, सहकारी की शीतकालीन-वसंत चावल की फसल का निर्देशन करने के लिए प्रत्येक खेत में अपनी "रेप" कार चलाते हैं। श्री तोआन ने साझा किया: उनकी सहकारी समिति की स्थापना 1985 में हुई थी, जिसका प्रारंभिक उत्पादन क्षेत्र कई दर्जन हेक्टेयर था, जो अब बढ़कर लगभग 180 हेक्टेयर हो गया है। उस समय, उत्पादन मुख्य रूप से वर्षा जल पर निर्भर एक फसल था। अंतर-क्षेत्र यातायात ठोस नहीं था और संकीर्ण था; सिंचाई की भी कमी थी, इसलिए उत्पादन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा और बहुत कम लाभ हुआ।
"ज़िला पार्टी समिति के निर्देश 15 के जारी होने के बाद से, हमने एक ठोस सिंचाई नहर प्रणाली के निर्माण में निवेश किया है, जिससे हर खेत तक पानी पहुँचाया जा सके, और आंतरिक यातायात को धीरे-धीरे मज़बूत और कंक्रीटयुक्त बनाया गया है, जिससे सहकारी का उत्पादन और व्यवसाय अधिक सुविधाजनक हो गया है। प्रति वर्ष एक चावल की फसल से, यह बढ़कर प्रति वर्ष 2-3 चावल की फसल हो गई है। पहले, हम केवल चावल उत्पादन में ही विशेषज्ञता रखते थे, लेकिन सहकारी ने उत्पादों की खपत के लिए व्यवसायों के साथ साहसपूर्वक जुड़ाव किया है। जुड़ा हुआ क्षेत्र 100 हेक्टेयर से अधिक हो गया है। सहकारी का व्यवसाय से लाभ हर साल काफी अधिक रहा है। वर्तमान में, सहकारी बाजार में आपूर्ति के लिए डुक फू चावल ब्रांड प्राप्त करने की प्रक्रियाओं के लिए आवेदन कर रही है," श्री तोआन ने कहा।
स्थानीय कृषि अर्थव्यवस्था के विकास का नेतृत्व करने वाले सक्रिय कारकों में से एक के रूप में, बाक रुओंग कम्यून के श्री कैप किम थान ने कहा: वर्तमान अवधि में कृषि उत्पादन पहले की तुलना में बहुत अनुकूल है। इसलिए, हमें पुरानी मानसिकता को बदलना होगा जैसे: घनी बुवाई, रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का दुरुपयोग करना, और इसके बजाय हमारे स्वास्थ्य और उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्ता, स्वच्छ, सुरक्षित चावल का उत्पादन करना। उनका अनुभव केवल 2 मुख्य फसलों में उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करना है, जो सर्दियों-वसंत और शुरुआती गर्मियों-शरद ऋतु हैं; गर्मियों-शरद ऋतु की फसल का उत्पादन सीमित करें क्योंकि यह फसल अक्सर बारिश और बाढ़ के चरम पर गिरती है, बाढ़ और कुल नुकसान अपरिहार्य है। श्री थान ने अपने परिवार के चावल के खेतों के 4 हेक्टेयर को वियतगैप के अनुसार चावल का उत्पादन करने के लिए समर्पित किया है और लोगों को इसका पालन करने के लिए प्रेरित किया है
ग्राहकों को देने के लिए ST25 चावल के बैग पैक करते समय, डुक बिन्ह कृषि सेवा सहकारी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन अनह डुक ने मुस्कुराते हुए कहा: कृषि उत्पादन को अब केवल चावल रखने के लिए बैग तैयार करने की जरूरत है, और व्यवसाय बाकी सब चीजों का ध्यान रखेगा। इसलिए, 2017 में कुल 25 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ सहकारी की स्थापना के बाद से, उन्होंने साहसपूर्वक 0.7 हेक्टेयर जैविक उत्पादन का परीक्षण किया। अब तक, जैविक उत्पादन क्षेत्र 50 हेक्टेयर तक पहुँच गया है। सहकारी के चावल को "तान लिन्ह चावल" ब्रांडेड किया गया है। वर्तमान में, श्री डुक का परिवार प्रांत और हो ची मिन्ह सिटी, बिन्ह डुओंग , डोंग नाई जैसे प्रमुख शहरों में ग्राहकों को हर महीने लगभग 10 टन जैविक चावल पैक करता है और वितरित करता है सभी खर्चों को घटाने के बाद, श्री ड्यूक के परिवार की औसत आय 500 - 700 मिलियन VND/वर्ष है।
ज्ञातव्य है कि सहकारी समिति के दो उत्पाद ST24 चावल और OM18 चावल हैं जिन्हें 3-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता प्राप्त है। सहकारी समिति न केवल 50 हेक्टेयर क्षेत्र में जैविक उत्पादन करती है, बल्कि जैविक उत्पादन क्षेत्र को बढ़ाने और चावल उत्पादों की गुणवत्ता को 4-स्टार तक सुधारने के लिए किसानों के साथ सहयोग भी करती है।
मूल्य बढ़ाएँ
जिला पार्टी समिति के उप सचिव - तान्ह लिन्ह जिले की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गियाप हा बाक ने उत्साह से साझा किया: पहले, सिंचाई के पानी की कमी के कारण शुष्क मौसम में शीतकालीन-वसंत की फसल को छोड़ना पड़ता था, लेकिन अब यह वर्ष की मुख्य फसल बन गई है। चावल को बीज के रूप में उपयोग करने से, अब 95% से अधिक लोग उत्पादन के लिए प्रमाणित उच्च गुणवत्ता वाले चावल की किस्मों का उपयोग करते हैं, जिससे उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। इसके कारण, 11,000 हेक्टेयर से अधिक चावल भूमि को बनाए रखा और स्थिर किया गया है, बड़े पैमाने पर चावल के खेतों का विस्तार किया गया है, और उच्च गुणवत्ता वाले चावल क्षेत्र को तैनात और कार्यान्वित किया गया है, जो लगभग 1,800 हेक्टेयर तक पहुंच गया है, जो बड़े पैमाने पर खेतों का 50% हिस्सा है, जिसमें 2,700 हेक्टेयर से अधिक जैविक दिशा में उत्पादन किया गया है
इसके अलावा, जिला मेकांग डेल्टा चावल अनुसंधान संस्थान और 200-250 हेक्टेयर/वर्ष के संकेन्द्रित तरीके से प्रमाणित चावल किस्मों का उत्पादन करने वाली कंपनियों और उद्यमों के साथ भी संबंध बनाए रखता है। एसआरआई और वियतगैप विधियों के अनुसार चावल का उत्पादन सालाना 260-300 हेक्टेयर तक बनाए रखा जाता है। वहीं फसल और प्राकृतिक आपदाओं से बचने के लिए 2,550 हेक्टेयर को शुष्क फसलों में बदल दिया गया है। वर्तमान में, तान लिन्ह को 3 सितारों (ST24 और OM18) के साथ 2 OCOP चावल उत्पादों के लिए प्रांत द्वारा मान्यता प्राप्त है। विशेष रूप से, सरकार के डिक्री नंबर 98 और प्रांतीय पीपुल्स काउंसिल के संकल्प नंबर 86 के अनुसार उत्पादन और उत्पाद की खपत को जोड़ने वाली 2 परियोजनाओं के अलावा, तान लिन्ह जिले ने हाल ही में चावल उत्पादों के जुड़े उत्पादन और खपत की श्रृंखला में जिले में निवेश करने के लिए लोक ट्रॉय ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी को आमंत्रित किया है।
श्री गियाप हा बाक के अनुसार, हर साल जिले ने चावल उगाने की तकनीकों में निवेश करने और किसानों को समर्थन देने के लिए बजट आवंटित किया है, जिसमें जैविक चावल उगाना भी शामिल है। यदि शुरुआत में केवल 3 सहकारी समितियां और 3 सहकारी समूह लगभग 50 हेक्टेयर/फसल (केवल 2 चावल बीज फसलों/वर्ष का उत्पादन) के क्षेत्र के साथ चावल की किस्मों के उत्पादन में विशेषज्ञता रखते थे, तो अब जिले में 12 सहकारी समितियां और 25 सहकारी समूह 200 हेक्टेयर से अधिक के कुल क्षेत्रफल के साथ प्रजनन में भाग ले रहे हैं। अब तक, क्षेत्र में कुछ इकाइयों द्वारा तान्ह लिन्ह चावल ब्रांड का उपयोग किया गया है, जो लगभग 1,000 टन/वर्ष की मात्रा के साथ जैविक दिशा में उत्पादों की पैकेजिंग करते हैं जैसे डुक लैन चावल (डुक बिन्ह),
एक गरीब कृषि जिले से, तान्ह लिन्ह ने धीरे-धीरे प्रांत के अन्य जिलों की तुलना में अपनी स्थिति की पुष्टि की है। इतना ही नहीं, तान्ह लिन्ह जिला पार्टी समिति की 9वीं कांग्रेस के प्रस्ताव, 2020 - 2025, ने दो सफलताओं में से एक की पहचान की है: उपयुक्त उत्पादन रूपों को नया करने से जुड़े जिले की क्षमता और लाभ वाले उत्पादों के लिए मूल्य श्रृंखला के अनुसार लिंकेज और उत्पादन की दक्षता का विस्तार और सुधार करना; जिला पार्टी समिति ने एक आधुनिक, टिकाऊ, उच्च मूल्यवर्धित कृषि क्षेत्र के विकास पर बिन्ह थुआन प्रांतीय पार्टी समिति (अवधि XIV) के 10 सितंबर, 2021 के संकल्प संख्या 05 को लागू करने के लिए योजना संख्या 57 जारी की है। निकट भविष्य में तान्ह लिन्ह कृषि के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण शर्त है।
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