हनोई फूल बाजार

मैंने आत्मनिर्भरता साहित्य समूह के साहित्य में पढ़ा कि चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान सजावटी फूलों को प्रदर्शित करने की प्रथा 20वीं शताब्दी के आरंभ से ही हनोई में लोकप्रिय रही है। हनोई में टेट फूल बाजार पहले काऊ डोंग बाजार में लगता था, फिर हैंग चाओ स्ट्रीट के आरंभ से हैंग कोट स्ट्रीट तक के क्षेत्र में स्थानांतरित हो गया, और बाद में होआन किएम झील तक भी फैल गया।

हनोई का फूल बाजार बारहवें चंद्र महीने के 23वें दिन की सुबह से लेकर नव वर्ष की पूर्व संध्या तक लगता है। पश्चिम झील के आसपास के गांवों जैसे न्गोक हा, न्घी ताम, न्हाट तान, येन फू आदि में उगाए गए फूल और सजावटी पौधे, टेट (नव वर्ष का त्योहार) के नजदीक आने पर शहर के भीतरी इलाकों में एकत्रित होते हैं।

हनोई में टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए उपयोग किए जाने वाले मुख्य प्रकार के फूल आड़ू के फूल, गुलदाउदी, गुलाब, पेओनी, अज़ालिया, डहलिया और कुमक्वेट हैं... हालांकि, टेट के लिए हनोई में सबसे लोकप्रिय चार सजावटी फूल आड़ू के फूल, गुलदाउदी, डैफ़ोडिल और कुमक्वेट हैं।

हनोई में लगभग हर घर में टेट के दौरान बैठक कक्ष में सजाने के लिए आड़ू के फूल की एक शाखा "प्राप्त" की जाती है। आड़ू के फूल कई रंगों में आते हैं, लेकिन महत्वपूर्ण बात यह है कि सुंदर आकार और कई कलियों वाली शाखा का चुनाव कैसे किया जाए और फूलों के खिलने को कैसे नियंत्रित किया जाए ताकि वे चंद्र नव वर्ष के दौरान ठीक समय पर खिलें और वसंत ऋतु के दौरान पूरी तरह से खिले रहें।

कुछ लोग गुलदाउदी के फूल सजाना पसंद करते हैं। ये गमलों में लगे फूल होते हैं जिन्हें घर के मालिक की पसंद और सौंदर्यबोध के अनुसार दरवाजे के सामने या बैठक कक्ष में रखा जा सकता है। चीनी संस्कृति में, गुलदाउदी शरद ऋतु का प्रतीक है, यही कारण है कि प्राचीन चीनी ग्रंथों में सितंबर को "गुलदाउदी का महीना" कहा गया है। वहीं, वियतनामी लोगों के लिए, गुलदाउदी पवित्रता और विनम्रता का प्रतीक है, इसलिए अतीत में कन्फ्यूशियस के विद्वान अक्सर इन्हें अपने अध्ययन कक्ष में सजाते थे। कई अन्य लोगों के लिए, बहुस्तरीय, बहुपंखुड़ी वाली गुलदाउदी एकता का प्रतीक है, इसलिए वे परिवार के पुनर्मिलन की कामना के साथ टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए इन्हें चुनते हैं।

चीनी नव वर्ष के दौरान चीन में एक-दूसरे को बड़े संतरे उपहार में देने की परंपरा है। चीनी भाषा में बड़े संतरे को 大橘 (दा गुउ) कहते हैं, जिसका उच्चारण दाजू होता है, जो 大吉 (दा गुउ) से मिलता-जुलता है, जिसका अर्थ है "महान सौभाग्य" या दाजी। शायद इसी से वियतनामी परंपरा का भी प्रभाव पड़ा है, जिसमें टेट के दौरान संतरे प्रदर्शित किए जाते हैं। हालांकि, वियतनामी लोगों के लिए, बैठक कक्ष में पके पीले फलों से लदे संतरे के पेड़ को प्रदर्शित करना धन और समृद्धि का प्रतीक है। वे नव वर्ष में इसी की कामना करते हैं।

हालांकि, हनोई की टेट फूल उगाने की परंपरा में डैफ़ोडिल सबसे शानदार फूल है। बारहवें चंद्र महीने की शुरुआत से ही, डैफ़ोडिल के शौकीन लोग डैफ़ोडिल के कंद खरीदने, उन्हें छांटने, साफ़ क्रिस्टल फूलदानों में भिगोने और फिर टेट के पहले दिन की सुबह तक बेसब्री से इंतज़ार करने के लिए हैंग बुओम स्ट्रीट पर उमड़ पड़ते हैं, ताकि प्राचीन इलाके के पुराने घरों के आरामदायक वातावरण में फैलती हुई शुद्ध सफेद फूलों की कलियों की सुंदरता का आनंद ले सकें। डैफ़ोडिल उगाना एक सुरुचिपूर्ण शौक है, फूलों की सराहना की एक परिष्कृत कला है, जिसके लिए उगाने वाले को भिगोने, छांटने और आकार देने के रहस्यों को जानना आवश्यक है ताकि वसंत का स्वागत करने के लिए डैफ़ोडिल की एक आदर्श व्यवस्था तैयार की जा सके।

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