जब शरीर कैफीन का सेवन करता है, तो यह आंतों से रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाता है। वहाँ से, कैफीन यकृत में जाता है, जहाँ यह ऐसे यौगिकों में टूट जाता है जो शरीर के विभिन्न अंगों के कामकाज को प्रभावित करते हैं।
न्यूरोकेमिस्ट्री जर्नल के अनुसार, कैफीन मुख्य रूप से एडेनोसिन के प्रभाव को अवरुद्ध करके मस्तिष्क पर काम करता है। एडेनोसिन का स्तर सामान्यतः पूरे दिन बढ़ता रहता है, जिससे हमें थकान और नींद महसूस होती है। और कैफीन एडेनोसिन की क्रिया को अवरुद्ध करके सतर्कता का एहसास प्रदान करता है।
कैफीनयुक्त पेय पदार्थों का आनंद लेना आमतौर पर हानिरहित होता है, लेकिन आपको गर्मियों के दिनों में कैफीन के सेवन के प्रति सचेत रहना चाहिए।
प्रतिदिन लगभग 400 मिलीग्राम कैफीन का सेवन करने से वयस्कों में दुष्प्रभाव होने की संभावना नहीं होती है।
हृदय गति और रक्तचाप में वृद्धि
कैफीन हृदय गति और रक्तचाप बढ़ाता है। गर्मियों में, बहुत अधिक कैफीन का सेवन हृदय प्रणाली पर अतिरिक्त दबाव डाल सकता है, जिससे चिड़चिड़ापन या अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
नींद की गुणवत्ता पर प्रभाव
गर्मियों में शरीर का तापमान और कमरे का तापमान अक्सर ज़्यादा होता है, जिससे नींद आना मुश्किल हो जाता है। इसके अलावा, अगर आप इस दौरान कैफीनयुक्त पेय पदार्थ पीते हैं, तो आपके लिए सोना और भी मुश्किल हो जाएगा।
चिंता और तनाव
बहुत अधिक कैफीन चिंता और चिड़चिड़ापन पैदा कर सकता है, इसलिए यदि आप चिंता से ग्रस्त हैं, तो अपने तनाव के स्तर को कम करने के लिए कैफीन से दूर रहने का प्रयास करें।
2005 में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि अत्यधिक कैफीन का सेवन चिंता विकार और नींद की समस्या जैसी मानसिक समस्याएं पैदा कर सकता है।
शरीर की तापमान को नियंत्रित करने की क्षमता को प्रभावित करता है
बहुत ज़्यादा कैफीन का सेवन शरीर की तापमान नियंत्रित करने की क्षमता को बाधित कर सकता है, जिससे गर्मी से संबंधित बीमारियों, जैसे हीट एग्ज़ॉशन या हीट स्ट्रोक का ख़तरा बढ़ सकता है। कैफीन का सेवन कम करने से शरीर की प्राकृतिक शीतलन प्रणाली को मदद मिल सकती है।
अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के अनुसार, प्रतिदिन लगभग 400 मिलीग्राम कैफीन का सेवन करने से वयस्कों पर कोई दुष्प्रभाव नहीं पड़ेगा।
गर्मी की तपिश को दूर भगाने के लिए आप कैफीन का सही मात्रा में उपयोग करने के अलावा कुछ ताजगी देने वाले पेय जैसे फलों का रस, नींबू पानी, नारियल पानी या हर्बल चाय का भी सेवन कर सकते हैं।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/chuyen-gi-xay-ra-khi-uong-dung-qua-nhieu-caffeine-luc-troi-nong-185240701195324346.htm
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