बड़े आकार के किंग क्रैब तेजी से दुर्लभ होते जा रहे हैं।

लाओ डोंग अखबार के अनुसार, हाल ही में हो ची मिन्ह सिटी में कई स्थान और दुकानें खुल गई हैं जो छोटे आकार और वजन वाले किंग क्रैब बेच रही हैं, जिनका वजन 100-150 ग्राम प्रति केकड़ा है और इनकी कीमत 800,000 वीएनडी/किलोग्राम से शुरू होती है, जो बड़े किंग क्रैब की कीमत से लगभग आधी है।

फाम वान डोंग स्ट्रीट (थू डुक सिटी) पर आयातित समुद्री भोजन की दुकान के मालिक श्री डुओंग वान होआन ने कहा कि बहुत छोटे किंग क्रैब का सेवन करने से उनकी आबादी के पुनर्स्थापन और जलीय संसाधनों पर असर पड़ेगा।

वर्तमान में, जापान, यूरोपीय संघ और ब्रिटेन जैसे विश्व भर के देशों में मछली पकड़ने के स्तर को नियंत्रित करने, मछली भंडार की रक्षा करने और भविष्य के वर्षों के लिए इसे बनाए रखने के लिए पकड़ी जाने वाली मछलियों के आकार पर नियम हैं।

"अत्यधिक मछली पकड़ने से बड़े केकड़ों की संख्या में काफी कमी आएगी। वियतनाम में, मेरी दुकान पर मिलने वाले किंग केकड़े आमतौर पर फु क्वी द्वीप (बिन्ह थुआन) से आयात किए जाते हैं। इस साल, इस प्रकार के केकड़े भी दुर्लभ हैं, इसलिए मछुआरों द्वारा पकड़ी जाने वाली मात्रा में भारी गिरावट आई है," होआन ने बताया।

हो ची मिन्ह सिटी में छोटे किंग क्रैब बेचे जा रहे हैं। फोटो: न्गोक ले

बिन्ह थुआन प्रांत की मूल निवासी और वर्तमान में हो ची मिन्ह सिटी में कार्यरत सुश्री ट्रान फुओंग नगन ने कहा, "किंग क्रैब फु क्वी द्वीप की एक प्रसिद्ध विशेषता है, लेकिन छोटे केकड़ों का अत्यधिक दोहन और बिक्री उनके विलुप्त होने का कारण बनेगी। मैं हमेशा अपने परिवार को मछली पकड़ने के लिए मानक आकार के किंग क्रैब चुनने के लिए कहती हूं, जिससे न केवल अधिक आय होगी बल्कि इस अनूठी समुद्री प्रजाति के संरक्षण में भी मदद मिलेगी।"

दोहन ​​के मुद्दे पर, बिन्ह थुआन मत्स्य पालन उप-विभाग के व्यावसायिक विभाग के एक प्रमुख ने कहा कि डिक्री 37/2024/एनडी-सीपी के अनुसार, किंग क्रैब के लिए, दोहन हेतु अनुमत न्यूनतम कवच का आकार 10 सेंटीमीटर या उससे अधिक है। इस मानक को पूरा करने वाले किंग क्रैब का वजन लगभग 300 ग्राम प्रति क्रैब होता है।

हालांकि, ग्राहकों की उच्च मांग के कारण, कुछ मछुआरे अब 100-200 ग्राम वजन वाले छोटे केकड़ों को भी पकड़ रहे हैं, जिनमें अंडे देने वाले केकड़े भी शामिल हैं, जिससे 0.5 ग्राम से 1 किलोग्राम वजन वाले केकड़े तेजी से दुर्लभ होते जा रहे हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के मत्स्य विभाग के अनुसार, प्राकृतिक जल में कटाई के लिए अनुमत जलीय प्रजातियों के न्यूनतम आकार को विनियमित करना वर्तमान प्रथा में आवश्यक और उचित है। इसका कारण यह है कि पिछले कई वर्षों में हमारे देश में समुद्री संसाधनों की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में गिरावट आई है।

मछली भंडार में गिरावट का मुख्य कारण अत्यधिक मछली पकड़ना बताया गया है, विशेष रूप से किशोर और छोटे आकार की मछलियों का दोहन, जो पकड़ी गई मछलियों का एक बड़ा हिस्सा हैं।

इस स्थिति को रोकने के लिए, अधिकारी जलीय संसाधनों के संरक्षण संबंधी नियमों का उल्लंघन करने वाले मछली पकड़ने के कृत्यों, लुप्तप्राय, दुर्लभ और बहुमूल्य जलीय प्रजातियों के दोहन, व्यापार और परिवहन, जलीय उत्पादों की तस्करी और अवैध परिवहन, और जलीय उत्पादों के व्यापार में धोखाधड़ी के तरीकों का उपयोग करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई करेंगे और उन पर भारी जुर्माना लगाएंगे।

स्रोत: https://laodong.vn/kinh-doanh/cua-huynh-de-kich-thuoc-lon-ngay-cang-khan-hiem-1365652.ldo