आत्म-नवीकरण की "क्रांति"।

कोविड-19 की "परीक्षा" के बाद, आर्थिक मंदी एक और भी तीव्र और अप्रत्याशित चुनौती साबित हो रही है, जिसने कई व्यवसायों को चौंका दिया है। व्यवसाय प्रतिस्पर्धी कीमतों को बनाए रखते हुए अपने उत्पादों और सेवाओं की गुणवत्ता में सुधार कैसे कर सकते हैं? यह विरोधाभासी लग सकता है, लेकिन यह एक आवश्यक आवश्यकता है!

महामारी के तूफान के बाद व्यवसाय (अंतिम भाग): आत्म-नवीकरण की थान्ह होआ बर्ड्स नेस्ट प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी (हाउ लोक) ने 2024 की शुरुआत में अपने उत्पादों को चीनी बाजार से सफलतापूर्वक जोड़ा, जिससे भविष्य में उत्पादन बढ़ाने के अवसर पैदा हुए। फोटो: मिन्ह हैंग

जीवन-मरण के मुद्दे पर पहल करना।

ऑर्डर और राजस्व में गिरावट के बावजूद, हांग डुक एजुकेशनल इक्विपमेंट जॉइंट स्टॉक कंपनी (ले मोन औद्योगिक क्षेत्र) अभी भी 200 से अधिक कर्मचारियों को स्थिर रोजगार प्रदान करती है। उत्पादन लागत को कम करने के लिए आंतरिक प्रबंधन को मजबूत करने के साथ-साथ, कंपनी अपने उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार और विविधता लाने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। कंपनी कुशल श्रमिकों की भर्ती और प्रशिक्षण को प्राथमिकता देती है, जिनमें उन्नत कौशल, आधुनिक डिजाइन और मजबूत विपणन क्षमताएं हों।

कंपनी की निदेशक सुश्री वू थी न्गोक अन्ह ने कहा: “शैक्षिक उत्पाद और उपकरण हमारी कंपनी की ताकत बने हुए हैं। वैश्विक रुझानों के अनुरूप अद्यतन और अनुकूलन करने के साथ-साथ, कंपनी ने विशेषज्ञों को नियुक्त किया है जो वियतनामी उपभोक्ताओं की लागत, शारीरिक बनावट, मौसम और रुचियों के अनुरूप डिजाइनों पर शोध, संशोधन और उन्हें स्थानीय रूप देने का काम करते हैं। उदाहरण के लिए, 2024 में, छात्रों के लिए डेस्क और कुर्सियों की I20 श्रृंखला खुदरा वितरण के लिए लॉन्च करने की योजना है, जिससे उपभोक्ताओं को घरेलू कीमतों पर विदेशी डिजाइनों का उपयोग करने का अवसर मिलेगा। लाखों डोंग की लागत वाले आयातित यूरोपीय उत्पादों के बजाय, वियतनामी उपभोक्ता इन उत्पादों का उपयोग केवल 1-2 मिलियन डोंग में कर सकते हैं। उत्पाद का लाभ इसकी संयोजन और स्थानांतरण में लचीलापन है, जो व्यक्तिगत उपयोग, समूह अध्ययन, चर्चा या फील्ड ट्रिप जैसे विभिन्न शैक्षिक प्रारूपों के लिए उपयुक्त है…”

वस्त्र और जूते के उद्योगों में, जहां अधिकांश व्यवसायों को ऑर्डर में कटौती का सामना करना पड़ा, वहीं कुछ ने स्थिर ऑर्डर मात्रा बनाए रखी और यहां तक कि नए ग्राहक भी हासिल किए, जिससे उन्हें "टिके रहने" और अपने श्रमिकों के लिए रोजगार प्रदान करने में मदद मिली।

2024 के चंद्र नव वर्ष (ड्रैगन) से पहले के दिनों में, 888 कंपनी लिमिटेड (क्वांग ज़ुआंग) उन चुनिंदा व्यवसायों में से एक है जहाँ कर्मचारी 2024 की पहली तिमाही के ऑर्डर पूरे करने के लिए प्रतिदिन 1-1.5 घंटे अतिरिक्त काम कर रहे हैं। हालाँकि इसके मुख्य बाज़ार अमेरिका और यूरोपीय संघ हैं - जो आर्थिक मंदी से सबसे बुरी तरह प्रभावित हुए हैं - फिर भी 2023 में 888 कंपनी लिमिटेड ने 1,100 से अधिक कर्मचारियों को स्थिर रोज़गार प्रदान किया। गुणवत्ता और समय पर डिलीवरी के लिए इसकी प्रतिष्ठा ही कंपनी को प्रमुख वितरकों को बनाए रखने में मदद करती है। इसके अलावा, पारंपरिक बाज़ारों में ऑर्डर की मात्रा में कमी की भरपाई के लिए, कंपनी ने एशिया के कई संभावित बाज़ारों में विस्तार किया है और सफलतापूर्वक आठ नए साझेदारों से संबंध स्थापित किए हैं।

उप महाप्रबंधक श्री डुओंग वान लैम ने कहा: “वर्तमान में, कंपनी के पास 2024 की दूसरी तिमाही के अंत तक के ऑर्डर की पुष्टि हो चुकी है। 2023 के अंत से, हम नए प्राप्त ऑर्डर की आवश्यकताओं को पूरा करने और नई उत्पादन योजनाओं को प्रभावी ढंग से क्रियान्वित करने के लिए नमूने एकत्र करने, अतिरिक्त मशीनरी पर शोध करने और श्रमिकों को प्रशिक्षित करने की योजना बना रहे हैं।”

“चुनौतियों में भी अवसर मौजूद रहते हैं” – बाज़ार की गहरी समझ और आशावाद, थान्ह होआ सीफ़ूड इंपोर्ट-एक्सपोर्ट जॉइंट स्टॉक कंपनी के अंतर्गत आने वाले व्यवसायों के निरंतर प्रयासों के पीछे प्रेरक शक्ति हैं। “हम प्रत्येक प्रमुख उत्पादन क्षेत्र के हर नकारात्मक प्रभाव और हर अवसर का विश्लेषण करते हैं, सप्ताह दर सप्ताह, माह दर माह और तिमाही दर तिमाही घटनाक्रमों का विश्लेषण करते हैं, जिससे प्रत्येक अवधि के लिए उपयुक्त रणनीतियाँ विकसित की जा सकें,” मूल कंपनी की सहायक कंपनी, थान्ह होआ सीफ़ूड इंपोर्ट-एक्सपोर्ट जॉइंट स्टॉक कंपनी के व्यवसाय निदेशक श्री गुयेन कोंग हंग ने बताया।

“इटली, स्पेन और पुर्तगाल के बाजारों के लिए, हमने क्लैम्स (सीप) को एक आवश्यक वस्तु के रूप में विश्लेषित किया है क्योंकि यह इन देशों की उपभोग की आदतों और पाक संस्कृति से गहराई से जुड़ा हुआ है। अर्थव्यवस्था में गिरावट आने पर, इनकी खपत सबसे अंत में कम की जाती है। इसलिए, हमें विश्वास है कि यह एक टिकाऊ उपभोक्ता उत्पाद है, जो निवेश, रखरखाव और विकास के योग्य है, और हमें उम्मीद है कि कठिन समय के बाद इसका उत्पादन फिर से शुरू हो जाएगा। सुरिमी फिश केक उद्योग, जिसके पारंपरिक बाजार जापान, दक्षिण कोरिया, चीन, थाईलैंड और सिंगापुर जैसे देश हैं, भी एक लोकप्रिय और आवश्यक उपभोक्ता उत्पाद है। इसके अलावा, इसका उत्पादन, प्रसंस्करण और वितरण औद्योगिक स्तर पर होता है, इसलिए इसके उपभोग के अवसर अधिक अनुकूल होंगे। ये कारक उद्योग की जीवंतता को दर्शाते हैं, जिससे हमें इसे बनाए रखने और और भी बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रेरित होने का विश्वास मिलता है,” श्री गुयेन कोंग हंग ने आगे बताया।

और, "खुद को बेहतर बनाने" के लिए, कंपनी ने अपने पूरे संचालन का पुनर्गठन किया है, जिसमें बाज़ार, उत्पाद, पूंजी से लेकर श्रम व्यवस्था में उचित समायोजन तक शामिल है। साथ ही, इसने उत्पादन और व्यवसाय में मूल्य श्रृंखलाओं का विस्तार किया है। कच्चे माल की खरीद के बजाय, कंपनी के पास अब 500 हेक्टेयर से अधिक का क्लैम फार्मिंग क्षेत्र है; और इसने किम सोन क्लैम फार्मिंग क्षेत्र (निन्ह बिन्ह) के साथ साझेदारी करके 889 हेक्टेयर से अधिक के मेरिट्रिक्स लाइराटा क्लैम के लिए एएससी प्रमाणित कच्चा माल क्षेत्र स्थापित किया है। यह समुद्री खाद्य उद्योग में सर्वोच्च प्रमाणन है, और किम सोन क्लैम फार्मिंग क्षेत्र वर्तमान में वियतनाम में दूसरा सबसे बड़ा क्लैम फार्मिंग क्षेत्र है और साथ ही यह अंतरराष्ट्रीय "वीज़ा वीआईपी" प्रमाणन प्राप्त करने वाला विश्व का दूसरा सबसे बड़ा क्लैम फार्मिंग क्षेत्र भी है (लेंगर वियतनाम सीफूड कंपनी लिमिटेड की आपूर्ति श्रृंखला में न्गिया हंग फार्मिंग क्षेत्र - नाम दिन्ह के बाद)। लकड़ी उद्योग में भी, कंपनी ने कच्चे माल के दोहन में स्वयं निवेश करने के लिए मूल्य श्रृंखला का विस्तार किया है, साथ ही अपने लकड़ी के पेलेट उत्पादों में विविधता लाई है।

लकड़ी उद्योग के उप-उत्पादों को ईंधन के रूप में उपयोग करने, कोयले से ऊर्जा की खपत कम करने और श्रम एवं मरम्मत लागत को कम करने जैसी उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार करके, कंपनी ने लागत में 7-8% की कमी की है - जो पिछले वर्षों के मुनाफे के बराबर है - जिससे अन्य व्यवसायों की तुलना में इसकी मूल्य प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि हुई है। 2022 और 2023 जैसे चुनौतीपूर्ण समय में भी, कंपनी ने लगभग 14,000 टन क्लैम का मूल उत्पादन बनाए रखा, जिससे 700 अरब वीएनडी का राजस्व प्राप्त हुआ; 800 टन मछली पेस्ट और मछली भोजन से 1,000 अरब वीएनडी का राजस्व प्राप्त हुआ; और लकड़ी उद्योग ने 500 अरब वीएनडी का राजस्व अर्जित किया, और 2024-2025 में 700-800 अरब वीएनडी के राजस्व का अनुमान है।

अनुकूलन से सफलता मिलती है

पीछे मुड़कर देखें तो यह स्पष्ट है कि कई उद्योगों और क्षेत्रों में, कुछ ऐसे व्यवसाय जो दशकों पहले काफी प्रसिद्ध थे, अब पिछड़ चुके हैं या हाल के बड़े बदलावों के अनुरूप न ढल पाने के कारण मुश्किल से ही चल पा रहे हैं। "सफल होने के लिए, आपको समय के साथ बदलने के लिए तैयार रहना होगा" - एक अनुभवी उद्यमी द्वारा कही गई यह बात मैं पूरी तरह से मानता हूँ। वास्तविकता पर गौर करें तो, कुछ नए व्यवसायों ने बदलते रुझानों के अनुरूप ढलकर पहले ही काफी सफलता हासिल कर ली है।

2024 की शुरुआत में, श्री गुयेन वान तू के नेतृत्व वाली थान्ह होआ बर्ड्स नेस्ट प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी (हाउ लोक) ने सफलतापूर्वक चीन को पक्षियों के घोंसलों और भाप से पकाए गए पक्षियों के घोंसलों का अपना पहला ऑर्डर निर्यात किया - एक ऐसा बाजार जिसे विशेष रूप से पक्षियों के घोंसले के उत्पादों के लिए बेहद बड़ा माना जाता है।

एक देहाती लड़के के रूप में, ज्ञान, अनुभव और पूंजी की कमी के कारण तू का उद्यमशीलता का सफर काफी कठिन था। निरंतर सीखने और व्यक्तिगत प्रयासों के बल पर, 10 वर्षों में तू ने उल्लेखनीय सफलता प्राप्त की है। आज उनकी कंपनी के पास कई प्रांतों और शहरों में 6 स्विफ्टलेट फार्म और 300 संबद्ध फार्म हैं, और थान्ह होआ स्विफ्टलेट नेस्ट ब्रांड के तहत 12 उत्पाद श्रृंखलाएं पूरे देश में उपलब्ध हैं, जिनमें शामिल हैं: उबला हुआ बर्ड्स नेस्ट, निर्यात के लिए सूखा बर्ड्स नेस्ट, बर्ड्स नेस्ट स्ट्रैंड, रिफाइंड बर्ड्स नेस्ट आदि, जिनसे प्रति वर्ष 18-20 बिलियन वीएनडी का राजस्व प्राप्त होता है।

श्री गुयेन वान तू ने साझा किया: "महामारी से पहले और बाद में, कई उद्योगों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ा; लेकिन उन कठिनाइयों के बीच, कई व्यवसायों के पास विकास के अवसर भी थे यदि वे रुझानों के साथ तालमेल बनाए रखते, विशेष रूप से स्वास्थ्य से संबंधित खाद्य उत्पाद उद्योग, जहां उपभोक्ता सामर्थ्य को प्राथमिकता देते हैं।"

थान्ह होआ प्रांत का लक्ष्य है कि 2025 तक व्यापार क्षेत्र उसके सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में 65% से 70% का योगदान दे। व्यापार क्षेत्र से लगभग 5 लाख रोजगार सृजित होने की उम्मीद है। 2025 तक, प्रांतीय बजट में व्यापार क्षेत्र का योगदान प्रांत के कुल घरेलू राजस्व का 65% होने का अनुमान है।

श्री तू के अनुसार, गुणवत्ता, ब्रांडिंग और मूल्य प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार पर निरंतर ध्यान केंद्रित करने के साथ-साथ, कोविड-19 महामारी के बाद से कंपनी ने डिजिटल रुझानों को तेजी से अपनाया है। उत्पादों के प्रचार के लिए वेबसाइट बनाने में निवेश करने के अलावा, कंपनी ने टिकटॉक, शोपी और सेंडो जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से ऑनलाइन बिक्री में विशेषज्ञता प्राप्त एक समर्पित मीडिया विभाग की स्थापना की। इस रणनीति के चलते, महामारी के दौरान कंपनी के राजस्व में 200% की वृद्धि हुई, जिससे उत्पादन और व्यवसाय के वर्तमान विस्तार की नींव पड़ी। 2023 में, श्री गुयेन वान तू को 81 उत्कृष्ट युवा उद्यमियों में से एक के रूप में सम्मानित किया गया।

वियतनाम कृषि एवं औषधीय जड़ी-बूटी विकास संयुक्त स्टॉक कंपनी (थाच थान) के लिए, जैसे ही उसने बाजार में अपनी पहचान बनाना शुरू किया, कोविड-19 महामारी और कई अन्य कठिनाइयाँ आ पड़ीं। अपने गृहनगर में 600 हेक्टेयर कच्चे माल के क्षेत्र के मालिक होने और औषधीय जड़ी-बूटियों, विशेष रूप से लेमनग्रास से बने आवश्यक तेलों की उपभोक्ता मांग का विश्लेषण करने के साथ-साथ, इस क्षेत्र में अग्रणी होने के आत्मविश्वास से भरे युवा निदेशक गुयेन हुउ मिन्ह ने अस्तित्व और विकास के अवसरों की खोज और अनुसंधान जारी रखने का दृढ़ संकल्प किया।

“रोजगार सृजित करने, लोगों की आय बढ़ाने और कच्चे माल के क्षेत्र में और उसके आसपास रहने वाले समुदायों पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए, कंपनी ने उत्पादन सहकारी समितियों की स्थापना का समर्थन किया है, जिससे उत्पादन और कच्चे माल की देखभाल पर दबाव कम हुआ है। डिजिटल व्यापार और वितरण के चलन के साथ तालमेल बिठाते हुए, हमने अपने कार्यालय कर्मचारियों की संख्या को सुव्यवस्थित किया है और ऑनलाइन बिक्री कर्मियों पर ध्यान केंद्रित किया है; साथ ही, उत्पाद मूल्य बढ़ाने के लिए नए, विशेष उत्पादों के गहन अनुसंधान और विकास पर भी ध्यान दिया है।”

कठिनाइयों पर काबू पाते हुए और सीमित संसाधनों से शुरुआत करते हुए, वियतनाम कृषि और औषधीय जड़ी-बूटी विकास संयुक्त स्टॉक कंपनी के पास अब 10 उत्पादन इकाइयाँ हैं, जो लगभग 600 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले थाच सोन, थान्ह मिन्ह और थान्ह विन्ह कम्यूनों से प्राप्त लेमनग्रास पत्तों की कच्ची सामग्री की खपत सुनिश्चित करती हैं। कंपनी के पास वर्तमान में 10 आवश्यक तेल उत्पाद श्रृंखलाएँ हैं, जिनमें से एक उत्पाद को OCOP 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त है, जिससे 30 श्रमिकों को रोजगार प्राप्त होता है। आवश्यक तेल उत्पादन सहकारी समितियों में काम करने वाले श्रमिक कई वर्षों से फेंके जा रहे लेमनग्रास पत्तों से प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 150-200 मिलियन VND तक कमाते हैं।

वियतनाम फेडरेशन ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री - थान्ह होआ - निन्ह बिन्ह शाखा के निदेशक श्री डो डिन्ह हिएउ ने टिप्पणी की: "वर्तमान परिस्थितियों में व्यवसायों के सामने आने वाली सभी चुनौतियों को सूचीबद्ध करना कठिन है। हालांकि, कोविड-19 महामारी और मौजूदा उतार-चढ़ाव व्यवसायों के लिए एक महत्वपूर्ण परीक्षा है। यह एक व्यापक जांच का अवसर भी है, जिसके माध्यम से कमजोर और अप्रभावी व्यवसायों को समाप्त करके एक निष्पक्ष और अधिक पारदर्शी व्यावसायिक वातावरण बनाया जा सकता है; साथ ही, बाजार में उत्पादन-प्रबंधन-वितरण-पुनर्निवेश में अधिक घनिष्ठ और टिकाऊ संयुक्त उद्यम और संबंध देखने को मिलेंगे। व्यवसायों का पुनर्गठन एक तरह से आत्म-परीक्षण है, जिससे उन्हें उन समस्याओं की पहचान करने में मदद मिलती है जिनका जल्द से जल्द इलाज आवश्यक है। इस जांच के माध्यम से, जो व्यवसाय टिके रहेंगे और मजबूती से खड़े रहेंगे, वे भविष्य में बाजार के ठीक होने पर निश्चित रूप से नए अवसरों का लाभ उठाएंगे।"

मिन्ह हैंग

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