
कपड़ों और पैकेजिंग से लेकर उर्वरकों तक, पेट्रोलियम आधुनिक जीवन के लगभग हर पहलू में मौजूद है। लेकिन ऊर्जा संकट, जलवायु परिवर्तन और प्रदूषण की बढ़ती समस्याओं के चलते, कई वैज्ञानिक और व्यवसाय जीवाश्म ईंधन पर निर्भरता को धीरे-धीरे कम करने की उम्मीद में मशरूम, समुद्री शैवाल या जैविक कचरे से बने नए पदार्थों पर प्रयोग कर रहे हैं। हमारे आस-पास की छोटी-छोटी चीजों से ही हरित पदार्थों की क्रांति की शुरुआत हो सकती है।

हार्वर्ड विश्वविद्यालय की प्रयोगशाला पेट्रोकेमिकल उत्पादों के स्थान पर पौधों का उपयोग करने पर प्रयोग कर रही है। फोटो: harvard.edu
फैशन उद्योग में बायोमटेरियल्स का उदय।
दशकों से, तेल केवल वाहनों या कारखानों के लिए ईंधन से कहीं अधिक रहा है। यह हमारे आसपास की लगभग हर चीज़ में मौजूद है: कपड़े, पैकेजिंग, सौंदर्य प्रसाधन, इलेक्ट्रॉनिक्स, उर्वरक, निर्माण सामग्री... अंतर्राष्ट्रीय ऊर्जा एजेंसी (IEA) के अनुसार, तेल और गैस से प्राप्त पेट्रोकेमिकल्स अब आधुनिक जीवन में उपयोग होने वाले कच्चे माल का 90% तक हिस्सा हैं। लेकिन जलवायु परिवर्तन और ऊर्जा संकट के बढ़ने के साथ, कई वैज्ञानिक, डिज़ाइनर और व्यवसाय एक बड़े सवाल का जवाब खोजने की कोशिश कर रहे हैं: क्या मानवता तेल पर कम निर्भर जीवन का निर्माण कर सकती है?
केले के रेशों से बनी कमीज़। मशरूम की छाल से बने जूते। समुद्री पानी में घुल जाने वाली पैकेजिंग। या पेट्रोलियम के बजाय समुद्री शैवाल, बैक्टीरिया और खाद्य अपशिष्ट से बनी सामग्रियां। ये विचार, जिन्हें कभी विज्ञान कथा माना जाता था, धीरे-धीरे प्रयोगशाला से निकलकर जीवाश्म ईंधन पर अत्यधिक निर्भर दुनिया का समाधान बन रहे हैं।
बहुत कम लोग यह जानते हैं कि आधुनिक कपड़ों का एक बड़ा हिस्सा पेट्रोकेमिकल्स से जुड़ा हुआ है। पॉलिएस्टर, नायलॉन और इलास्टेन—फास्ट फैशन में आम तौर पर इस्तेमाल होने वाली सामग्रियां—सभी जीवाश्म ईंधन से बनती हैं। वर्तमान में, सिंथेटिक फाइबर वैश्विक वस्त्र उत्पादन का लगभग 73% हिस्सा हैं।
इसलिए, फैशन उद्योग वैकल्पिक सामग्रियों के परीक्षण के लिए सबसे सक्रिय केंद्रों में से एक बन रहा है। एक प्रमुख दिशा कवक से प्राप्त जैव-आधारित सामग्री है। मायलो - कवक माइसेलियम से निर्मित एक प्रकार का "चमड़ा" - का परीक्षण स्टेला मैककार्टनी और एडिडास जैसे कई ब्रांडों द्वारा अपने फैशन उत्पादों में किया गया है। यह सामग्री नरम, हल्की, जैव-अपघटनीय है और पारंपरिक पशु चमड़े की तरह प्रदूषणकारी टैनिंग प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है।
मशरूम के अलावा, शोधकर्ता अनानास, संतरे, केले या समुद्री शैवाल से भी रेशे बना रहे हैं। अनानास के पत्तों के रेशों से बना पदार्थ पिनाटेक्स, वर्तमान में जूतों और थैलों में चमड़े के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। कई जापानी और यूरोपीय कंपनियां भी समुद्री शैवाल आधारित रेशे विकसित कर रही हैं, इस उम्मीद में कि वे एक ऐसा कपड़ा बना सकें जो पर्यावरण के अनुकूल और जैव-अपघटनीय हो।
खास बात यह है कि कई नई सामग्रियां न केवल कार्बन उत्सर्जन को कम करने में योगदान देती हैं, बल्कि कपड़ों के बारे में लोगों की सोच को भी बदल देती हैं। "फास्ट फैशन" की रफ्तार से अभ्यस्त दुनिया में, ये जैव-सामग्रियां अक्सर धीमी, अधिक टिकाऊ उत्पादन और कम खपत के सिद्धांत के साथ आती हैं।

मशरूम से बने जूते। फोटो: Earth.com
महासागर अब नई "सामग्री निर्माण फैक्ट्री" बनता जा रहा है।
यदि पेट्रोलियम कभी प्लास्टिक उद्योग की नींव था, तो पैकेजिंग सामग्री का भविष्य संभवतः समुद्री शैवाल से ही आएगा।
हाल के वर्षों में, दुनिया भर के कई स्टार्टअप ने समुद्री शैवाल, बैक्टीरिया या जैविक कचरे से बायोप्लास्टिक विकसित करना शुरू कर दिया है। ऑस्ट्रेलियाई कंपनी उलू समुद्री शैवाल से निकाले गए शर्करा से प्लास्टिक बनाती है, जबकि कई अन्य शोध समूह पीएचए विकसित कर रहे हैं - ऐसे प्लास्टिक जो बैक्टीरिया द्वारा वसा या शर्करा के "उपभोग" करने पर उत्पन्न होते हैं।
परंपरागत प्लास्टिक के विपरीत, जो पर्यावरण में सैकड़ों वर्षों तक रह सकते हैं, ये सामग्री मिट्टी या समुद्र में प्राकृतिक रूप से विघटित हो सकती हैं।
दिलचस्प बात यह है कि महासागर—जो प्लास्टिक प्रदूषण के बोझ तले दबकर संघर्ष कर रहा है—अब प्लास्टिक के विकल्पों के लिए प्रेरणा का स्रोत बन रहा है।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि वैश्विक भूरे समुद्री शैवाल की आपूर्ति के एक बहुत छोटे हिस्से की कटाई से भी इतनी सामग्री उत्पन्न हो सकती है जो एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक पैकेजिंग को काफी हद तक प्रतिस्थापित करने के लिए पर्याप्त हो।
इसके अलावा, समुद्री शैवाल तेजी से बढ़ता है और इसकी खेती के लिए कृषि भूमि या मीठे पानी की आवश्यकता नहीं होती है। जलवायु परिवर्तन के कारण संसाधनों पर बढ़ते दबाव को देखते हुए, यह एक आकर्षक विकल्प है।
कई प्रयोगशालाओं में वैज्ञानिक केले के छिलके, कॉफी के अवशेष, जैतून की गुठली या खाद्य अपशिष्ट से बने पैकेजिंग पर भी प्रयोग कर रहे हैं। जिन सामग्रियों को कभी अपशिष्ट माना जाता था, वे अब नई चक्रीय अर्थव्यवस्था के लिए कच्चा माल बन रही हैं।

यह डिब्बा समुद्री शैवाल से बना है। फोटो: Earth.com
एक ऐसी कृषि प्रणाली जो जीवाश्म ईंधन पर कम निर्भर हो।
यह सिर्फ प्लास्टिक या फैशन की बात नहीं है; आधुनिक कृषि भी जीवाश्म ईंधन पर बहुत अधिक निर्भर है।
वर्तमान में वैश्विक खाद्य उत्पादन का लगभग आधा हिस्सा कृत्रिम नाइट्रोजन उर्वरकों पर निर्भर है - ये उर्वरक प्राकृतिक गैस का उपयोग करके हैबर-बॉश प्रक्रिया द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। यह प्रक्रिया, जिसे 20वीं शताब्दी में विश्व की आबादी को भोजन उपलब्ध कराने के लिए एक "चमत्कार" माना जाता था, जीवाश्म ईंधन की भारी मात्रा में खपत भी करती है।
वर्तमान में, कई देश "हरित उर्वरकों" पर प्रयोग कर रहे हैं जो प्राकृतिक गैस के बजाय नवीकरणीय ऊर्जा से उत्पादित हाइड्रोजन का उपयोग करते हैं। कुछ पौधे पूरी प्रणाली को बदले बिना आंशिक रूप से हरित हाइड्रोजन में परिवर्तित हो सकते हैं।
इसके साथ-साथ चक्रीय कृषि, जैविक कचरे का उपयोग या उर्वरक के उपयोग को अनुकूलित करने जैसे अन्य दृष्टिकोण भी हैं।
कई विशेषज्ञों के अनुसार, समस्या केवल नई सामग्री खोजने में ही नहीं है, बल्कि इस बात में भी है कि मनुष्य संसाधनों का अधिक कुशलता से उपयोग कैसे करें। वर्तमान में, उर्वरक की एक बड़ी मात्रा पौधों द्वारा अवशोषित होने के बजाय पर्यावरण में नष्ट हो जाती है।
मौसम की चरम घटनाओं के कारण खाद्य सुरक्षा पर बढ़ते प्रभाव को देखते हुए, ऐसे समाधानों को अधिक टिकाऊ कृषि के निर्माण की दिशा में एक आवश्यक कदम के रूप में देखा जाता है।

मशरूम से बने चमड़े के हैंडबैग। फोटो: Earth.com
कम ऊर्जा खपत करता है, अधिक समय तक चलता है और धीमा है।
हालांकि, कई विशेषज्ञों का मानना है कि यदि लोग अपने वर्तमान उपभोग पैटर्न को बनाए रखते हैं तो यह परिवर्तन सफल नहीं होगा।
अगर दुनिया बड़े पैमाने पर मशरूम का उत्पादन और उपभोग करती रहेगी, तो बायोडिग्रेडेबल बैग या मशरूम से बनी शर्ट से कोई खास फर्क नहीं पड़ेगा।
फैशन उद्योग में, पिछले दो दशकों में प्रति वर्ष उत्पादित कपड़ों की संख्या दोगुनी हो गई है। कई कपड़े कुछ ही बार पहनने के बाद फेंक दिए जाते हैं। इसी प्रकार, पैकेजिंग उद्योग प्रति वर्ष लाखों टन एकल-उपयोग प्लास्टिक का उत्पादन करता रहता है।
कई पर्यावरण कार्यकर्ताओं का कहना है, "हम अतिउत्पादन के कारण उत्पन्न संकट से बचने के लिए पुनर्चक्रण का उपयोग नहीं कर सकते।"
शायद इसीलिए तेल-पश्चात भविष्य केवल नई सामग्री प्रौद्योगिकी की कहानी नहीं है, बल्कि जीवनशैली में बदलाव की भी कहानी है: कम उपयोग करना, अधिक टिकाऊ तरीके से और धीमी गति से उपयोग करना।
स्रोत: https://vtv.vn/cuoc-cach-vat-lieu-xanh-thay-the-hoa-dau-100260527153835355.htm










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