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जब ग्रीनहाउस 'भट्टियों' में बदल जाते हैं

भीषण गर्मी के दौरान, ग्रीनहाउस में काम करने वाले किसानों को बंद और घुटन भरे स्थान के कारण अधिक कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।

Báo Hải PhòngBáo Hải Phòng29/05/2026

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गर्मी के मौसम में ग्रीनहाउस के अंदर फसलें उगाना बहुत मुश्किल होता है क्योंकि अंदर और बाहर के वातावरण के तापमान में बहुत अंतर होता है।

उत्पादन में कड़ी मेहनत

ट्रूंग टैन कम्यून के नाम काऊ गांव में रहने वाली सुश्री गुयेन थी क्वा के परिवार के पास खरबूजे उगाने के लिए 7,000 वर्ग मीटर से अधिक के ग्रीनहाउस हैं। ग्रीनहाउस खेती में 10 वर्षों से अधिक का अनुभव होने के बावजूद, सुश्री क्वा को गर्म मौसम में चिंता होती है। उनके अनुसार, ग्रीनहाउस पौधों को अनुकूल रूप से बढ़ने और विकसित होने में मदद करते हैं, कीटों और बीमारियों से होने वाले नुकसान और बाहरी कारकों के प्रभाव को कम करते हैं, लेकिन लंबे समय तक तीव्र गर्मी ग्रीनहाउस को ऊष्मा जाल में बदल देती है।

गर्मी के मौसम में ग्रीनहाउस के अंदर का तापमान बाहर के तापमान से 7-10 डिग्री सेल्सियस अधिक हो सकता है। इसलिए, पौधों की वृद्धि धीमी हो जाती है और उनकी देखभाल करना मुश्किल हो जाता है। इसके अलावा, भीषण गर्मी ग्रीनहाउस में काम करने वालों के स्वास्थ्य को भी प्रभावित करती है। सुश्री क्वा ने कहा, "गर्म मौसम में ग्रीनहाउस में काम करना बहुत मुश्किल और थका देने वाला होता है। मैं पौधों को देखने के लिए कुछ मिनटों के लिए ही अंदर जाती हूँ और मेरी पीठ पसीने से भीग जाती है। इसके बावजूद, हमें इस चुनौती का सामना करने के लिए अपनी पूरी कोशिश करनी होगी।"

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ग्रीनहाउस के अंदर बढ़ते तापमान से निपटने के लिए किसान उचित समायोजन करते हैं, खासकर पौधों में नमी के स्तर के संबंध में।

थान मिएन कम्यून में श्री गुयेन वान टिएन के परिवार के पास 10,000 वर्ग मीटर के कुल क्षेत्रफल वाले 3 ग्रीनहाउस हैं, जिनमें खरबूजा और कोरियाई हनीड्यू खरबूजे उगाए जाते हैं। उत्पादन की मांग को पूरा करने के लिए श्री टिएन को 4-5 मजदूरों को काम पर रखना पड़ता है। हालांकि, गर्मी के मौसम में मजदूर मिलना बहुत मुश्किल होता है।

श्री टिएन ने कहा: "ग्रीनहाउस में काम करने वाले लोग आमतौर पर अधिक उम्र के मजदूर होते हैं, जो कृषि के ऑफ-सीजन के दौरान अपने खाली समय का सदुपयोग करके अतिरिक्त आय अर्जित करते हैं। मौसम गर्म और उमस भरा होता है, इसलिए लोग ग्रीनहाउस में काम करने से कतराते हैं क्योंकि इससे उनके स्वास्थ्य पर आसानी से असर पड़ सकता है।"

तदनुसार समायोजन करें।

शहर के मौसम विज्ञान और जल विज्ञान केंद्र के अनुसार, इस वर्ष हाई फोंग क्षेत्र में 7-9 लू चलने की संभावना है, जिसमें अधिकतम तापमान 38-40 डिग्री सेल्सियस तक रहेगा। पूर्वानुमान के मुताबिक, इस वर्ष गर्मियों का औसत तापमान पिछले वर्षों की तुलना में 1-1.5 डिग्री सेल्सियस अधिक रहेगा।

उत्तरी वियतनाम में ग्रीनहाउस उत्पादन के मामले में हाई फोंग शहर एक अग्रणी क्षेत्र है, जिसका क्षेत्रफल लगभग 130 हेक्टेयर है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि उष्णकटिबंधीय कृषि के फायदों के बावजूद, ग्रीनहाउस उत्पादन में गर्म मौसम के दौरान कुछ सीमाएँ भी सामने आती हैं। इसलिए, किसानों को पौधों की अनुकूल वृद्धि सुनिश्चित करने और उत्पादकों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए सक्रिय रूप से उपाय करने की आवश्यकता है।

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खेती की तकनीकों में उचित समायोजन के कारण, ग्रीनहाउस में उगाए गए पौधे अभी भी अच्छी तरह से पनप रहे हैं।

ग्रीनहाउस खेती में काफी निवेश और उच्च लागत की आवश्यकता होती है, इसलिए कठिनाइयों के बावजूद, हाई फोंग के किसान भीषण गर्मी के मौसम में भी बुवाई का मौसम नहीं चूकते। इसके बजाय, वे फसल की पैदावार और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए अपनी उत्पादन योजनाओं में तदनुसार बदलाव करते हैं।

ट्रूंग टैन कम्यून में टैन मिन्ह डुक कोऑपरेटिव के उप निदेशक श्री होआंग अन्ह थू ने बताया कि गर्मी के मौसम में ग्रीनहाउस में फसलों की सुरक्षा के लिए किसानों को स्वचालित ड्रिप सिंचाई प्रणालियों के माध्यम से नमी बनाए रखने की क्षमता बढ़ानी चाहिए। उन्हें पौधों की देखभाल केवल सुबह जल्दी या देर दोपहर में ही करनी चाहिए। साथ ही, उन्हें रोपण कार्यक्रम को इस तरह समायोजित करना चाहिए कि सबसे गर्म समय में परागण न हो। श्री थू ने बताया, "टैन मिन्ह डुक कोऑपरेटिव नियमित रूप से गर्मी सहन करने वाली फसलों की नई किस्में भी उपलब्ध कराता है और किसानों के साथ साझा करता है।"

हालांकि गर्म मौसम में ग्रीनहाउस में फसल उगाना अधिक चुनौतीपूर्ण है, फिर भी उचित तकनीकी उपायों को सक्रिय रूप से लागू करने पर फसल की पैदावार और गुणवत्ता को बनाए रखना संभव है। जलवायु परिवर्तन की बढ़ती जटिलता के संदर्भ में यह एक आवश्यक अनुकूलन समाधान भी है।

ग्रीनहाउस का निर्माण करते समय, डिज़ाइन चरण पर विशेष ध्यान देना चाहिए। हवा के संचार को सुगम बनाने और ग्रीनहाउस प्रभाव को कम करने के लिए परतदार छत प्रणाली का उपयोग किया जाना चाहिए। फ्रेम, नेटिंग और कवरिंग फिल्म का चयन सामग्री, संरचना और टिकाऊपन के लिहाज से सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए ताकि वे प्रतिकूल मौसम की स्थितियों का सामना कर सकें और लंबे समय तक टिक सकें।

इसके अतिरिक्त, प्रत्येक फसल और उसकी वृद्धि अवस्था की आवश्यकताओं के अनुरूप, पौधों को अर्ध-स्वचालित या पूर्णतः स्वचालित प्रकाश, तापमान और आर्द्रता नियंत्रण प्रणालियों से सुसज्जित करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, सबसे सरल उपाय यह है कि उत्पादक छत को काले जाल से ढककर प्राकृतिक ताप-छान प्रणाली का उपयोग करें, जिससे गर्मी 30-70% तक कम हो जाती है।

आधुनिक समय में, किसान धातु से बने ऊष्मा अपव्यय प्रणालियों और निकास पंखों में निवेश कर सकते हैं। विशेष रूप से ऑर्किड और लिली जैसे कुछ उच्च श्रेणी के पौधों के लिए, एयर कंडीशनिंग और तापमान नियंत्रण प्रणालियाँ आवश्यक होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप परिचालन लागत बढ़ जाती है।

पौधों की देखभाल संबंधी प्रक्रियाओं के संदर्भ में, सुबह जल्दी और देर दोपहर में नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है; नमी बनाए रखने के लिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करें, और पौधे की जड़ प्रणाली को नुकसान से बचाने के लिए प्रतिदिन सुबह 10 बजे से दोपहर 3 बजे के बीच पानी देना सीमित करें।

न्गुयेन मो

स्रोत: https://baohaiphong.vn/khi-nha-mang-bien-thanh-lo-bat-quai-544080.html


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