फल उद्योग की "दिग्गज" कंपनी ने एशिया के सबसे बड़े मेले में वियतनामी ड्यूरियन पेश किया

हालाँकि चीन एक बड़ा बाज़ार है और वियतनाम ने अपने पड़ोसी देश को बड़ी मात्रा में ताज़ा डूरियन निर्यात किया है, लेकिन यह केवल आस-पास के इलाकों तक ही पहुँच पाया है। इसलिए, वीना टीएंडटी ग्रुप सहित फल उद्योग के "दिग्गज" इस अरबों लोगों वाले बाज़ार में बड़े ग्राहकों की तलाश में सक्रिय रूप से मेलों में शामिल हुए हैं।

वियतनाम में फल निर्यात उद्योग की एक "विशाल कंपनी" वीना टी एंड टी ग्रुप के निदेशक मंडल के अध्यक्ष और महानिदेशक श्री गुयेन दिन्ह तुंग ने कहा कि उन्होंने और उनके कर्मचारियों ने हाल ही में हांगकांग में आयोजित एशिया- प्रशांत क्षेत्र में ताजे फल उत्पादों पर अग्रणी अंतर्राष्ट्रीय व्यापार प्रदर्शनी - एशिया फ्रूट लॉजिस्टिका - में ड्यूरियन और वियतनाम के अन्य प्रमुख फलों को पेश करने के लिए एक यात्रा की थी।

मेले में, श्री तुंग और उनके कर्मचारियों को वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला के संभावित साझेदारों और ग्राहकों से मिलने का अवसर मिला; और वियतनामी फलों के लिए बाज़ार के अवसरों के विस्तार पर चर्चा में भाग लिया। श्री तुंग ने कहा कि चीन एक बड़ा बाज़ार है जहाँ ड्यूरियन उत्पादों के साथ-साथ अन्य वियतनामी फलों के विस्तार की अपार संभावनाएँ हैं। 2023 में, कंपनी चीन को ताज़ा ड्यूरियन के 400 कंटेनर निर्यात करेगी।

वीना टीएंडटी समूह ने हाल ही में हांगकांग में आयोजित एशिया फ्रूट लॉजिस्टिका (एशिया- प्रशांत क्षेत्र में ताज़े फल और सब्ज़ियों के उत्पादों पर अग्रणी अंतर्राष्ट्रीय व्यापार प्रदर्शनी) में 800 अंतर्राष्ट्रीय फल आयातकों और निर्यातकों के समक्ष समूह के प्रमुख उत्पादों, कई प्रकार के वियतनामी फलों को प्रस्तुत किया। चित्र: वीना टीएंडटी

वियतनाम में ड्यूरियन, नारियल, अंगूर और ड्रैगन फल के निर्यात में अग्रणी व्यवसाय के मालिक के रूप में, श्री गुयेन दिन्ह तुंग ने कहा कि व्यवसाय के पास मेकांग डेल्टा और सेंट्रल हाइलैंड्स में प्रमुख कच्चे माल वाले क्षेत्रों में वितरित 10 पैकेजिंग सुविधाएं हैं।

इसके अलावा, वीना टीएंडटी के बेन ट्रे प्रांत में आधुनिक उत्पादन लाइनों और तकनीक से लैस दो कृषि प्रसंस्करण कारखाने भी हैं। प्रत्येक कारखाने में 50-60 अरब वियतनामी डोंग के निवेश के साथ एक आधुनिक कोल्ड स्टोरेज है। कारखानों में प्रसंस्करण और पैकेजिंग प्रक्रिया अंतर्राष्ट्रीय मानकों आईएसओ 9001:2015 और एचएसीसीपी के अनुरूप है, इसलिए वीना टीएंडटी को सबसे अधिक मांग वाले ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करने का पूरा भरोसा है।

वर्तमान में, वर्ष की शुरुआत से ही कंपनी के ऑर्डर नियमित रूप से 2 दिन/कंटेनर पर बने हुए हैं। श्री तुंग को उम्मीद है कि पूरे वर्ष के लिए ड्यूरियन उत्पादों से होने वाली आय में 20-30% की वृद्धि होगी।

श्री गुयेन दीन्ह तुंग (बीच में बैठे हुए) निर्यात के अवसरों की तलाश में नियमित रूप से वियतनाम के प्रमुख फल अंतर्राष्ट्रीय मेलों और प्रदर्शनियों में लाते हैं। फोटो: वीना टी एंड टी

डैन वियत के रिपोर्टर से बात करते हुए, वीना टीएंडटी ग्रुप के मालिक ने कहा कि ड्यूरियन के पास चीन के घरेलू बाज़ार के साथ-साथ अन्य प्रमुख बाज़ारों में भी गहरी पैठ बनाने के कई अवसर हैं। इससे पहले, वीना टीएंडटी कई जगहों पर, खासकर दूरदराज के इलाकों में, जहाँ ताज़ा ड्यूरियन नहीं पहुँच पाता था, फ्रोजन ड्यूरियन का निर्यात करती थी। इसलिए, जैसे ही चीन को फ्रोजन ड्यूरियन निर्यात करने संबंधी प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर हुए, वीना टीएंडटी इस अरबों लोगों वाले बाज़ार में उत्पाद लाने के लिए तैयार हो गई।

"ताजे फलों के निर्यात के अलावा, वीना टीएंडटी कई प्रकार के जमे हुए उत्पादों का उत्पादन कर रही है, जैसे कि साबुत ड्यूरियन, बीज सहित साबुत ड्यूरियन खंड, बीज रहित साबुत खंड; आइसक्रीम के रूप में जमे हुए, प्रसंस्करण के लिए टुकड़ों में तोड़े गए। सामान्य तौर पर, चीनी ग्राहकों की जरूरतों के आधार पर, जब तक विशिष्ट मानक और उद्धरण हैं, वियतनामी व्यवसाय तैयार हैं" - श्री तुंग ने कहा।

फ्रोजन ड्यूरियन के फायदों का आकलन करते हुए, श्री तुंग ने कहा कि फ्रोजन ड्यूरियन को लंबे समय तक संरक्षित रखा जा सकता है और यह आसानी से मुख्यभूमि चीन में प्रवेश कर सकता है, जबकि ताज़ा ड्यूरियन केवल सुविधाजनक स्थानों पर ही बेचा जा सकता है, दूर तक नहीं जा सकता और अगर कीमत अचानक गिर जाए, तो व्यवसाय बहुत निष्क्रिय हो जाएँगे। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि फ्रोजन ड्यूरियन के अरबों लोगों वाले बाज़ार में प्रवेश से चरम फसल के मौसम में आपूर्ति का दबाव कम होगा।

हालाँकि चीन एक बड़ा बाज़ार है और वियतनाम ने अपने पड़ोसी देश को बड़ी मात्रा में ताज़ा डूरियन का निर्यात किया है, फिर भी इसकी पहुँच अभी भी एक छोटे से ग्राहक वर्ग तक ही है। सुदूर उत्तरी क्षेत्रों, आंतरिक मंगोलिया स्वायत्त क्षेत्र... तक, उत्पाद संरक्षण संबंधी समस्याओं के कारण वियतनामी व्यवसाय लगभग पहुँच नहीं पा रहे हैं। दरअसल, वियतनामी डूरियन अब पूरे साल उपलब्ध है, और जमे हुए वियतनामी उत्पादों का निर्यात अमेरिका और यूरोपीय देशों जैसे कई दूर-दराज के देशों में किया गया है।

श्री तुंग ने कहा, "अब चिंता का विषय यह है कि बाजार को क्या चाहिए, न कि यह कि प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर करने के तुरंत बाद हम निर्यात कर सकते हैं या नहीं।"

हाल ही में हांगकांग में आयोजित एशिया फ्रूट लॉजिस्टिका 2024 मेले में वीना टीएंडटी के बूथ पर ग्राहक ड्यूरियन, अंगूर और ताजे नारियल उत्पादों के बारे में जान रहे हैं।

हालांकि, श्री तुंग का मानना ​​है कि चीन में एक बड़े साझेदार तंत्र, खासकर सनवाह समूह के साथ, इस साल टीएंडटी फ्रोजन ड्यूरियन निर्यात से लगभग 25 मिलियन अमेरिकी डॉलर का कारोबार हासिल कर लेगा। ताज़ा नारियल भी आधिकारिक तौर पर चीन को निर्यात किए जाने के साथ, वीना टीएंडटी को 10-17 मिलियन अमेरिकी डॉलर की अतिरिक्त कमाई की उम्मीद है।

वर्तमान में, श्री तुंग की कंपनी मध्य हाइलैंड्स में ड्यूरियन की खरीद पर ध्यान केंद्रित कर रही है। मध्य हाइलैंड्स में ड्यूरियन का मौसम समाप्त होने पर, कंपनी पश्चिम की ओर रुख करती है। पिछले साल, वीना टीएंडटी ने औसतन प्रतिदिन चीन को 18 टन ड्यूरियन का एक कंटेनर निर्यात किया। 2023 में कंपनी का कुल ताज़ा ड्यूरियन निर्यात उत्पादन 400 कंटेनर तक पहुँच गया।

"उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए पर्याप्त कच्चा माल उपलब्ध कराने के लिए, वीना टीएंडटी ने सोन ला से लेकर मध्य हाइलैंड्स, दक्षिण-पूर्व और मेकांग डेल्टा प्रांतों तक के हजारों कृषक परिवारों के साथ संपर्क स्थापित किया है। हमने मौसमी उत्पादों के साथ एक बड़ा कच्चा माल क्षेत्र बनाने के लिए कड़ी मेहनत की है, जिससे कारखाने को हमेशा पूरी क्षमता से संचालित करने में मदद मिलती है" - वीना टीएंडटी के सीईओ ने बताया।

2008 से, वीना टीएंडटी अमेरिका को ड्रैगन फ्रूट का सफलतापूर्वक निर्यात करने वाली पहली कंपनी के रूप में प्रसिद्ध रही है। परीक्षण शिपमेंट के बाद, वीना टीएंडटी लगातार आगे बढ़ती रही है और अमेरिका में सबसे बड़ी बाज़ार हिस्सेदारी वाली फल निर्यातक कंपनी बन गई है (इस बाज़ार में ताज़ा फल निर्यात करने वाली लगभग 15 वियतनामी कंपनियों के उत्पादन का लगभग 50% हिस्सा)।

वीना टीएंडटी को वियतनाम से चीन, यूरोपीय संघ, जापान, कोरिया, ऑस्ट्रेलिया जैसे प्रमुख बाजारों में ताजे फलों के निर्यात के लिए अग्रणी ऑर्डर वाले उद्यम के रूप में भी जाना जाता है।

ड्यूरियन के संबंध में, निर्यात के लिए पर्याप्त ड्यूरियन सुनिश्चित करने के लिए, वीना टीएंडटी ने उत्पादक क्षेत्रों से ड्यूरियन खरीदने के लिए एक सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं, जिनमें शामिल हैं: होआ फाट ड्यूरियन उत्पादन सहकारी (डाक लाक); जिया ट्रुंग फार्म (डाक नोंग); ट्रुओंग फाट कृषि सहकारी (कैन थो); लॉन्ग एन मिन्ह हंग फल वृक्ष - सेवा सहकारी (बिन फुओक)...

स्रोत: https://baodaknong.vn/dai-gia-nganh-trai-cay-dem-sau-rieng-viet-nam-gioi-thieu-tai-hoi-cho-lon-nhat-chau-a-229082.html