बा बे झील पर 'स्वर्गीय उपहार' पकड़ना

बा बे कम्यून में बा बे झील के किनारे रहने वाले कई परिवार कई वर्षों से मछली पकड़ने का काम करते आ रहे हैं। लोगों के लिए, झील में प्रचुर मात्रा में मौजूद जलीय संसाधन स्वर्ग से मिले उपहार हैं, जो उन्हें अधिक आय अर्जित करने और एक स्थिर जीवन जीने में मदद करते हैं। मछली पकड़ना न केवल आजीविका का साधन है, बल्कि झील के किनारे रहने वाले लोगों के जीवन का एक अभिन्न अंग भी है।

बा बे झील पर मछली पकड़ना लंबे समय से स्थानीय लोगों से जुड़ा हुआ है।

जब भी मौसम अनुकूल होता है और झील की सतह शांत होती है, बा बे कम्यून के पैक नगोई गाँव के लोग झील में मछली पकड़ने के लिए जाल, जाल और फंदे तैयार करने का अवसर लेते हैं। जाल गहरे नीले पानी में फेंके जाते हैं, और फिर मछलियों, झींगों और झींगों से भरकर बाहर निकाले जाते हैं, जिससे काम का माहौल और भी ज़्यादा चहल-पहल भरा हो जाता है। कई वर्षों से, बा बे झील में मछली पकड़ने से यहाँ के लोगों को एक स्थिर आय प्राप्त करने में मदद मिली है।

शाम के लगभग 4 बजे, जब सूरज की रोशनी धीरे-धीरे ढल रही थी, हमें पक नगोई गाँव की निवासी सुश्री हुआ थी थाम ने मछली पकड़ने का नज़ारा देखने के लिए झील की ओर ले गईं। झील की सतह विशाल थी, लहरों पर हलके से पड़ रहे चप्पुओं के हर झटके से हम उस जगह के और करीब पहुँच रहे थे जहाँ लोग जाल डाल रहे थे। सबसे पहले हमारी मुलाक़ात पक नगोई गाँव के ही श्री हुआ वान तुयेन से हुई, जो झील से निकाले गए जाल के हर टुकड़े को ध्यान से निकाल रहे थे।

काम करते हुए, श्री तुयेन ने बताया: "मैं बा बे झील में 20 साल से ज़्यादा समय से मछली पकड़ रहा हूँ। इससे पहले, मेरा परिवार बस कुछ ही खेतों में रहता था। जब पर्यटन धीरे-धीरे विकसित हुआ, तो मैंने जीविकोपार्जन और जीवन को बेहतर बनाने के लिए यह काम चुना और अब तक यही कर रहा हूँ। हालाँकि यह काम कठिन है, लेकिन इससे अतिरिक्त आय भी होती है।"

अधिक जानकारी के लिए, हम उसी गाँव के निवासी श्री डुओंग वान साओ से मिले, जो पास ही में मछली पकड़ रहे थे। नाव को लंगर डालने के लिए पतवार खींचते हुए, उन्होंने अपने दैनिक कार्य के बारे में बताया: लगभग 3 बजे, मैं बोया, नाव, मछली पकड़ने का जाल तैयार करता हूँ, और जाल डालने के लिए एक उपयुक्त स्थान चुनने के लिए झील की ओर जाता हूँ। अगली सुबह लगभग 2-3 बजे, मैं जाल डालने के लिए वापस आता हूँ। अगर मौसम शांत हो, तो मैं हर रात लगभग 20 किलो मछलियाँ पकड़ सकता हूँ। छोटी खाई वाली मछलियाँ घाट पर व्यापारियों को लगभग 30,000 VND/किलो और बाज़ार में 40,000 VND/किलो की दर से बेची जाती हैं। कार्प मछली ज़्यादा महंगी होती है, लगभग 100,000 VND/किलो। इस नौकरी की बदौलत, मेरे परिवार को एक स्थिर अतिरिक्त आय प्राप्त होती है।

बा बे झील में मौजूद समृद्ध जलीय संसाधन झील क्षेत्र के लोगों के लिए एक "स्वर्गीय उपहार" हैं।

आजकल, बा बे झील में पर्यटन के विकास के साथ-साथ, कई परिवार अपनी आजीविका को बेहतर बनाने के लिए सेवा व्यवसायों में शामिल हो रहे हैं। हालाँकि, कई परिवार अभी भी मछली पकड़ने को आय का एक अतिरिक्त स्रोत मानते हैं। पर्यटन गतिविधियों की जीवंतता के कारण, झील से पकड़े गए समुद्री भोजन का सेवन भी अधिक सुविधाजनक हो गया है, व्यापारी इसे खरीदने के लिए घाट पर आते हैं, इसलिए लोगों को अब इसे पहले की तरह खुदरा बाजार में लाने के लिए इतनी मशक्कत नहीं करनी पड़ती।

बा बे झील से कार्प, एंकोवी, तिलापिया, झींगा, प्रॉन्स... का उत्पादन हमेशा स्थिर रहता है, और साथ ही ये पर्यटकों द्वारा पसंद किए जाने वाले कई व्यंजनों में भी आम सामग्री बन जाते हैं। बाढ़ के मौसम में, झील पर मछली पकड़ने की गतिविधियाँ और भी ज़्यादा सक्रिय हो जाती हैं।

सुश्री हुआ थी थाम के साथ बातचीत के दौरान, हमें पता चला कि हाल के वर्षों में, झील में मछली पकड़ना कम्यून के कई परिवारों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गया है। गौरतलब है कि लोग अभी भी पारंपरिक तरीकों से ही मछली पकड़ते हैं, मछली पकड़ने के लिए जाल, जाल और जाल का इस्तेमाल करते हैं, विस्फोटकों, जहरीले रसायनों या बिजली के झटके का बिल्कुल भी इस्तेमाल नहीं करते हैं, और प्रजनन काल के दौरान मछली पकड़ने का काम सीमित रखते हैं।

बा बे झील में पर्यटन का विकास हुआ है, कई घरों ने सेवाएँ प्रदान करना शुरू कर दिया है, लेकिन मछली पकड़ने का पेशा अभी भी लोगों द्वारा जारी है। जालों की प्रत्येक खेप न केवल लोगों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत लाने में मदद करती है, बल्कि बा बे झील के किनारे रहने वाले ताई जातीय लोगों की दीर्घकालिक जीवनशैली से जुड़ी अनूठी संस्कृति के संरक्षण में भी योगदान देती है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202509/danh-bat-loc-troi-tren-ho-ba-be-6f84444/