बाजार की स्थिरता के पीछे छिपी अस्थिरता के संकेत

घरेलू काली मिर्च बाज़ार जटिल घटनाक्रमों से गुज़र रहा है, 16 अक्टूबर, 2024 को व्यापारिक कीमतों में थोड़ी वृद्धि हो सकती है, लेकिन अभी भी कई अस्थिर कारक मौजूद हैं। अनुमान है कि कल, 17 अक्टूबर, 2024 को कीमतें स्थिर बनी रहेंगी, लेकिन फिर भी बाज़ार के नवीनतम घटनाक्रमों पर कड़ी नज़र रखना ज़रूरी है।

आज (16 अक्टूबर, 2024) प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में मामूली वृद्धि दर्ज की गई। विशेष रूप से, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 144,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 143,500 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा की वृद्धि है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 144,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में अपरिवर्तित है।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज (16 अक्टूबर, 2024) काली मिर्च की कीमतों में भी कल की तुलना में उतार-चढ़ाव देखा गया। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 144,000 VND/किग्रा पर है, जो 500 VND/किग्रा की वृद्धि है। बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 144,000 VND/किग्रा पर हैं, जो 500 VND/किग्रा की वृद्धि है।

हालाँकि, आज विश्व काली मिर्च की कीमतों में मामूली गिरावट के संकेत दिख रहे हैं। अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) द्वारा जारी नवीनतम विश्व काली मिर्च कीमतों के अनुसार, हाल ही के कारोबारी सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,744 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,233 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,750 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।

आज वियतनामी काली मिर्च की कीमत में 300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक की गिरावट आई, 500 ग्राम/लीटर की कीमत 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, तथा सफेद मिर्च की कीमत 9,850 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही।

काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान 17 अक्टूबर, 2024: बाजार स्थिरता के पीछे छिपी अस्थिरता के संकेत।

घरेलू काली मिर्च की कीमतों और विश्व काली मिर्च की कीमतों के बीच का अंतर वियतनामी काली मिर्च बाजार पर कुछ दबाव पैदा कर रहा है। हालाँकि 2024 के पहले 9 महीनों में वियतनाम का काली मिर्च निर्यात सकारात्मक रहा, जिसका कुल निर्यात कारोबार 991 मिलियन अमेरिकी डॉलर रहा, लेकिन विश्व बाजार में काली मिर्च की कीमतों में गिरावट आने वाले समय में घरेलू काली मिर्च की कीमतों को प्रभावित कर सकती है।

इसके अलावा, 2024 में काली मिर्च का उत्पादन पिछले साल से कम रहने की उम्मीद है, क्योंकि कई किसान ड्यूरियन और कॉफ़ी जैसी ज़्यादा मुनाफ़े वाली फ़सलें उगाने के लिए काली मिर्च के पेड़ काट रहे हैं। 2024 में काली मिर्च का उत्पादन केवल लगभग 1,70,000 टन तक पहुँचने का अनुमान है, जो पिछले साल की तुलना में 10% कम है। यह पिछले 5 सालों का सबसे निचला स्तर भी है।

उम्मीद है कि वियतनाम में 2025 की काली मिर्च की फसल लगभग पूरी तरह से फरवरी 2025 में ही आ जाएगी, और कुछ क्षेत्रों में लंबे समय तक सूखे के कारण पिछले वर्षों की तुलना में 1-2 महीने बाद मार्च और अप्रैल तक भी आ सकती है। इससे वियतनाम की काली मिर्च की आपूर्ति लगातार सीमित होती जाएगी, जिससे घरेलू काली मिर्च की कीमतों पर और दबाव पड़ेगा।

इसके अलावा, जलवायु परिवर्तन भी एक ऐसा कारक है जो काली मिर्च के उत्पादन को सीधे तौर पर प्रभावित करता है। अल नीनो और ला नीना किसानों की काली मिर्च की खेती और बागों के रखरखाव पर नकारात्मक प्रभाव डाल रहे हैं, जिससे काली मिर्च की पैदावार और गुणवत्ता में कमी आ रही है।

उपरोक्त विश्लेषण के आधार पर, यह अनुमान लगाया गया है कि कल, 17 अक्टूबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहेंगी, और 143,000 - 144,500 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करेंगी। हालाँकि, काली मिर्च बाजार में अभी भी कई अस्थिर कारक मौजूद हैं।

निवेशकों और किसानों को बाज़ार के नवीनतम घटनाक्रमों पर कड़ी नज़र रखने की ज़रूरत है, जिनमें शामिल हैं: विश्व स्तर पर काली मिर्च की कीमतें, घरेलू काली मिर्च का उत्पादन, खपत की माँग और जलवायु परिवर्तन के प्रभाव। इसके अलावा, निवेशकों को काली मिर्च उद्योग से जुड़ी नीतिगत सूचनाओं पर भी ध्यान देना चाहिए, क्योंकि यह भी कीमतों को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है।

*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-17102024-dau-hieu-bat-on-an-sau-su-on-dinh-cua-thi-truong-352907.html